一种用于食品加工山药再加工的山药剥皮装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种用于食品加工山药再加工的山药剥皮装置，涉及食品加工技术领域，解决了现有的对山药剥皮的过程中操作麻烦，同时需要多次对山药进行翻转挪动，容易将山药的粘液沾到手上的问题，包括底座主体；所述底座主体的左侧滑动连接有一组滑动座；所述底座主体的左侧转动连接有一组切断手轮；所述底座主体的右侧和滑动座的前部均滑动连接有一组滑移块；所述底座主体的右侧固定连接有一组转动电机。该装置固定效果好，使用方便，同时在完成剥皮后可以将山药的左右两端切下，并将残余的山药从山药固定装置上推下，完成切断和卸料的动作，极大的简化了操作，整个过程不需要接触山药的粘液，使用方便，操作简单，可以极大的提高工作效率。

A kind of yam peeling device for food processing yam reprocessing

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品加工山药再加工的山药剥皮装置
本专利技术涉及食品加工
，具体为一种用于食品加工山药再加工的山药剥皮装置。
技术介绍
山药一般是指薯蓣科薯蓣属植物的块茎，在传统医学中山药具有良好的保健效果，受到人们的追捧，山药再加工食品也越来越受到市场的欢迎，在山药食品加工时首先需要对山药的外皮进行剥除然后才能进行深加工。现有的山药在剥皮时一般是先边旋转山药边将山药的外皮剥除，然后将山药两端氧化变质的位置进行切除。基于上述，现有的对山药剥皮的过程中操作麻烦，同时需要多次对山药进行翻转挪动，在此过程中容易将山药的粘液沾到手上，造成山药打滑，不方便对山药进行操作，同时粘液沾到手上会引起手部瘙痒症状；因此，不满足现有的需求，对此我们提出了一种用于食品加工山药再加工的山药剥皮装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种用于食品加工山药再加工的山药剥皮装置，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的对山药剥皮的过程中操作麻烦，同时需要多次对山药进行翻转挪动，在此过程中容易将山药的粘液沾到手上，造成山药打滑，不方便对山药进行操作，同时粘液沾到手上会引起手部瘙痒症状的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种用于食品加工山药再加工的山药剥皮装置，包括底座主体；所述底座主体的左侧滑动连接有一组滑动座；所述底座主体的左侧转动连接有一组切断手轮；所述底座主体的后方内部转动连接有一组驱动花键轴；所述底座主体的右侧和滑动座的内部均滑动连接有一组驱动块；所述底座主体的右侧和滑动座的内部均转动连接有一组驱动丝杆；所述底座主体的右侧和滑动座的内部均转动连接有一组切断中间齿轮；所述底座主体的右侧和滑动座的内部均滑动连接有一组切断滑块；所述底座主体的右侧和滑动座的前端面均通过两对切断连杆连接有一组切断块；所述底座主体的右侧和滑动座的内部均转动连接有一组推料中间轴；所述底座主体的右侧和滑动座的前部均滑动连接有一组滑移块；所述底座主体的右侧固定连接有一组转动电机。优选的，所述底座主体还包括有导向导轨，底座主体的顶部设置有一组导向导轨，所述导向导轨为燕尾形结构，滑动座通过导向导轨与底座主体滑动连接。优选的，所述切断手轮还包括有主动锥齿轮，切断手轮的后端面同轴固定有一组主动锥齿轮，驱动花键轴还包括有从动锥齿轮，驱动花键轴的左端面同轴固定连接有一组从动锥齿轮，主动锥齿轮与从动锥齿轮啮合共同构成锥齿轮传动机构。优选的，所述驱动花键轴还包括有驱动齿轮，驱动花键轴上通过花键滑动连接有一组驱动齿轮。优选的，所述驱动丝杆还包括有丝杠主动齿轮，驱动丝杆的一端同轴固定连接有一组丝杠主动齿轮，丝杠主动齿轮与驱动齿轮共同构成齿轮传动机构。优选的，所述驱动块与驱动丝杆螺纹传动连接共同构成丝杠螺母传动副。优选的，所述驱动块还包括有切断驱动齿条，驱动块还包括有切断驱动齿条的顶部固定连接有一组切断驱动齿条，切断驱动齿条与切断中间齿轮啮合共同构成齿轮齿条传动机构。优选的，所述切断滑块还包括有切断从动齿条，切断滑块还包括有切断从动齿条，切断滑块的后端面固定连接有一组切断从动齿条，切断中间齿轮与切断从动齿条啮合共同构成齿轮齿条传动机构。优选的，每对所述切断连杆之间为交叉铰链连接共同构成剪叉机构，切断连杆的一端与切断滑块铰链连接，切断块还包括有切断刀，切断块的内侧设置有一组切断刀。优选的，所述驱动块还包括有推料驱动齿条，驱动块的底部设置有一组推料驱动齿条，推料中间轴还包括有推料从动齿轮，推料中间轴前后均同轴固定连接有一组推料从动齿轮，推料驱动齿条与推料从动齿轮啮合公共构成齿轮齿条传动机构。优选的，所述滑移块还包括有推料板、推料从动齿条，滑移块的底部固定连接有一组推料从动齿条，推料从动齿轮与推料从动齿条啮合共同构成齿轮齿条传动机构，转动电机还包括有山药固定装置，转动电机的转轴上同轴固定连接有一组山药固定装置，滑动座的右端面同轴固定连接有一组山药固定装置，山药固定装置上设置有三组固定针，滑移块还包括有推料板，滑移块上转动连接有一组推料板，推料板与固定针之间滑动连接。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：该装置通过采用具有固定针结构的山药固定装置对山药进行固定，能够很好的对山药进行固定，同时不会存在死角，同时通过采用锥齿轮传动机构、齿轮齿条传动机构、丝杠螺母传动副、剪叉机构等传动机构实现了对山药左右端的山药进行切除，只保留中间一段山药，并且通过齿轮齿条传动机构实现了推料板的滑动将剩余的山药从山药固定装置上推下。该装置固定效果好，使用方便，可以适应不同长度的山药的剥皮操作，同时在完成剥皮后可以将山药的左右两端切下，并将残余的山药从山药固定装置上推下，完成切断和卸料的动作，极大的简化了操作，整个过程不需要接触山药的粘液，使用方便，操作简单，可以极大的提高工作效率。附图说明图1为本专利技术的轴侧结构示意图；图2为本专利技术的内部传动轴侧结构示意图；图3为本专利技术的内部传动后方轴侧结构示意图；图4为本专利技术的驱动块传动轴侧结构示意图；图5为本专利技术的推料板安装轴侧结构示意图；图6为本专利技术的滑移块传动轴侧结构示意图；图7为本专利技术的转动电机轴侧结构示意图；图8为本专利技术的结构示意图；图中：1、底座主体；101、导向导轨；2、滑动座；3、切断手轮；301、主动锥齿轮；4、驱动花键轴；401、从动锥齿轮；402、驱动齿轮；5、驱动块；501、推料驱动齿条；502、切断驱动齿条；6、驱动丝杆；601、丝杠主动齿轮；7、切断中间齿轮；8、切断滑块；801、切断从动齿条；9、切断连杆；10、切断块；1001、切断刀；11、推料中间轴；1101、推料从动齿轮；12、滑移块；1201、推料板；1202、推料从动齿条；13、转动电机；1301、山药固定装置。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。请参阅图1至图8，本专利技术提供的一种实施例：一种用于食品加工山药再加工的山药剥皮装置，包括底座主体1；底座主体1的左侧滑动连接有一组滑动座2；底座主体1还包括有导向导轨101，底座主体1的顶部设置有一组导向导轨101，导向导轨101为燕尾形结构，滑动座2通过导向导轨101与底座主体1滑动连接，在使用中通过导向导轨101为滑动座2导向；底座主体1的左侧转动连接有一组切断手轮3；底座主体1的后方内部转动连接有一组驱动花键轴4；切断手轮3还包括有主动锥齿轮301，切断手轮3的后端面同轴固定有一组主动锥齿轮301，驱动花键轴4还包括有从动锥齿轮401，驱动花键轴4的左端面同轴固定连接有一组从动锥齿轮401，主动锥齿轮301与从动锥齿轮401啮合共同构成锥齿轮传动机构，在使用中，当摇动切断手轮3，切断手轮3通过锥齿轮传动机构带动驱动花键轴4转动；驱动花键轴4还包括有驱动齿轮402，驱动花键轴4上通过花键滑动连接有一组驱动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于食品加工山药再加工的山药剥皮装置，其特征在于：包括底座主体(1)；所述底座主体(1)的左侧滑动连接有一组滑动座(2)；所述底座主体(1)的左侧转动连接有一组切断手轮(3)；所述底座主体(1)的后方内部转动连接有一组驱动花键轴(4)；所述底座主体(1)的右侧和滑动座(2)的内部均滑动连接有一组驱动块(5)；所述底座主体(1)的右侧和滑动座(2)的内部均转动连接有一组驱动丝杆(6)；所述底座主体(1)的右侧和滑动座(2)的内部均转动连接有一组切断中间齿轮(7)；所述底座主体(1)的右侧和滑动座(2)的内部均滑动连接有一组切断滑块(8)；所述底座主体(1)的右侧和滑动座(2)的前端面均通过两对切断连杆(9)连接有一组切断块(10)；所述底座主体(1)的右侧和滑动座(2)的内部均转动连接有一组推料中间轴(11)；所述底座主体(1)的右侧和滑动座(2)的前部均滑动连接有一组滑移块(12)；所述底座主体(1)的右侧固定连接有一组转动电机(13)。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于食品加工山药再加工的山药剥皮装置，其特征在于：包括底座主体(1)；所述底座主体(1)的左侧滑动连接有一组滑动座(2)；所述底座主体(1)的左侧转动连接有一组切断手轮(3)；所述底座主体(1)的后方内部转动连接有一组驱动花键轴(4)；所述底座主体(1)的右侧和滑动座(2)的内部均滑动连接有一组驱动块(5)；所述底座主体(1)的右侧和滑动座(2)的内部均转动连接有一组驱动丝杆(6)；所述底座主体(1)的右侧和滑动座(2)的内部均转动连接有一组切断中间齿轮(7)；所述底座主体(1)的右侧和滑动座(2)的内部均滑动连接有一组切断滑块(8)；所述底座主体(1)的右侧和滑动座(2)的前端面均通过两对切断连杆(9)连接有一组切断块(10)；所述底座主体(1)的右侧和滑动座(2)的内部均转动连接有一组推料中间轴(11)；所述底座主体(1)的右侧和滑动座(2)的前部均滑动连接有一组滑移块(12)；所述底座主体(1)的右侧固定连接有一组转动电机(13)。


2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工山药再加工的山药剥皮装置，其特征在于：所述底座主体(1)还包括有导向导轨(101)，底座主体(1)的顶部设置有一组导向导轨(101)，所述导向导轨(101)为燕尾形结构，滑动座(2)通过导向导轨(101)与底座主体(1)滑动连接。


3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工山药再加工的山药剥皮装置，其特征在于：所述切断手轮(3)还包括有主动锥齿轮(301)，切断手轮(3)的后端面同轴固定有一组主动锥齿轮(301)，驱动花键轴(4)还包括有从动锥齿轮(401)，驱动花键轴(4)的左端面同轴固定连接有一组从动锥齿轮(401)，主动锥齿轮(301)与从动锥齿轮(401)啮合共同构成锥齿轮传动机构。


4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工山药再加工的山药剥皮装置，其特征在于：所述驱动花键轴(4)还包括有驱动齿轮(402)，驱动花键轴(4)上通过花键滑动连接有一组驱动齿轮(402)。


5.根据权利要求1所述的一种用于食品加工山药再加工的山药剥皮装置，其特征在于：所述驱动丝杆(6)还包括有丝杠主动齿轮(601)，驱动丝杆(6)的一端同轴固定连接有一组丝杠主动齿轮(601)，丝杠主动齿轮(601)与驱动齿轮(402)共同构成齿轮传动机构。


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【专利技术属性】
技术研发人员：王泽杰，
申请(专利权)人：王泽杰，
类型：发明
国别省市：广东;44