一种袋泡茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种袋泡茶及其制备方法，涉及代茶饮的技术领域，该袋泡茶包括主料和辅料，主料包括以下重量份数的组分：红茶55‑65份、荞麦18‑23份、决明子7‑12份、栀子8‑11份、β环状糊精4‑6份；辅料包括清火止咳料、清肝料、温补料、活血通络料、安神益气料、降三高料中的至少一种。该袋泡茶的制备方法包括以下步骤：S1.主料预处理：将主料中的红茶、荞麦在40‑50℃温度下翻炒得预处理主料；S2.辅料预处理：将辅料粉碎成平均长度在0.5‑1.0cm的碎料，再进行紫外线消毒烘干得预处理辅料；S3.茶包成型：将预处理主料与预处理辅料分别自然冷却至室温，再混合并搅拌均匀然后装袋封口得袋泡茶。本发明专利技术的优点在于适用人群范围大、疗效均衡且对男性身体调养具有良好效果。

【技术实现步骤摘要】
一种袋泡茶及其制备方法
本专利技术涉及代茶饮的
，尤其是涉及一种袋泡茶及其制备方法。
技术介绍
随着社会经济的快速发展，生活节奏越来越快，越来越多的人身体出于亚健康状态。所谓亚健康是指人体出于健康和疾病之间的一种状态，处于亚健康状态者，不能达到健康的标准，在一定时间内出现活力、免疫力降低，多种功能和适应能力减退的症状。为了缓解亚健康的不适症状，越来越多的人开始饮用袋泡茶，袋泡茶又名代茶饮、药代茶，是选用一二味或数味中草药(常研制成粗末后用)煎汤或以沸水泡数分钟后代茶徐徐饮之的茶包，茶包内的中草药通过茶水进入人体发挥药效，从而对各种身体不适起到良好的缓解与治疗效果。如专利公开号为CN105708907A的中国专利提出了一种治疗高血压高血糖的中药代茶饮及其制备方法，涉及中药代茶饮品领域，所述中药代茶饮由以下原料制成：灵芝、茯苓、红景天、锁阳、诃子、丹参、天花粉、西洋参、葛根、肉丛蓉、决明子、甘草。该专利技术中药代茶饮益肺补肾，滋阴潜阳，调整机体的免疫力并具有较好的降压、降糖作用。但是，该专利技术专利中的中药代茶饮与目前市面上现行的中药代茶饮存在相同的弊端，即通常只针对某一类疾病起到较好的治疗效果，适用人群范围较窄。针对上述问题，一篇专利公开号为CN105724697A的中国专利公开了一种养生保健代茶饮及其制作工艺，该保健代茶饮由以下重量百分比的原料制备而成：梅花20-30％、松子仁10-20％、佛手10-15％、玫瑰花10-20％、薄荷10-15％；辅料：10-15％、余量为为冰糖。该专利技术所得代茶饮具有疏肝解郁、抗疲劳、抗衰老、润肤养颜等功效，普遍适用于追求身体舒畅、美容养颜的的女性，适用人群更加广泛。上述现有技术方案仍存在以下缺陷：上述专利中及目前市面上普遍存在的减肥茶、降脂茶、降压茶、降糖茶、通便茶等代茶饮要么适用人群范围较窄，要么主要针对女性进行通便减肥、排毒养颜调理，针对男性进行身体调理的代茶饮却乏善可陈。
技术实现思路
本专利技术的目的一是提供一种适用人群范围大、疗效均衡且对男性身体调养具有良好效果的袋泡茶。本专利技术是通过以下技术方案得以实现的：一种袋泡茶，包括主料和辅料，所述主料包括以下重量份数的组分：红茶55-65份、荞麦18-23份、决明子7-12份、栀子8-11份、β环状糊精4-6份；所述辅料包括清火止咳料、清肝料、温补料、活血通络料、安神益气料、降三高料中的至少一种。通过采用上述技术方案，主料中采用红茶香气浓郁，且红茶作为一种全发酵茶具有提神消疲、生津清热、利尿消肿、消炎杀菌和抗衰老抗癌等功效，搭配荞麦、决明子和栀子等润肠通便、清肝明目、清热利湿的中草药成分，可对男性的痰湿、湿热、肝火旺盛体质起到良好的调理效果。β环状糊精对茶中的茶多酚、咖啡因、蛋白质茶红素、茶黄素、脂类等物质进行包埋，可大大提高敏感性物质对光、氧气、热酸碱等的抵抗力，进而使袋泡茶不易变质，饮用安全性更好。此外，还通过具有各种疗效的中草药辅料来进一步完善均衡袋泡茶的保健功效，使袋泡茶不仅可对普通男性大众起到较好的调理效果，也可因人而异地加强某一类或某几类疾病的调理治疗功效，实用性更好。进一步设置为：所述清火止咳料包括以下重量份数的组分:陈皮3-5份、薄荷2-5份、菊花3-6份、蒲公英或马齿苋2-4份。通过采用上述技术方案，陈皮、薄荷、菊花、蒲公英和马齿苋均是燥湿健脾、行气化湿、止咳化痰的良药，可对慢性咳嗽、痰湿壅滞、痰湿水肿等身体不适具有良好的治疗功效。进一步设置为：所述清肝料包括以下重量份数的组分：桑叶2-3份、荷叶3-5份、菊花5-7份、金银花2-4份、决明子5-8份。通过采用上述技术方案，桑叶、荷叶、菊花、金银花与决明子都具有清热解毒、清肝明目等功效，从而较好地调理男性肝火旺盛的问题。进一步设置为：所述温补料包括以下重量份数的组分：素馨花3-5份、淮山药2-4份、红枣3-6份、黄精或玛卡3-5份、桑葚或枸杞子2-4份。通过采用上述技术方案，素馨花具有疏肝解郁、行气止痛等功效，淮山药补脾养胃、生津益肺，红枣补中益气、养血安神，黄精滋肾润肺、补脾益气，玛卡可调理和修复男性的更年期综合征，桑葚补益肝肾、滋阴养血，枸杞子可生津补髓、滋阴补肾、益气安神等功效，温补料中的各类中草药进行搭配，可对男性机体起到良好的温补调理效果。进一步设置为：所述活血通络料包括以下重量份数的组分：银杏叶3-5g、桑葚2-4g、红枣4-6g、麦芽2-3g。通过采用上述技术方案，银杏叶、桑葚、红枣和麦芽均是滋阴养血、活血化瘀、通络的良药，因此可助人体经络畅通、神清气爽。进一步设置为：所述安神益气料包括以下重量份数的组分：五味子2-4份、酸枣仁2-3份、茯苓3-6份、百合3-5份、麦芽或玄米3-7份。通过采用上述技术方案，五味子、酸枣仁、茯苓、百合、麦芽或玄米都不同程度上具有宁心安神的功效，可有效治疗惊悸失眠、阴虚盗汗、体虚多汗等症状。此外，五味子还具有固肾涩精的作用，从而治疗阳痿、早泄等男科疾病。进一步设置为：所述降三高料包括以下重量份数的组分：青钱柳2-4份、玉米须3-5份、山楂5-7份、槐花或菊花2-4份、莲子或荷叶3-5份。通过采用上述技术方案，青钱柳、玉米须、山楂、槐花、菊花、莲子、荷叶等中草药成分具有降血脂、调节血压、降血糖的作用，因此可对患有高血压、高血脂和高血糖的男性患者起到较好的降三高效果。进一步设置为：所述主料中的红茶选用普洱茶叶。通过采用上述技术方案，普洱茶相较于其他红茶茶性温和，暖胃不伤胃，而且普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程，其对于肝火旺盛的人具有良好的降火作用，同时还具有一定的抗衰老、延年益寿和提神作用。本专利技术的目的二是提供一种上述袋泡茶的制备方法，该制备方法可更好地保留茶叶的醇香及其他中草药的有效药用成分，且可有效减少袋泡茶中的杂质，口感更佳。本专利技术的目的二是通过以下技术方案实现的：S1.主料预处理：按配比称取主料中的各原料，先将决明子、栀子与β环状糊精进行混合并搅拌均匀，然后将红茶、荞麦在40-50℃温度下翻炒10-15min，再加入决明子、栀子与β环状糊精的混合物并在60-80℃温度下继续翻炒3-5min，得预处理主料；S2.辅料预处理：选取辅料并按配比称取各原料，将辅料中的各原料混合并搅拌均匀，粉碎成平均长度在0.5-1.0cm的碎料，再进行紫外线消毒烘干得预处理辅料；S3.茶包成型：将S1步骤得到的预处理主料与S2步骤得到的预处理辅料分别自然冷却至室温，再混合并搅拌均匀得混合料，然后将混合料装入不同规格的无纺布袋中再封口，得到不同规格的袋泡茶。通过采用上述技术方案，S1步骤中将主料中的决明子、栀子与β环状糊精先进行混合并搅拌均匀，使β环状糊精先对决明子、栀子进行包裹保护，决明子、栀子在加入至红茶、荞麦中后进行翻炒时不易由于高温发生氧化或变质问题，从而高效保留主料的中草药有效成分，更好地发挥药效。S1步骤将主料本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种袋泡茶，其特征在于，包括主料和辅料，所述主料包括以下重量份数的组分：红茶55-65份、荞麦18-23份、决明子7-12份、栀子8-11份、β环状糊精4-6份；所述辅料包括清火止咳料、清肝料、温补料、活血通络料、安神益气料、降三高料中的至少一种。/n

【技术特征摘要】
1.一种袋泡茶，其特征在于，包括主料和辅料，所述主料包括以下重量份数的组分：红茶55-65份、荞麦18-23份、决明子7-12份、栀子8-11份、β环状糊精4-6份；所述辅料包括清火止咳料、清肝料、温补料、活血通络料、安神益气料、降三高料中的至少一种。


2.根据权利要求1所述的一种袋泡茶，其特征在于，所述清火止咳料包括以下重量份数的组分:陈皮3-5份、薄荷2-5份、菊花3-6份、蒲公英或马齿苋2-4份。


3.根据权利要求1所述的一种袋泡茶，其特征在于，所述清肝料包括以下重量份数的组分：桑叶2-3份、荷叶3-5份、菊花5-7份、金银花2-4份、决明子5-8份。


4.根据权利要求1所述的一种袋泡茶，其特征在于，所述温补料包括以下重量份数的组分：素馨花3-5份、淮山药2-4份、红枣3-6份、黄精或玛卡3-5份、桑葚或枸杞子2-4份。


5.根据权利要求1所述的一种袋泡茶，其特征在于，所述活血通络料包括以下重量份数的组分：银杏叶3-5g、桑葚2-4g、红枣4-6g、麦芽2-3g。


6.根据权利要求1所述的一种袋泡茶，其特征在于，所述安神益气料包括以下重量份数的组分：五味子2-4份、酸枣仁2-3份、茯苓3-6份、百合3-5份、麦芽或玄米3-7份。
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【专利技术属性】
技术研发人员：钟天成，钟传林，徐华，
申请(专利权)人：武汉天天健康生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42