具有底室系列级联输送机传送带的浸液式冷冻装置制造方法及图纸

技术编号:2466295 阅读:193 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术是一种浸液式冷冻装置,该冷冻装置使用一个后冷却室。该冷冻装置的浸液段将全部或部分待冷冻物品(一般为食品)沉浸在一种液态冷冻剂的池内,在该物品上形成一用来保住水分并防止结块的冻结壳层。该后冷却室设置在该浸液段的底下,其后,使用来自浸液段的汽化冷冻剂来完成冷冻过程,从而使效率达到最高值。该后冷却室还通过使用一系列级联输送机传送带对该物品进行搅动(这样能进一步防止结块)。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种浸液式冷冻装置,该冷冻装置使用一种包含一系列联输送机传送带的后冷却室。在现有技术中,已有有关一种使用包含一系列级联输送机传送带的后冷却室的浸液式冷冻装置的教导。具体地说,科兹工程和制造公司(Koach Engineering & Mfg.Inc.)在一篇题为“食品冷冻设备中的革新和效率”的技术小册子中有有关一种称之为“氮沉浸-蒸汽冷冻系统”(以下称为“科兹冷冻装置”)的冷冻装置的教导。(在雷索维奇(Rasovich)的美国专利4,403,479内也教导一种减除了级联输送机传送带技术特征的科兹冷冻装置。)这一种冷冻装置的浸液段最初将全部或部分待冷冻物品(一般为食品)沉浸在一种液态冷冻剂池内,以便在该物品上形成一种用来保住水分并防止结块的冻结壳层。该后冷却室便于其后利用来自浸液段的汽化冷冻剂来完成冷冻过程,与此同时,也使其效率达到最高值。该后冷却室还通过使用一系列级联输送机传送带对该物品进行搅动(此种搅动可进一步防止结块)。然而,有关该科兹冷冻装置值得关注的事是的其后冷却室相对于该浸液段并不是设置在其最佳位置。在该科兹冷冻装置中,其后冷却室设置是在本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种浸液式冷冻装置,其包含:(a)一个具有水平地接连到第二端的第一端的隔热箱体;(b)一个将所述箱体分成一个顶室和一个底室的水平隔板;(c)一个设置在所述顶室的所述第一端或靠近所述第一端、用以导入所述待冷冻物品到所述冷冻装置的物 品进口;(d)一个设置在所述顶室内、用以将所有或部分所述待冷冻物品沉浸在一种液态冷冻剂内的冷冻剂池;(e)一个用以将所述物品从所述物品进口并通过所述冷冻剂池传送到所述第二端的顶室输送机传送带;(f);一个设置在所述第二端或靠近所 述第二端处贯穿所述水平隔板16的室间传送口,所述室间传送口可用以将所述物品从所述顶室输送机传送带...

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员:B辛克DJ埃诺特R雷特EF基克锡克
申请(专利权)人:气体产品与化学公司
类型:发明
国别省市:US[美国]

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