本实用新型专利技术涉及一种预抽真空装置、食物真空调理机及食物真空调理机组，所述预抽真空装置具有气密腔体以及设于气密腔体上的第一开关阀与第二开关阀，第二开关阀接设有连接管，食物真空调理机包括预抽真空装置与食物调理装置，食物真空调理机组包括预抽真空装置、食物调理装置与真空抽气装置，预抽真空装置的气密腔体能由真空抽气装置预抽真空后拆离备用，利用轻便的预抽真空装置对食物调理装置的气密容器快速抽真空，让气密容器中的食材能在真空状态下执行食物调理动作，并具备简便易操作的功效。
【技术实现步骤摘要】
预抽真空装置、食物真空调理机及食物真空调理机组
本技术涉及一种预抽真空装置，以及一种具有预抽真空装置且具有食物调理功能的食物真空调理机及食物真空调理机组。
技术介绍
现有食物调理机具主要利用对食材的研磨、切削或搅拌等调理加工动作，让食材转化为液态、泥状或粉状等食品，以便于人们食用，且借由前述食材的调理动作，以期食材中的营养素能够较大量地释出，让人们能够摄取较多的营养素。现有食物调理机具对食材的调理动作，是在一般的常态环境下进行，难以使食材内含的营养素有效地被萃取，而且食材于研磨、切削或搅拌等加工过程中会与空气反复接触，造成营养素易于氧化等，且食材调理后的饮品于调理容器中也有难以保鲜的问题。为了克服前述问题，部分的食物调理装置进一步结合抽真空装置组成真空食物调理机具，并借由抽真空装置将食物调理装置的调理容器内的空气抽除，使食材在真空状态中研磨、切削或搅拌等调理过程不会接触到空气，并能使食材中的营养素能够有够有效地被萃取，让调理后的食品或饮品中含有较多的营养素。现有食物调理装置与抽真空装置结合一体的真空食物调理机具，因真空食物调理机具的整体重量偏重，对使用者而言，实有使用操作不便的问题。每一真空食物调理机具须由抽真空装置连续抽气一段时间才能将食物调理装置的调理容器内的空气抽除，在使用上较为费时。对饮品店而言，由于商业上实施的需求，需要多组真空食物调理机具同时或轮替使用，故有设备成本偏高的问题。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是：提供一种预抽真空装置、食物真空调理机及食物真空调理机组，解决现有真空食物调理机具使用操作不便、费时，以及每一组真空食物调理机具皆需具备抽真空装置的设备成本高等问题。本技术所提出的技术解决方案是：提供一种预抽真空装置，其包括：一气密腔体，其具有一密闭腔室，且能预抽真空而产生负压状态；一第一开关阀，其装设于该气密腔体上，且能切换该密闭腔室与外部连通的开关状态；一第二开关阀，其装设于该气密腔体上，且能切换该密闭腔室与外部连通的开关状态；以及一连接管，其连接该第二开关阀。进一步，如上所述的预抽真空装置中，该气密腔体装设有连通该密闭腔室的一真空压力计，该第一开关阀与该第二开关阀为手动式开关阀或电控式开关阀。再进一步，如上所述的预抽真空装置中，该气密腔体为一体成型的中空体；或者，该气密腔体为一第一壳体与一第二壳体结合一密封环圈上下对接组合而成的中空体。本技术可达成的有益功效是，前述预抽真空装置能利用气密腔体经由外部连接真空抽气装置预抽气作用而形成接近真空的负压状态后关闭，即能移除该预抽真空装置与真空抽气装置的连接关系，使预抽真空装置呈接近真空的负压状态备用，如此，借由预抽真空装置与真空抽气装置为外部连接的关系，真空抽气装置是置于预抽真空装置的外部，故预抽真空装置预抽真空后，使该轻便型态的预抽真空装置能够连接各式食物调理装置或其他食品或饮品的加工器具，且能依序对于多部食物调理装置或食品、饮品加工器具进行抽真空的动作，之后，再由食物调理装置或食品、饮品加工器具分别执行食材的调理作业，使其操作具有良好的简便性。而且每一食物调理装置或加工器具皆能维持其原有的型体与重量，避免现有食物调理装置结合抽真空装置构成的真空食物调理机具的重量重与使用不便等问题。所述前预抽真空装置中，该气密腔体还能进一步装设有连通该密闭腔室的一真空压力计，借由该真空压力计显示该密闭腔室的真空压力值，以便于使用者操作气密腔体预抽气至高负压的真空状态，以及在密闭腔室的真空压力值不足时，能够适时地将气密腔体连接真空抽气装置进行预抽真空。为了达成前述目的，本技术另外提出的一种食物真空调理机，其包括：一如上所述的预抽真空装置；以及至少一食物调理装置，所述食物调理装置包括一能启闭的气密容器以及连接该气密容器的一调理机构，该气密容器具有一调理空间，该气密容器的顶部具有连接该调理空间的一抽气口，该气密容器能经由该抽气口可拆组地连接该预抽真空装置的连接管。进一步，如上所述的食物真空调理机中，该气密容器包含一容器本体以及一容器盖，该容器本体具有开口朝上的所述调理空间，该容器盖是可拆组地气密组设于该容器本体顶端的开口，该抽气口设置于该容器盖中；该调理机构包括一食物调理刀具以及一驱动主机，该食物调理刀具能旋转地设置容器本体内，该驱动主机是固定或可拆组地装设于该容器本体底部且连接于该食物调理刀具。再进一步，如上所述的食物真空调理机中，该抽气口可拆组地连接该预抽真空装置的连接管，该抽气口中装设一开关气阀。为了达成前述目的，本技术另外提出的一种食物真空调理机组，其包括：至少一如上所述的预抽真空装置；以及至少一食物调理装置，所述食物调理装置包括一能启闭的气密容器以及连接该气密容器的一调理机构，该气密容器具有一调理空间，该气密容器的顶部具有连接该调理空间的一抽气口，该气密容器能经由该抽气口可拆组地连接该预抽真空装置的连接管；以及一真空抽气装置，其可拆组地连接该预抽真空装置的第一开关阀，并能对该气密腔体预抽真空。进一步，如上所述的食物真空调理机组中，该气密容器包含一容器本体以及一容器盖，该容器本体具有开口朝上的所述调理空间，该容器盖是可拆组地气密组设于该容器本体顶端的开口，该抽气口设置于该容器盖中；该调理机构包括一食物调理刀具以及一驱动主机，该食物调理刀具能旋转地设置容器本体内，该驱动主机是固定或可拆组地装设于该容器本体底部且连接于该食物调理刀具。更进一步，如上所述的食物真空调理机组中，该抽气口可拆组地连接该预抽真空装置的连接管，该抽气口中装设一开关气阀。本技术可达成的有益功效是，前述食物真空调理机与食物真空调理机组能借由预抽真空装置可拆组连接真空抽气装置进行预抽真空后备用，真空抽气装置是置于预抽真空装置的外部，因此，轻便型态的预抽真空装置能够连接一部或多部食物调理装置的气密容器，于食物调理装置进行食材榨汁或打成食材泥等食物调理程序中，借由预抽真空装置对食物调理装置的气密容器的辅助抽气作用，使食材原汁或食材泥等的营养成分更能被萃取出来，提供人们更具营养价值的食品，且使调理加工后的食品或饮品于食物调理装置的气密容器中较长时间保鲜。再者，本技术食物真空调理机与食物真空调理机组两者中，其预抽真空装置的气密腔体是经过预抽气而呈高负压的真空状态，预抽真空装置经由连接管连接食物调理装置的气密容器后，即能快速到达到预定的真空状态，缩短食物调理装置的气密容器抽真空的操作时间，提升其使用效率。当该食物真空调理机应用于商业实施时，所述食物调理装置为多部，单一预抽真空装置能对多部食物调理装置的气密容器快速而简便地进行抽真空的动作，增进其商业实施的便利性且能降低设备成本。附图说明图1是本技术的预抽真空装置的一优选实施例的平面示意图。图2是图1所示预抽真空装置优选实施例连接真空抽气装置进行预抽真空的使用状态参考图。图3是本实用新本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种预抽真空装置，其特征在于，其包括：/n一气密腔体，其具有一密闭腔室，且能预抽真空而产生负压状态；/n一第一开关阀，其装设于该气密腔体上，且能切换该密闭腔室与外部连通的开关状态；/n一第二开关阀，其装设于该气密腔体上，且能切换该密闭腔室与外部连通的开关状态；以及/n一连接管，其连接该第二开关阀。/n
【技术特征摘要】
1.一种预抽真空装置，其特征在于，其包括：
一气密腔体，其具有一密闭腔室，且能预抽真空而产生负压状态；
一第一开关阀，其装设于该气密腔体上，且能切换该密闭腔室与外部连通的开关状态；
一第二开关阀，其装设于该气密腔体上，且能切换该密闭腔室与外部连通的开关状态；以及
一连接管，其连接该第二开关阀。
2.根据权利要求1所述的预抽真空装置，其特征在于，该气密腔体装设有连通该密闭腔室的一真空压力计，该第一开关阀与该第二开关阀为手动式开关阀或电控式开关阀。
3.根据权利要求1或2所述的预抽真空装置，其特征在于，该气密腔体为一体成型的中空体。
4.根据权利要求1或2所述的预抽真空装置，其特征在于，该气密腔体为一第一壳体与一第二壳体结合一密封环圈上下对接组合而成的中空体。
5.一种食物真空调理机，其特征在于，其包括：
一根据权利要求1至4中任一项所述的预抽真空装置；以及
至少一食物调理装置，所述食物调理装置包括一能启闭的气密容器以及连接该气密容器的一调理机构，该气密容器具有一调理空间，该气密容器的顶部具有连接该调理空间的一抽气口，该气密容器能经由该抽气口可拆组地连接该预抽真空装置的连接管。
6.根据权利要求5所述的食物真空调理机，其特征在于，该气密容器包含一容器本体以及一容器盖，该容器本体具有开口朝上的所述调理空间，该容器盖是可拆组地气密组设于该容器本体顶端的开口，该抽气口...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈明松，
申请(专利权)人：麦登有限公司，
类型：新型
国别省市：中国台湾;71
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