【技术实现步骤摘要】
一种熟鸡的加工生产线
本技术涉及熟食加工
，更具体地说，本实用涉及一种熟鸡的加工生产线。
技术介绍
鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属，将鸡进行处理加工后，可以制成白切鸡和盐水鸡等熟食。现实生活中，对于白切鸡、盐水鸡或者其他口味的熟鸡都有制作的设备，但是当需要制作不同口味的熟鸡时，需要的设备较多，从而造成了占用空间大，成本高的问题。
技术实现思路
为了克服现有技术的上述缺陷，本技术的实施例提供一种熟鸡的加工生产线，通过设置有食品配料机构，实现了全程自动化，不需要人工干预，提高了生产的效率，且通过装有不同口味液体的复浸室，使得可以随时制作不同口味的熟鸡，与现有技术相比，优化了制作流程，提高了制作效率，且占用空间小，降低了成本，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种熟鸡的加工生产线，包括传送带，所述传送带一端设置有食品...
【技术保护点】
1.一种熟鸡的加工生产线，包括传送带(1)，其特征在于：所述传送带(1)一端设置有食品配料机构，所述传送带(1)另一端设置有真空包装机(2)，所述传送带上设置有控制终端(29)，所述传送带(1)与真空包装机(2)之间设置有上料机器人(3)；/n所述食品配料机构包括放置柜(4)，所述放置柜(4)内部均匀设置有多个分隔板(5)，所述分隔板(5)与放置柜(4)内壁固定连接，所述分隔板(5)将放置柜(4)内部分隔成多个加工区(6)，其中加工区(6)内部依次设置有开水箱(7)、去油装置(8)、冷水箱(9)、复浸室(27)、和食品真空快速冷却机(28)，其中复浸室(27)数量设置为三个...
【技术特征摘要】
1.一种熟鸡的加工生产线，包括传送带(1)，其特征在于：所述传送带(1)一端设置有食品配料机构，所述传送带(1)另一端设置有真空包装机(2)，所述传送带上设置有控制终端(29)，所述传送带(1)与真空包装机(2)之间设置有上料机器人(3)；
所述食品配料机构包括放置柜(4)，所述放置柜(4)内部均匀设置有多个分隔板(5)，所述分隔板(5)与放置柜(4)内壁固定连接，所述分隔板(5)将放置柜(4)内部分隔成多个加工区(6)，其中加工区(6)内部依次设置有开水箱(7)、去油装置(8)、冷水箱(9)、复浸室(27)、和食品真空快速冷却机(28)，其中复浸室(27)数量设置为三个，所述放置柜(4)两侧顶部与分隔板(5)顶部均贯穿设置有穿孔(10)，所述放置柜(4)与传送带(1)之间设置有传输板(11)，所述传输板(11)一端与传输带固定连接，所述传输板(11)另一端与穿孔(10)一侧固定连接，所述复浸室(27)内腔顶部设置有固定板(12)，所述固定板(12)与放置柜(4)内壁固定连接，所述固定板(12)底部设置有工作板(13)，所述工作板(13)一端延伸至放置柜(4)外侧，所述工作板(13)与固定板(12)之间设置有多个连接杆(14)，所述连接杆(14)两端分别与固定板(12)和工作板(13)固定连接，所述工作板(13)底部一端设置有第一电动推杆(15)，所述第一电动推杆(15)与工作板(13)固定连接，所述第一电动推杆(15)输出端设置有工作块(16)，所述工作块上设置有位移传感器，所述工作块(16)与工作板(13)活动连接，所述工作块(16)底部设置有第二电动推杆(17)，所述第二电动推杆(17)与工作块(16)固定连接，所述第二电动推杆(17)的输出端设置有移动板(18)，所述移动板(18)与第二电动推杆(17)的输出端固定连接，所述移动板(18)底部设...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈金安，王磊，罗赛，吴松起，曾令智，罗秋幸，马青松，陈梓霖，矫庆泽，谢卓艺，
申请(专利权)人：珠海市金同农副食品有限公司，北京理工大学珠海学院，
类型：新型
国别省市：广东;44
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