一种注射断筋机的循环过滤系统技术方案

本实用新型专利技术涉及一种注射断筋机的循环过滤系统，属于食品加工的技术领域，其包括设置于机体出液管下方的导流板，所述导流板的下方设置有回收箱，回收箱内竖直设置有第一隔板和第二隔板，第一隔板的底端与回收箱的内底面预留有流通孔，第二隔板的顶端低于回收箱的顶端，第二隔板与回收箱滑移连接，第一隔板及第二隔板将回收箱依次分为过滤区、静置区和收集区，过滤区内设置有过滤网，收集区连通有排出管，回收箱连通有喷水装置。本实用新型专利技术可提高药液的回收利用率。

【技术实现步骤摘要】
一种注射断筋机的循环过滤系统
本技术涉及食品加工的
，尤其是涉及一种注射断筋机的循环过滤系统。
技术介绍
注射断筋机是一种广泛应用于肉类加工的设备，如生产牛排，向牛肉中注射药液的同时进行断筋，以提高食用口感。现有的注射断筋机通常包括机体，机体上设置有注射断筋机构，注射断筋机构包括注射针和断筋刀，注射针的外壁设置有多个注射孔，注射针连接有供液系统，注射针及断筋刀连接有驱动件，由驱动件带动注射断筋机构沿竖直方向上下运动，注射断筋机构的下方设置有承接板，承接板的下方设置有物料输送装置，承接板的表面开设有多个回流孔，机体的侧壁连通有出液管。使用时，将牛肉放置于承接板上，再由输送装置将牛肉输送至注射断筋机构的下方，然后由驱动件带动注射针及断筋刀不断插入牛肉中再抽出，从而实现注射断筋操作；注射针由牛肉抽出时，部分药液将喷至承接板上，再依次经回流孔、出液管排出，从而便于清理多余的药液。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：通常将药液清理收集后直接排出，使得药液的回收利用率较低。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种注射断筋机的循环过滤系统，提高药液的回收利用率。本技术的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种注射断筋机的循环过滤系统，包括设置于机体出液管下方的导流板，所述导流板的下方设置有回收箱，回收箱内竖直设置有第一隔板和第二隔板，第一隔板的底端与回收箱的内底面预留有流通孔，第二隔板的顶端低于回收箱的顶端，第二隔板与回收箱滑移连接，第一隔板及第二隔板将回收箱依次分为过滤区、静置区和收集区，过滤区内设置有过滤网，收集区连通有排出管，回收箱连通有喷水装置。通过采用上述技术方案，当药液由出液管排出后，可直接流入回收箱内，首先经过滤网的初步过滤除去药液中含有的肉渣，经过初步过滤的药液再由流通孔流至静置区内，此时，药液中未去除干净的碎渣将留存于静置区的底部，而较为澄清的药液将由第二隔板的顶端流至收集区，最终由排出管排出；对药液进行过滤回收后，可将第二隔板由回收箱内滑出，再由喷水装置向回收箱内喷水，以冲洗回收箱，冲洗后的废水再由排出管排出即可；回收箱的设置可对药液进行过滤，从而提高药液的纯度，降低药液的浪费，提高药液的回收利用率。本技术进一步设置为：所述喷水装置包括水箱，水箱连通有喷水管，喷水管与水箱之间连通有水泵，喷水管连通有多个喷嘴，喷嘴远离喷水管的一端向靠近地面的方向倾斜。通过采用上述技术方案，水泵可带动水箱内的水流至喷水管内，水流再由喷水管经喷嘴喷向回收箱内，以冲洗回收箱的内壁，提高回收箱内的清洁度。本技术进一步设置为：所述回收箱靠近喷嘴的内壁滑移连接有挡板，挡板靠近喷嘴的一侧与回收箱的内壁贴合。通过采用上述技术方案，回收并过滤药液时，挡板的设置可起到拦截作用，降低回收箱内的药液流至喷嘴内的可能性，降低肉渣进入喷嘴内的可能性，降低肉渣堵塞喷嘴的可能性，提高使用喷嘴时的便利性。本技术进一步设置为：所述过滤网远离导流板的一端向靠近地面的方向倾斜。通过采用上述技术方案，过滤网为倾斜设置，当药液由导流板流至过滤网上时，将沿过滤板的倾斜放向流至整个过滤网的表面，从而提高药液与过滤网的接触面积，提高过滤效果；其次，过滤网为倾斜设置还可加快药液由过滤网流至第一过滤区的流速，提高效率。本技术进一步设置为：所述过滤网的边缘竖直设置有侧板，侧板的表面开设有多个过滤孔，过滤网及侧板形成开口朝上的过滤槽体。通过采用上述技术方案，首先侧板可起到拦截作用，使得药液集中于过滤槽体内，侧板的表面也开设有过滤孔，可进一步加快药液由过滤槽体流至第一过滤区内的流速，节约过滤时间，提高效率。本技术进一步设置为：所述过滤槽体顶端的边缘分别设置有卡接条，卡接条卡嵌于回收箱的顶端。通过采用上述技术方案，卡接条卡嵌于回收箱的顶端，当过滤槽体的内壁留存有较多残渣时，可将过滤槽体由第一过滤区内取出，便于更换或清理过滤槽体，提高使用过滤槽体的便利性。本技术进一步设置为：所述收集区的两个相对的内壁设置有支撑杆，两个支撑杆之间设置有过滤板。通过采用上述技术方案，过滤板的设置可进一步滤去药液中颗粒较小的残渣，进一步提高药液的纯度，降低残渣堵塞注射针的可能性。本技术进一步设置为：所述第二隔板的顶端靠近收集区的一侧向靠近地面的方向倾斜。通过采用上述技术方案，将第二隔板设置为倾斜状可降低残渣留存于第二隔板顶端的可能性，还可加快药液由静置区流至收集区的流速，提高使用第二隔板的便利性。综上所述，本技术的有益技术效果为：1.回收箱的设置可对药液进行多次过滤，从而提高药液的纯度，降低药液的浪费，提高药液的回收利用率；2.喷水装置的设置可冲洗回收箱的内壁，提高回收箱内的清洁度；3.过滤板的设置可进一步滤去药液中颗粒较小的残渣，进一步提高药液的纯度，降低残渣堵塞注射针的可能性。附图说明图1是本技术的整体结构示意图；图2是本技术体现回收箱内部结构的剖面示意图；图3是本技术体现过滤槽体的结构示意图。图中，1、机体；11、出液管；12、导流板；2、回收箱；21、过滤区；22、静置区；23、收集区；231、排出管；232、支撑杆；233、过滤板；24、第一滑槽；25、第二滑槽；251、挡板；31、第一隔板；311、流通孔；32、第二隔板；4、过滤槽体；41、过滤网；42、侧板；421、过滤孔；422、卡接条；5、喷水装置；51、水箱；52、喷水管；521、喷嘴；53、水泵。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。参照图1，为本技术公开的一种注射断筋机的循环过滤系统，包括设置于机体1出液管11下方的导流板12，导流板12的下方设置有回收箱2，回收箱2内设置有第一隔板31及第二隔板32，第一隔板31及第二隔板32将回收箱2分为过滤区21、静置区22和收集区23，过滤区21内设置有过滤槽体4，回收箱2连通有喷水装置5。参照图2，回收箱2为开口朝上的槽体，回收箱2内竖直设置有第一隔板31和第二隔板32。第一隔板31的底端与回收箱2的内底面之间留有一定的空间，形成流通孔311，第一隔板31的边缘与回收箱2的内壁固定连接。第二隔板32的顶端低于回收箱2的顶端，且第二隔板32的顶端远离第一隔板31的一侧向靠近地面的方向倾斜。参照图1，回收箱2的侧壁开设有第一滑槽24，第二隔板32的两端的外壁与第一滑槽24的内壁贴合并滑移连接。第一隔板31及第二隔板32将回收箱2分为过滤区21、静置区22和收集区23，其中，过滤区21位于导流板12的下方。结合图1与图3，过滤区21内设置有过滤网41，过滤网41的边缘与回收箱2的内壁抵接，远离导流板12的一端向靠近地面的方向倾斜，边缘竖直设置有侧板42。侧板42的底端与过滤网41的上表面固定连接，表面也开设有多个过滤孔421，侧板42与过滤本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种注射断筋机的循环过滤系统，包括设置于机体(1)出液管(11)下方的导流板(12)，其特征在于：所述导流板(12)的下方设置有回收箱(2)，回收箱(2)内竖直设置有第一隔板(31)和第二隔板(32)，第一隔板(31)的底端与回收箱(2)的内底面预留有流通孔(311)，第二隔板(32)的顶端低于回收箱(2)的顶端，第二隔板(32)与回收箱(2)滑移连接，第一隔板(31)及第二隔板(32)将回收箱(2)依次分为过滤区(21)、静置区(22)和收集区(23)，过滤区(21)内设置有过滤网(41)，收集区(23)连通有排出管(231)，回收箱(2)连通有喷水装置(5)。/n

【技术特征摘要】
1.一种注射断筋机的循环过滤系统，包括设置于机体(1)出液管(11)下方的导流板(12)，其特征在于：所述导流板(12)的下方设置有回收箱(2)，回收箱(2)内竖直设置有第一隔板(31)和第二隔板(32)，第一隔板(31)的底端与回收箱(2)的内底面预留有流通孔(311)，第二隔板(32)的顶端低于回收箱(2)的顶端，第二隔板(32)与回收箱(2)滑移连接，第一隔板(31)及第二隔板(32)将回收箱(2)依次分为过滤区(21)、静置区(22)和收集区(23)，过滤区(21)内设置有过滤网(41)，收集区(23)连通有排出管(231)，回收箱(2)连通有喷水装置(5)。


2.根据权利要求1所述的一种注射断筋机的循环过滤系统，其特征在于：所述喷水装置(5)包括水箱(51)，水箱(51)连通有喷水管(52)，喷水管(52)与水箱(51)之间连通有水泵(53)，喷水管(52)连通有多个喷嘴(521)，喷嘴(521)远离喷水管(52)的一端向靠近地面的方向倾斜。


3.根据权利要求2所述的一种注射断筋机的循环过滤系统，其特征在于：所述回收箱(2)靠近喷嘴(521)的内壁滑移连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：张勇，
申请(专利权)人：中和澳亚天津实业有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12