【技术实现步骤摘要】
锅具及烹饪器具
本技术涉及厨房器具，尤其涉及一种锅具及烹饪器具。
技术介绍
电磁炉是利用电磁感应进行加热的加热器具，其具有高频感应线圈盘(即励磁线圈，以下简称线圈盘)，使用时，线圈盘中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过承载在电磁炉上的锅具，在锅具底部中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。由于与电磁炉配合使用的锅具底部需要有导磁结构，以使得导磁结构能够切割交变磁场的磁力线并产热；因此，对于由非导磁材料制成的锅具而言，例如由玻璃或者陶瓷制成的锅具，通常在锅具底壁设置有闭合的多个导磁环，以通过导磁环切割交变磁场的磁力线并产热。然而，在上述锅具的工作过程中，当锅具处于干烧状态时，锅具的温度会快速升高，这极易导致锅具开裂损坏。
技术实现思路
本技术提供一种锅具及烹饪器具，以克服现有锅具极易因温度快速升高而开裂损坏的问题。本技术提供一种锅具，包括由非导磁材料制成的锅体，所述锅体具有锅体底壁以及锅体侧壁，所述锅体侧壁围设在所述锅体底壁的外周，所述锅体底壁与锅体侧壁共同...
【技术保护点】
1.一种锅具，包括由非导磁材料制成的锅体(11)，所述锅体(11)具有锅体底壁(111)以及锅体侧壁(112)，所述锅体侧壁(112)围设在所述锅体底壁(111)的外周，所述锅体底壁(111)与锅体侧壁(112)共同围成收容空间；其特征在于，还包括：导磁件(12)以及记忆金属件(13)；所述导磁件(12)设置有断开区(121)且至少具有第一端(122)和第二端(123)，所述记忆金属件(13)设置在导磁件(12)的断开区(121)并连接所述第一端(122)和第二端(123)，使得所述记忆金属件(13)与所述导磁件(12)构成闭合结构；/n其中，在所述记忆金属件(13)的温度...
【技术特征摘要】
1.一种锅具，包括由非导磁材料制成的锅体(11)，所述锅体(11)具有锅体底壁(111)以及锅体侧壁(112)，所述锅体侧壁(112)围设在所述锅体底壁(111)的外周，所述锅体底壁(111)与锅体侧壁(112)共同围成收容空间；其特征在于，还包括：导磁件(12)以及记忆金属件(13)；所述导磁件(12)设置有断开区(121)且至少具有第一端(122)和第二端(123)，所述记忆金属件(13)设置在导磁件(12)的断开区(121)并连接所述第一端(122)和第二端(123)，使得所述记忆金属件(13)与所述导磁件(12)构成闭合结构；
其中，在所述记忆金属件(13)的温度达到设定温度时，所述记忆金属件(13)变形且有至少部分与所述第一端(122)和/或第二端(123)断开，以使所述闭合结构的闭合面积减小。
2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述导磁件(12)包括多个，多个所述导磁件(12)中有至少部分同心设置，多个同心设置的所述导磁件(12)的断开区(121)相对设置，所述记忆金属件(13)设置在多个同心设置的所述导磁件(12)的断开区(121)；
和/或，所述记忆金属件(13)为一个或者多个，所述导磁件(12)上的断开区(121)的数量与所述记忆金属件(13)的数量相适配；
和/或，所述记忆金属件(13)搭设于所述导磁件(12)的第一端(122)和/或第二端(123)。
3.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述记忆金属件(13)朝向所述导磁件(12)的第一端(122)的一侧设置有第一变形区；在所述记忆金属件(13)的温度达到设定温度时，所述第一变形区与所述第一端(122)完全断开或有部分断开；
和/或，所述记忆金属件(13)朝向所述导磁件的第二端(123)的一侧设置有第二变形区；在所述记忆金属件(13)的温度达到设定温度时，所述第二变形区与所述第二端(123)完全断开或有部分断开。
4.根据权利要求1-3任一项所述的锅具，其特征在于，所述记忆金属件(13)和导磁件(12)设置在锅体底壁(111)，所述记忆金属件(13)与所述锅体底...
【专利技术属性】
技术研发人员：史庭飞，李建，马强，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。