一种无烟升降涮烤炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种无烟升降涮烤炉，在空间利用方面，升降筛网的连接架与升降机构的安装位置位于锅体的一角，极大减少连接架与升降机构之间连接的结构占位，缩小升降火锅和烧烤炉之间的距离，使得整个无烟升降涮烤炉在水平方向的空间占位较少，降低安装壳的结构尺寸以降低结构成本，同时根据力学原理，连接架连接于筛网的一角，连接处的弯曲折边具有很好的结构强度，保证筛板带着食物上升时的结构稳定性，以此在保证使用的基础上简化升降筛板的结构。

A kind of smokeless downdraft oven

【技术实现步骤摘要】
一种无烟升降涮烤炉
本技术涉及厨具
，具体而言，涉及一种无烟升降涮烤炉。
技术介绍
为了满足不用用户的用餐体验，餐饮店使用具有火锅和烧烤功能一体的涮烤炉，特别是带有升降功能的火锅，现有的涮烤炉为满足功能使用，结构复杂，体积大，导致整体结构成本上升，且占据空间位置多。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本技术提供一种空间利用率高的无烟升降涮烤炉。为实现上述目的，本技术的技术方案如下：一种无烟升降涮烤炉，包括安装壳，在所述安装壳内嵌式的安装有升降火锅和烧烤炉，所述升降火锅包括方形的锅体、升降筛网、和升降机构，所述升降筛网包括筛板和连接架，所述升降筛网安装在所述锅体内，所述连接架位于锅体的其中一角；所述升降机构安装在所述安装壳下方、且与所述连接架位置对应，所述升降机构包括升降杆，所述升降杆穿过所述安装壳与所述连接架连接。作为上述技术方案的改进，所述锅体的内腔利用一隔板分隔为两个锅腔，每个锅腔安装有所述升降筛网，且两个升降筛网的连接架在锅体的一对角位置上，且各连接架分别由单独的升降机构连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述安装壳设有吸烟口。进一步，所述安装壳下方设有外壳，所述外壳的内部和安装壳底部形成一气腔，所述吸烟口与所述气腔连通。进一步，所述外壳的一侧设有与气腔连通的排气通道，另一侧设有回气通道，所述外壳下方安装有吸烟净化器，所述吸烟净化器与所述排气通道、回气通道连接，形成一气体通路。进一步，所述回气通道的出气口位于外壳侧壁的上部，且出气口连通安装壳的侧壁。进一步，所述吸烟净化器包括离心风机、密孔滤网、光触媒滤网和活性炭滤网。本技术的有益效果是：一种无烟升降涮烤炉，在空间利用方面，升降筛网的连接架与升降机构的安装位置位于锅体的一角，极大减少连接架与升降机构之间连接的结构占位，缩小升降火锅和烧烤炉之间的距离，使得整个无烟升降涮烤炉在水平方向的空间占位较少，降低安装壳的结构尺寸以降低结构成本，同时根据力学原理，连接架连接于筛网的一角，连接处的弯曲折边具有很好的结构强度，保证筛板带着食物上升时的结构稳定性，以此在保证使用的基础上简化升降筛板的结构。附图说明以下结合附图和实例作进一步说明。图1是本技术的结构示意图；图2是本技术的俯视图；图3是本技术的安装壳、升降火锅和烧烤炉的装配示意图；图4是本技术的升降火锅结构示意图；图5是本技术的升降筛网结构示意图；图6是本技术的外壳结构示意图；图7是本技术的外壳结构示意图；图8是本技术的上部结构主视剖视图；图9是本技术的内部结构示意图。具体实施方式下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。参照图1至图5，一种无烟升降涮烤炉，包括安装壳1，在所述安装壳1内嵌式的安装有升降火锅2和烧烤炉3，所述升降火锅2包括方形的锅体21、升降筛网4、和升降机构5，所述升降筛网4包括筛板41和连接架42，所述升降筛网4安装在所述锅体21内，所述连接架42位于锅体21的其中一角；所述升降机构5安装在所述安装壳1下方、且与所述连接架42位置对应，所述升降机构5包括升降杆51，所述升降杆51穿过所述安装壳1与所述连接架42连接；本实施例中，利用电机驱动所述升降杆51带动升降筛网4进行升降移动；在空间利用方面，升降筛网4的连接架42与升降机构5的安装位置位于锅体21的一角，极大减少连接架42与升降机构5之间连接的结构占位，缩小升降火锅2和烧烤炉3之间的距离，使得整个无烟升降涮烤炉在水平方向的空间占位较少，降低安装壳1的结构尺寸以降低结构成本，同时根据力学原理，连接架42连接于筛网的一角，连接处的弯曲折边具有很好的结构强度，保证筛板41带着食物上升时的结构稳定性，以此在保证使用的基础上简化升降筛板41的结构。进一步的，所述锅体21的内腔利用一隔板分隔为两个锅腔，作为鸳鸯锅使用，每个锅腔安装有所述升降筛网4，且两个升降筛网4的连接架42在锅体21的一对角位置上，且各连接架42分别由单独的升降机构5连接，对两个锅腔单独控制其对应升降筛网4的升降，在使用上更加方便，同时配合连接架42和升降机构5的安装位置的设计，亦能保证在空间上的利用率，不需增加安装壳1的结构尺寸即可满足安装。所述安装壳1设有吸烟口11，优选的，所述吸烟口11围绕所述安装壳1上部的其中三面侧壁设置，吸烟口11再与后续设备连接将烟气吸收，吸烟口11的位置设计，能将使用时产生的油烟飘散后最短距离被吸收，达到无烟效果。参照图1至图8，进一步的，所述安装壳1下方设有外壳6，所述外壳6的内部和安装壳1的底部形成一气腔7，所述吸烟口11与所述气腔7连通，烟气从吸烟口11处被吸收后流向所述气腔7中，烟气在气腔7中储存过渡。参照图9，再进一步的，所述外壳6的一侧设有与气腔7连通的排气通道61，另一侧设有回气通道62，所述外壳6下方安装有吸烟净化器8，所述吸烟净化器8与所述排气通道61、回气通道62连接，形成一气体通路，烟气净化后从回气通道62往外界排出。优选的，所述回气通道62的出气口621位于外壳6侧壁的上部，且出气口621连通安装壳1的侧壁，净化后的烟气通过回气通道62的出气口621从安装壳1的侧壁上排出，气流朝向升降火锅2和烧烤炉3使用时烟气产生的位置，从而加速烟气的流动，提高吸烟口11对烟气的吸收效率。优选的，所述吸烟净化器8包括离心风机81、密孔滤网82、光触媒滤网83和活性炭滤网84，对烟气进行多层过滤吸收净化。尽管上面已经示出和描述了本技术的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本技术的限制，本领域的普通技术人员在本技术的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种无烟升降涮烤炉，其特征在于：包括安装壳(1)，在所述安装壳(1)内嵌式的安装有升降火锅(2)和烧烤炉(3)，所述升降火锅(2)包括方形的锅体(21)、升降筛网(4)、和升降机构(5)，所述升降筛网(4)包括筛板(41)和连接架(42)，所述升降筛网(4)安装在所述锅体(21)内，所述连接架(42)位于锅体(21)的其中一角；所述升降机构(5)安装在所述安装壳(1)下方、且与所述连接架(42)位置对应，所述升降机构(5)包括升降杆(51)，所述升降杆(51)穿过所述安装壳(1)与所述连接架(42)连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种无烟升降涮烤炉，其特征在于：包括安装壳(1)，在所述安装壳(1)内嵌式的安装有升降火锅(2)和烧烤炉(3)，所述升降火锅(2)包括方形的锅体(21)、升降筛网(4)、和升降机构(5)，所述升降筛网(4)包括筛板(41)和连接架(42)，所述升降筛网(4)安装在所述锅体(21)内，所述连接架(42)位于锅体(21)的其中一角；所述升降机构(5)安装在所述安装壳(1)下方、且与所述连接架(42)位置对应，所述升降机构(5)包括升降杆(51)，所述升降杆(51)穿过所述安装壳(1)与所述连接架(42)连接。


2.根据权利要求1所述的一种无烟升降涮烤炉，其特征在于：所述锅体(21)的内腔利用一隔板分隔为两个锅腔，每个锅腔安装有所述升降筛网(4)，且两个升降筛网(4)的连接架(42)在锅体(21)的一对角位置上，且各连接架(42)分别由单独的升降机构(5)连接。


3.根据权利要求1所述的一种无烟升降涮烤炉，其特征在于：所述安装壳(1)...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢伟南，
申请(专利权)人：佛山市顺德区集尚轩餐饮设备有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44