【技术实现步骤摘要】
专利
本技术涉及一种在食品加工企业使用的，用于食品干燥加工和半风干加工的，并可兼作冷藏库使用的冷风烘道。 目前
技术介绍
及存在的缺陷目前，公知的大、小各种冷藏库，是由制冷压缩机及系统、外部冷凝器、蒸发器、温控系统、门和壳体所组成，冷藏库适合于各种食品的冷冻储藏保鲜，不能用于半风干食品加工和干燥食品加工，使用范围有限。为解决目前技术缺陷所提供的新技术为了克服现有冷藏库不能用于干燥食品和半风干食品加工的缺陷，本技术提供一种新型的冷风烘道，该冷风烘道形状类似于现有的装配式冷藏库，采用低温低湿环境下循环风工作的方式，通上电源后，只要一个工人即可实现操作工作，和现有的装配式冷藏库一样，在普通车间内可直接使用，进行半风干和干燥食品的加工作业，不会对环境造成任何影响，能在短时间内将湿状食品加工成为半风干制品，并能保持食品原有的鲜度，增加食品的色、香、味。新技术所用的解决方案、方法、结构本技术解决其技术问题所采用的技术方案是在冷风烘道中设置了壳体(1)、循环风机(2)、内隔层板(3)、风道(4)、进风口(5)、抽湿风机(6)、机头(7)、室外冷凝器(8)、室内冷凝器(9...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。