一株利用海水培养的魏氏藻及其用途制造技术

本发明专利技术公开了一株海水培养的魏氏藻，即魏氏藻(Vischeria sp.)LQ‑1984株系。所述的魏氏藻(Vischeria sp.)LQ‑1984株系，编号为LQ‑1984，拉丁名称为Vischeria sp.，保藏号为CCTCC M 20191120，命名为Vischeria sp.LQ‑1984。其成熟的细胞表面光滑，细胞壁无突起，直径为10‑15μm，呈球形或近球形，叶绿素为周生叶状，内含一蛋白核。所述魏氏藻(Vischeria sp.)LQ‑1984株系相比其他ω‑7脂肪酸的生产原料，其来源不受环境、地域、季节性等限制，可以满足巨大的原料缺口。所述魏氏藻(Vischeria sp.)LQ‑1984株系含有高含量ω‑7脂肪酸，其高品质藻粉可用于生产ω‑7相关的保健品、食品、化妆品等。

A strain of weisseria sp. cultured in seawater and its application

【技术实现步骤摘要】
一株利用海水培养的魏氏藻及其用途
本专利技术涉及微藻，尤其涉及一株利用海水培养的魏氏藻。同时本专利技术还涉及该魏氏藻的应用。
技术介绍
目前报道的用于生产ω-7脂肪酸的微藻多为淡水微藻，随着全球淡水资源日益短缺的问题，淡水微藻培养受到很大程度的限制，此外，淡水微藻的培养存在诸多问题，如杂藻污染、原生动物捕食、微囊藻毒素残留和重金属富集等。针对这一问题，本专利提供一株魏氏藻(Vischeriasp.)LQ-1984藻株，能在不同盐度的海水中生长，只需在天然海水基础上添加碳、氮、磷、铁等元素即可满足其生长需求，不仅可以大幅度节约淡水资源，减少养殖肥料的用量，避免其他原生动物污染，更重要的是海水培养可以大幅提高ω-7脂肪酸的含量，从根本上解决优质原料的来源问题。ω-7脂肪酸又名棕榈油酸，为一组单不饱和脂肪酸，是人体内一种十分重要的非必需脂肪酸，由于其独特的生理功能，近年来受到许多学者的关注。研究表明：ω-7脂肪酸主要通过影响细胞的信号通路和炎症标记物，降低C-反应蛋白(CRP)的水平，借以促进人体肝脏和肌肉细胞的新陈代谢，提高机体的抗炎症反应；通过抑制人体细胞中的黑色素因子，防止色素沉着，改善皮肤；通过增加细胞膜的流动性，降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇，提高人体对胰岛素的敏感性，从而起到预防动脉粥样硬化和糖尿病等老年疾病的作用。目前，国外已有不少ω-7脂肪酸相关保健食品上市，但是，天然的ω-7脂肪酸在自然界中很难被找到。市场上的ω-7主要的商业来源有鱼类(尤其是深海鱼类)、植物沙棘和坚果类等。现阶段，应用这些原料提取ω-7脂肪酸存在很大问题：1)含量低，制备成本高。研究表明，深海鱼油中ω-7的含量仅为7％左右，间接增加了ω-7产品相关产品的制作成本。2)资源有限。深海鱼类和坚果类等在我国分布和资源都十分有限，特别是深海鱼类，由于过度捕捞极易造成环境问题，获取难度大。沙棘和坚果栽培则需要大量的土地和人力物力，且存在季节性，远远不能满足市场的需要。3)产品性质不稳定，含饱和脂肪酸高，不利于人体健康。研究发现，鱼类中提取的ω-7脂肪酸不仅含量非常之低，其味道和气味难以接受，还必须经过严格的化学精炼才可以使用。微藻是一类体型微小、能进行光合作用的低等植物，具有可利用光能、生长繁殖快、对环境适应性强和易培养等特点，在自然界中广泛存在。微藻营养物质丰富，包括蛋白质、多糖、脂肪酸等，一些特殊的微藻可以积累ω-7脂肪酸，如小球藻(Chlorella)、真眼点藻(Eustigmatos)等。现阶段，我国微藻种质资源丰富、分布广泛，微藻培养和产业化养殖技术位列世界前茅。相比鱼类(尤其是深海鱼类)、植物沙棘和坚果类等，微藻资源不受环境、地域、季节等限制，是一种可持续的原料资源，应用微藻作为ω-7脂肪酸原料来源，可以解决目前市场上巨大的原料缺口。目前报道的产ω-7脂肪酸微藻绝大部分为淡水微藻，虽然淡水微藻也可以进行大规模培养，但由于中国淡水和耕地资源紧缺，以大量耕地和淡水资源换取ω-7脂肪酸资源，确实是一种不经济的发展模式。众所周知，海水占全球水资源量高达96.5％且富含各种营养盐，是微藻规模化培养的潜在天然水资源。我国海岸线长，海水资源丰富，利用海水培养微藻，不仅能节省淡水资源，同时由于海水中富含各种营养盐，配制海水培养基只需在天然海水基础上添加碳、氮、磷、铁等元素即可满足微藻的生长需求，可大幅度减少养殖肥料的用量，从而降低培养成本。目前已公开的相关专利中，未发现涉及海水魏氏藻藻种的专利，现举例对已公开的ω-7(棕榈油酸)相关技术专利技术进行描述：1)一种从沙棘果油中提纯棕榈油酸的方法(CN201910593544.6)：该专利技术公开了一种从沙棘果油中提纯棕榈油酸的方法，采用超临界萃取技术，提高沙棘果油中棕榈油酸的含量。另采用油脂精炼技术，进一步提高棕榈油酸含量并减低饱和脂肪酸含量。但该专利技术中通过两步法提纯沙棘果油中的棕榈油酸，虽然颇有成效，但是收集果油和提纯精炼工艺复杂，操作成本高，还要用到工业化学品和高温处理存在污染环境的问题。2)一种利用坚果油制备棕榈油酸的方法及棕榈油酸的应用(CN201910536726.X)：该专利技术提供一种利用澳洲坚果油制备棕榈油酸的方法，通过本专利技术方法制得的棕榈油酸，其棕榈烯酸是原油的棕榈烯酸含量的1.5-5倍(16.85％)，制备效果欠佳，不利于产业开发利用，此外，从坚果油中提取的油酸同样存在提取和提纯精炼等复杂工艺的问题。3)一种利用真眼点藻纲微藻生产棕榈油酸的方法(CN201810970857.4)：该专利技术公开一种利用真眼点藻纲微藻生产棕榈油酸的方法，提供一种浓缩微藻棕榈油酸的制备方法，包括皂化、低温冷冻沉淀、酸解和尿素包埋等处理。该方法中的藻株是淡水微藻，实际应用中，淡水微藻的培养存在诸多问题，如淡水资源短缺、容易污染杂藻、原生动物捕食、微囊藻毒素残留和重金属富集等。4)一种鱼油中提取棕榈油酸的制备方法(CN201510827250.7)：提供一种鱼油中提取棕榈油酸的制备方法，通过脱酸、脱色、脱臭、乙酯化、多级分子蒸馏处理、尿素包合再蒸馏等步骤，使制备的棕榈油酸为黄色或淡黄色透明液体，纯度高、产量品质高。该方法由于鱼油来源十分有限，限制了其产业化发展，此外，鱼油味道和气味都较难接受，还必须经过严格的化学精炼才可以使用，间接增加生产成本。在微藻棕榈油酸(ω-7)含量方面，已公开的专利数量较少，多数为利用微藻以外的其他原料来制备棕榈油酸的方法。目前这些原料由于来源、棕榈油酸含量和品质等各种限制，尚不具备完善的产业化价值。海水培养微藻原料不受地理环境限制、不受季节采收限制，具有绿色、可持续的优势，可以满足目前巨大的原料缺口和节约淡水。综上所述，有必要进行海水培养的高产棕榈油酸的新资源微藻探索。
技术实现思路
本专利技术的目的之一是提供一株海水培养的魏氏藻，即魏氏藻(Vischeriasp.)LQ-1984株系。具体地，所述的魏氏藻(Vischeriasp.)LQ-1984株系，编号为LQ-1984，拉丁名称为Vischeriasp.，保藏号为CCTCCM20191120，命名为Vischeriasp.LQ-1984。该魏氏微藻分离纯化自广东茂名海水水产(对虾)养殖池塘。所述魏氏藻(Vischeriasp.)LQ-1984株系具有以下优点：1)所述魏氏藻(Vischeriasp.)LQ-1984株系相比其他ω-7脂肪酸的生产原料，其来源不受环境、地域、季节性等限制，可以满足巨大的原料缺口。2)所述魏氏藻(Vischeriasp.)LQ-1984株系细胞中ω-7脂肪酸含量占细胞总脂肪酸50％以上，相对于现有藻株具有非常明显的优势和开发相关产品的应用潜力。3)所述魏氏藻(Vischeriasp.)LQ-1984株系脂肪酸组成以16碳以上的不饱和脂肪酸为主(占总脂肪酸的96％以上)，更有宜于人体健康。4)所述魏氏藻(Vischeriasp.)LQ-1984株系能在不同盐度的海水中生长，只需在天然海水基础上添加碳、氮、磷、铁等本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一株魏氏藻，编号为LQ-1984，拉丁名称为Vischeria sp.，保藏号为CCTCC M20191120，命名为Vischeria sp.LQ-1984。/n

【技术特征摘要】
1.一株魏氏藻，编号为LQ-1984，拉丁名称为Vischeriasp.，保藏号为CCTCCM20191120，命名为Vischeriasp.LQ-1984。


2.如权利要求1所述的魏氏藻的培养方法，其特征是，将所述魏氏藻置于海水培养基中在培养，培养条件如下：光照强度为200μmolphotonsm-2s-1；温度为25±1℃，pH值为7.5，通入二氧化碳含量为3％的压缩气体。


3.如权利要求2所述的魏氏藻的培养方法，...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴嘉仪，向恩宏，马一全，
申请(专利权)人：佛山蓝强生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44