一种用于果米仁类食品油炸锅残渣收集装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于果米仁类食品油炸锅残渣收集装置，包括安装板、升降单元和固定单元；安装板：所述安装板有两个且左右对应，两个安装板的底端均设有固定单元；升降单元：所述升降单元有两个且分别设在两个安装板的顶端，所述升降单元包含电机、固定块、丝杠、活动块和安装块，所述固定块的底端与安装板的顶端连接，固定块的内侧面设有凹槽，凹槽内转动连接有丝杠，电机设在固定块的顶端，电机的输出轴与丝杠的顶端连接，活动块与固定块内侧面的凹槽滑动连接，活动块侧面的螺孔与丝杠螺纹连接，活动块的内侧面设有安装块，该用于果米仁类食品油炸锅残渣收集装置，使用方便，操作简单，固定牢固，收集效果好。

The utility model relates to a device for collecting residue of frying pan for fruits, rice and kernels

【技术实现步骤摘要】
一种用于果米仁类食品油炸锅残渣收集装置
本技术涉及油炸锅残渣收集
，具体为一种用于果米仁类食品油炸锅残渣收集装置。
技术介绍
油炸锅，是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备，在日常的使用中，由于油炸的产品在油炸的过程中会产生一些食物残渣，如果不将残渣收集取出，在长时间的油炸后会产生致癌物质，同时也可以附着在后续油炸的食品上，从而造成食用者身体损伤，而目前市场上一般使用过滤网进行收集，这种方法固定不牢固，而且无法根据油炸锅的口径进行更换，并且残渣的收集效果差。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种用于果米仁类食品油炸锅残渣收集装置，使用方便，操作简单，固定牢固，收集效果好，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于果米仁类食品油炸锅残渣收集装置，包括安装板、升降单元和固定单元；安装板：所述安装板有两个且左右对应，两个安装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于果米仁类食品油炸锅残渣收集装置，其特征在于：包括安装板(1)、升降单元(2)和固定单元(3)；/n安装板(1)：所述安装板(1)有两个且左右对应，两个安装板(1)的底端均设有固定单元(3)；/n升降单元(2)：所述升降单元(2)有两个且分别设在两个安装板(1)的顶端，所述升降单元(2)包含电机(21)、固定块(22)、丝杠(23)、活动块(24)和安装块(25)，所述固定块(22)的底端与安装板(1)的顶端连接，所述固定块(22)的内侧面设有凹槽，凹槽内转动连接有丝杠(23)，所述电机(21)设在固定块(22)的顶端，所述电机(21)的输出轴与丝杠(23)的顶端连接，所述活动块(2...

【技术特征摘要】
1.一种用于果米仁类食品油炸锅残渣收集装置，其特征在于：包括安装板(1)、升降单元(2)和固定单元(3)；
安装板(1)：所述安装板(1)有两个且左右对应，两个安装板(1)的底端均设有固定单元(3)；
升降单元(2)：所述升降单元(2)有两个且分别设在两个安装板(1)的顶端，所述升降单元(2)包含电机(21)、固定块(22)、丝杠(23)、活动块(24)和安装块(25)，所述固定块(22)的底端与安装板(1)的顶端连接，所述固定块(22)的内侧面设有凹槽，凹槽内转动连接有丝杠(23)，所述电机(21)设在固定块(22)的顶端，所述电机(21)的输出轴与丝杠(23)的顶端连接，所述活动块(24)与固定块(22)内侧面的凹槽滑动连接，所述活动块(24)侧面的螺孔与丝杠(23)螺纹连接，所述活动块(24)的内侧面设有安装块(25)，所述安装块(25)的顶端设有卡槽；
其中，还包括收集盒(5)、卡块(6)和控制开关(12)，所述收集盒(5)的左右两端均设有卡块(6)，所述卡块(6)与安装块(25)顶端的卡槽相卡接，所述收集盒(5)的外侧面均阵列有漏油孔，所述控制开关(12)设在左侧的固定块(22)的前侧面，所述电机(21)的输入端电连接控制开关(12)的输出端，所述控制开关(12)的输入端电连接外部电源的输出端。


2.根据权利要求1所述的一种用于果米仁类食品油炸锅残渣收集装置，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：张照钦，
申请(专利权)人：山东春旺食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37