一种大功率电磁灶的控温调温电路及其控温调温方法技术

本发明专利技术实施例公开了一种大功率电磁灶的控温调温电路及其控温调温方法，所述控温调温电路包括全桥逆变电路和加热线圈L，烹调食物时可根据食物份量多少或烹调时间的长短，在调节电磁灶功率的同时调节加热线圈L的接通匝数，实现同步调节电磁灶加热线圈L的面积，最大程度的使其调温控温过程接近传统燃气灶(柴火灶)的火力调节过程，既调火苗强弱(功率)，也调火苗面积，使烹调效果接近或达到传统烹调效果，而且更加节能降耗。

A temperature control circuit of high power electromagnetic stove and its temperature control method

【技术实现步骤摘要】
一种大功率电磁灶的控温调温电路及其控温调温方法
本专利技术实施例涉及家用电器
，具体涉及一种大功率电磁灶的控温调温电路及其控温调温方法。
技术介绍
目前，几乎所有商用大功率电磁灶都存在烹调效果不如传统燃气灶(柴火灶)的问题，排除电磁灶专用锅具的影响之外，电磁灶本身的调温控温功能即功率调节方式不完美是影响烹调效果的主要原因。这些原因是：调节电磁灶的功率仅仅改变了整个加热感应线圈相等面积的锅面的温度或上升速度，但并不能改变锅底有食物和没有食物的不同地方的温度，从而造成有食物的地方温度合适，没有食物的地方温度异常或极速升高，从而使食物碎渣烧焦，无法实现传统燃气灶(柴火灶)那种可以根据食物多少，不仅调整火力强弱而且能调整火苗面积大小的过程。
技术实现思路
为此，本专利技术实施例提供一种大功率电磁灶的控温调温电路及其控温调温方法，以解决现有的大功率电磁灶调温控温功能不佳导致烹调效果差的问题。为了实现上述目的，本专利技术实施例提供如下技术方案：根据本专利技术实施例的第一方面，提出了一种大功率电磁灶的控温调温电路，所述控温调温电路包括全桥逆变电路和加热线圈L，所述全桥逆变电路包括四个IGBT管T1、T2、T3和T4，其中IGBT管T1和T2相连构成左桥臂，IGBT管T3和T4相连构成右桥臂，所述加热线圈L设置在左桥臂和右桥臂的中点之间，所述加热线圈L一端与左桥臂的中点连接，所述加热线圈L的不同匝数上均设置有若干个抽头，所述抽头分别通过一路串接的电容和继电器连接至右桥臂的中点。进一步地，所述控温调温电路还包括高频变压器B，所述加热线圈L通过高频变压器B连接至左桥臂和右桥臂的中点。进一步地，所述高频变压器B包括初级线圈和次级线圈，所述初级线圈的第一端连接至左桥臂的中点，所述初级线圈的第二端连接至右桥臂的中点，所述加热线圈L的第一端连接至次级线圈的第一端，所述次级线圈的不同匝数上设置有若干个抽头，所述次级线圈上的抽头分别通过一路串接的电容和继电器与所述加热线圈L上的抽头对应连接。进一步地，所述初级线圈的第二端与右桥臂的中点之间连接有电容。进一步地，所述次级线圈的第一端与加热线圈L的第一端之间连接有电容。进一步地，所述IGBT管T1和T3共集电极后连接至正电压输入极，所述IGBT管T2和T4共发电极后连接至负电压输入极，所述IGBT管T1的发射极连接至IGBT管T2的集电极，所述IGBT管T3的发射极连接至IGBT管T4的集电极，IGBT管T1、T2、T3和T4的门极连接驱动电路。根据本专利技术实施例的第二方面，提出了一种大功率电磁灶的控温调温电路的控温调温方法，其特征在于，所述方法包括：在调节电磁灶功率时，IGBT管零电压零电流工作状态下同时调节加热线圈L的接通匝数，在改变电磁灶功率时同步改变加热线圈L的加热面积。进一步地，所述方法还包括：采用手动或同步自动控制方式调节加热线圈L的接通匝数。本专利技术实施例具有如下优点：本专利技术实施例提出的一种大功率电磁灶的控温调温电路及其控温调温方法，所述控温调温电路包括全桥逆变电路和加热线圈L，烹调食物时可根据食物份量多少或烹调时间的长短，在调节电磁灶功率的同时，调节加热线圈L的接通匝数，实现同步调节电磁灶加热线圈L的面积，最大程度的使其调温控温过程接近传统燃气灶(柴火灶)的火力调节过程，既调火苗强弱(功率)，也调火苗面积，使烹调效果接近或达到传统烹调效果，而且更加节能降耗。附图说明为了更清楚地说明本专利技术的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。本说明书所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本专利技术可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本专利技术所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本专利技术所揭示的
技术实现思路
能涵盖的范围内。图1为本专利技术实施例1提供的一种大功率电磁灶的控温调温电路的电路图。图2为本专利技术实施例2提供的一种大功率电磁灶的控温调温电路的电路图。具体实施方式以下由特定的具体实施例说明本专利技术的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本专利技术的其他优点及功效，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1本专利技术实施例提出了一种大功率电磁灶的控温调温电路，如图1所示，该控温调温电路包括全桥逆变电路、高频变压器B以及加热线圈L。该控温调温电路可适用于大功率凹面电磁灶的温度调节。全桥逆变电路包括四个IGBT管T1、T2、T3和T4，其中IGBT管T1和T2相连构成左桥臂，IGBT管T3和T4相连构成右桥臂。具体的，IGBT管T1和T3共集电极后连接至正电压输入极，IGBT管T2和T4共发电极后连接至负电压输入极，IGBT管T1的发射极连接至IGBT管T2的集电极，IGBT管T3的发射极连接至IGBT管T4的集电极，IGBT管T1、T2、T3和T4的门极连接驱动电路。对角线上的T1和T4以及T2和T3由驱动电路激励交替导通，将直流输入电压转换为高频方波交流电压，使得加热线圈L产生磁场，当磁场内的磁力通过铁锅底部金属体时候会产生无数的小小涡流，因为铁的电阻较小，能产生很大电流，利用热效应迅速产生能量量，食物放在锅里面时候就会被加热。高频变压器B包括初级线圈和次级线圈，初级线圈的第一端连接至左桥臂的中点，初级线圈的第二端连接至右桥臂的中点，加热线圈L的第一端连接至次级线圈的第一端，次级线圈的不同匝数上设置有若干个抽头，次级线圈上的抽头分别通过一路串接的电容和继电器与所述加热线圈L上的抽头对应连接。本实施例中，次级线圈和加热线圈L上设置有三个抽头，可以实现三组加热线圈L面积的调节。初级线圈的第二端与右桥臂的中点之间连接有电容C。次级线圈的第一端与加热线圈L的第一端之间连接有电容C0，电容C0具有耦合和谐振作用，传递功率，电容C0和初级线圈保持串联谐振，使得工作频率保持与主电路(20KHz)一致的频率。次级线圈上的抽头和与其连接的加热线圈L的抽头之间依次连接有电容和继电器，即图1中的电容C1、C2、C3，高性能继电器J1、J2、J3。C1、C2、C3是根据加热线圈不同匝数的不同电感量来匹配的不同谐振电容。本专利技术实施例的一种大功率电磁灶的控温调温电路的控温调温方法，包括：在调节电磁灶功率时，IGBT管零电压零电流工作状态下同时调节加热线圈L的接通匝数，实现在改变电磁灶功率时同步改变加热线圈L的加热面积。具体的，在调节电磁灶功率的同时，采用频率跟踪本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大功率电磁灶的控温调温电路，其特征在于，所述控温调温电路包括全桥逆变电路和加热线圈L，所述全桥逆变电路包括四个IGBT管T1、T2、T3和T4，其中IGBT管T1和T2相连构成左桥臂，IGBT管T3和T4相连构成右桥臂，所述加热线圈L设置在左桥臂和右桥臂的中点之间，所述加热线圈L一端与左桥臂的中点连接，所述加热线圈L的不同匝数上均设置有若干个抽头，所述抽头分别通过一路串接的电容和继电器连接至右桥臂的中点。/n

【技术特征摘要】
1.一种大功率电磁灶的控温调温电路，其特征在于，所述控温调温电路包括全桥逆变电路和加热线圈L，所述全桥逆变电路包括四个IGBT管T1、T2、T3和T4，其中IGBT管T1和T2相连构成左桥臂，IGBT管T3和T4相连构成右桥臂，所述加热线圈L设置在左桥臂和右桥臂的中点之间，所述加热线圈L一端与左桥臂的中点连接，所述加热线圈L的不同匝数上均设置有若干个抽头，所述抽头分别通过一路串接的电容和继电器连接至右桥臂的中点。


2.根据权利要求1所述的一种大功率电磁灶的控温调温电路，其特征在于，所述控温调温电路还包括高频变压器B，所述加热线圈L通过高频变压器B连接至左桥臂和右桥臂的中点。


3.根据权利要求2所述的一种大功率电磁灶的控温调温电路，其特征在于，所述高频变压器B包括初级线圈和次级线圈，所述初级线圈的第一端连接至左桥臂的中点，所述初级线圈的第二端连接至右桥臂的中点，所述加热线圈L的第一端连接至次级线圈的第一端，所述次级线圈的不同匝数上设置有若干个抽头，所述次级线圈上的抽头分别通过一路串接的电容和继电器与所述加热线圈L上的抽头对应连接。


4.根据权利要求3所述的一种大功率...

【专利技术属性】
技术研发人员：易改顺，
申请(专利权)人：易改顺，
类型：发明
国别省市：湖北;42