一种烹饪方法及烹饪器具技术

本发明专利技术提供了一种烹饪方法及烹饪器具，该烹饪方法包括：取食材信息，并根据所述食材信息确定食材的新鲜度等级F；根据所述食材的新鲜度等级F对用户进行食材新鲜度提示；其中，所述食材新鲜度提示至少包括食材是否过期。该烹饪方法及烹饪器具可以使用户知道当前使用的食材是否即将过期或已经过期，进而避免/排除食品安全隐患。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪方法及烹饪器具
本专利技术涉及家用电器
，更具体地，本专利技术涉及一种烹饪方法及烹饪器具。
技术介绍
随着生活水平的提高，诸如电饭煲的烹饪器具得到越来越广泛的使用，并且烹饪器具的自动化和智能化程度也越来越高。目前市场上出现了自动烹饪器具，自动烹饪器具中设置有存储食材的装置，通过控制电机的转动，带动食材通过食材运送管道自动进入到自动烹饪器具的烹饪腔体(即内锅)中，从而实现自动加入食材的功能，在一定程度上方便了消费者。然而，上述自动烹饪器具没有自动获取食材信息的装置，不能获取食材信息，即使存储食材的装置中的食材(如大米)即将过期或已经过期，消费者也无从知晓，从而给消费者的食品安全带来一定的隐患。因此，有必要提出一种烹饪方法及烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中存在的问题。
技术实现思路
针对上述技术问题，本专利技术提出一种烹饪方法及烹饪器具，其可以使用户知道当前使用的食材是否即将过期或已经过期，进而避免/排除食品安全隐患。根据本专利技术的第一方面，提供了一种烹饪方法，其包括：获取食材信息；根本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪方法，其特征在于，所述方法包括：/n获取食材信息；/n根据所述食材信息确定食材的新鲜度等级F；/n根据所述食材的新鲜度等级F对用户进行食材新鲜度提示；/n其中，所述食材新鲜度提示至少包括食材是否过期。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪方法，其特征在于，所述方法包括：
获取食材信息；
根据所述食材信息确定食材的新鲜度等级F；
根据所述食材的新鲜度等级F对用户进行食材新鲜度提示；
其中，所述食材新鲜度提示至少包括食材是否过期。


2.根据权利要求1所述的烹饪方法，其特征在于，所述食材信息包括生产日期T0、保质期时长T1以及食材经历的烹饪周期数m。


3.根据权利要求2所述的烹饪方法，其特征在于，根据所述食材信息确定食材的新鲜度等级F包括：
根据所述食材的生产日期T0和当前日期T2确定所述食材距离生产日期的时长△T3；
根据所述食材距离生产日期的时长△T3和所述食材经历的烹饪周期数m确定所述食材距离生产日期的等效时长△T4。
比较所述食材距离生产日期的等效时长△T4与所述保质期时长T1的大小确定所述食材的新鲜度等级F。


4.根据权利要求1所述的烹饪方法，其特征在于，所述食材新鲜度提示还包括：食材新鲜度较高、食材新鲜度不高和/或食材新鲜度较低。


5.根据权利要求4所述的烹饪方法，其特征在于，当所述食材新鲜度较低时，所述食材新鲜度提示还包括提示用户选择烹饪食材还是放弃食材。


6.根据权利要求1所述的烹饪方法，其特征在于，当食材过期时，该方法还包括限制使用过期食材。


7.根据权利要求1所述的烹饪方法，其特征在于，通过声音或文字对用户进行食材新鲜度提示。


8.一种烹饪器具，其特征在于，包括食材信息获取模块、控制模块和提示模块；
所述食材信息获取模块用于获取食材信息；
所述控制模块用于从所述根据所述食材信...

【专利技术属性】
技术研发人员：樊杜平，陈建化，曹凯，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33