【技术实现步骤摘要】
本申请涉及电烹饪，特别是涉及烹饪控制方法、装置、电烹饪器具和存储介质。
技术介绍
1、目前常规烹饪器具熬煮鸡汤、排骨汤等肉汤存在浮油多，油腻感强，用户体验感差的问题。以电炖锅为例说明：一般煲水先将电炖锅通电，启动相关电控程序进入全功率加热阶段，温度传感器时刻检测电炖锅内胆内水水的温度，当温度到达t之后(一般t设置在98-100℃)，计时器开始计时，内胆内水水的温度始终保持在t的温度范围，其表现为水持续沸腾，等计时器到达预设时间后，烹饪程序结束。但该过程存在浮油多，用户体验感差的问题。
2、为了解决浮油多的问题，目前的方案为：在内胆上方搭载沥油架，通过控制烹饪间歇性沸腾，使脂类上浮过滤分离至沥油架中，实现油水的机械分离。但该方案需要额外搭载沥油架，导致生产成本增加。
技术实现思路
1、在本实施例中提供了一种烹饪控制方法、装置、电烹饪器具和存储介质，以解决常规烹饪方法烹饪的肉汤浮油多，油腻感强，用户体验感差的问题。
2、第一个方面，在本实施例中提供了一种烹饪控制方法，包
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【技术保护点】
1.一种烹饪控制方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述电烹饪器具的底部设有第一加热器件，所述第一加热功率和所述第二加热功率均由所述第一加热器件提供；
3.根据权利要求2所述的烹饪控制方法，其特征在于，控制所述烹饪对象在所述第一温度下维持第一加热时间，包括：
4.根据权利要求2所述的烹饪控制方法，其特征在于，基于预设的第二加热功率，控制所述烹饪对象在所述第二温度维持第二加热时间，包括：
5.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，对于所述烹饪对象进行加热，直到所述烹饪对象的温...
【技术特征摘要】
1.一种烹饪控制方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述电烹饪器具的底部设有第一加热器件，所述第一加热功率和所述第二加热功率均由所述第一加热器件提供；
3.根据权利要求2所述的烹饪控制方法，其特征在于，控制所述烹饪对象在所述第一温度下维持第一加热时间，包括：
4.根据权利要求2所述的烹饪控制方法，其特征在于，基于预设的第二加热功率，控制所述烹饪对象在所述第二温度维持第二加热时间，包括：
5.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，对于所述烹饪对象进行加热，直到所述烹饪对象的温度达到第二温度，包括：
6.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述第一加热时间和所述第二加热时间还由所述烹饪对象中的食材大小和/或食材质量确定。
7.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述烹饪对象中所述食材和水的质量比例为1:2至1:4。
8.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：王勇，赵娟红，王鲁峰，李丰韬，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：发明
国别省市：
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