一种回收大豆多糖生产中精馏塔釜液营养成分的系统技术方案

一种回收大豆多糖生产中精馏塔釜液营养成分的系统，该系统包括釜液浓缩罐、美拉德反应器和喷雾干燥器，其中，精馏塔釜液先进入釜液浓缩罐经过浓缩后形成浓缩液，浓缩液经过第一膜分离器去除其内的盐分和色素后，进入到美拉德反应器内进行美拉德反应，反应后的混合液经过第二膜分离器过滤后进入到喷雾干燥器内进行喷雾干燥，最终获得浅褐色的粉末状产品。本发明专利技术通过对釜液的浓缩、膜分离除杂和喷雾干燥等工艺流程，最后将豆渣中的营养成分浓缩成食品级的干粉，从而可以直接用于食品中的添加剂，不仅实现了对于釜液中营养成分的利用，防止了营养成分的流失和浪费，而且变废为宝，节省了釜液处理成本的同时，实现了额外的经济创收。

A system for recovery of nutrient components from distillation tower bottom liquid in soybean polysaccharide production

【技术实现步骤摘要】
一种回收大豆多糖生产中精馏塔釜液营养成分的系统
本专利技术涉及到大豆加工豆油、多糖、膳食纤维领域中的废弃物利用，具体的说是一种回收大豆多糖生产中精馏塔釜液营养成分的系统。
技术介绍
现有技术中，利用大豆加工生产豆油、大豆蛋白、多糖和膳食纤维工艺中，不可避免的会产生豆渣，由于豆渣中还含有丰富的可溶性多糖、膳食纤维等，因此，现有技术中，对于豆渣一般也是再次加工利用的；在豆渣加工利用中，豆渣组分约有30%转化为可溶性多糖、30%是转化为膳食纤维，剩下约40%都在产品的醇洗精制过程中进入到了醇水废液中，继而在经过精馏系统回收乙醇后，这40%的豆渣组分就转移到了精馏塔的釜液中；釜液在排放前必须进行处理净化、消解掉其中的有机物，达标排放，大大增加了企业的生产成本。而另一方面，该釜液的主要组分是中小分子量的多糖、肽类、膳食纤维等，是营养价值很高的有机质组分，具有很好的食品营养和保健功能，处理后排放就造成了营养成分的浪费。
技术实现思路
为了解决现有技术中对于豆渣加工的精馏塔釜液处理后直接排放所导致的成本增加、营养成本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种回收大豆多糖生产中精馏塔釜液营养成分的系统，其特征在于：该系统包括釜液浓缩罐（1）、美拉德反应器（2）和喷雾干燥器（3），其中，精馏塔釜液先进入釜液浓缩罐（1）经过浓缩后形成浓缩液，浓缩液经过第一膜分离器去除其内的盐分和色素后，进入到美拉德反应器（2）内进行美拉德反应，反应后的混合液经过第二膜分离器过滤后进入到喷雾干燥器（3）内进行喷雾干燥，最终获得浅褐色的粉末状产品。/n

【技术特征摘要】
1.一种回收大豆多糖生产中精馏塔釜液营养成分的系统，其特征在于：该系统包括釜液浓缩罐（1）、美拉德反应器（2）和喷雾干燥器（3），其中，精馏塔釜液先进入釜液浓缩罐（1）经过浓缩后形成浓缩液，浓缩液经过第一膜分离器去除其内的盐分和色素后，进入到美拉德反应器（2）内进行美拉德反应，反应后的混合液经过第二膜分离器过滤后进入到喷雾干燥器（3）内进行喷雾干燥，最终获得浅褐色的粉末状产品。


2.根据权利要求1所述的一种回收大豆多糖生产中精馏塔釜液营养成分的系统，其特征在于：所述釜液浓缩罐（1）包括上部具有可拆卸顶盖的封闭浓缩罐体（101），在顶盖上设置有气压阀（102），浓缩罐体（101）内设置有若干大小相同的浓缩锅（4），且浓缩锅（4）之间具有间隙；
每个所述浓缩锅（4）包括顶部敞开、底部为弧形的锅体（401），锅体（401）的侧壁和底壁为具有加热空腔（403）的中空结构，通过向加热空腔（403）内注入蒸汽，对锅体（401）内的釜液加热浓缩，加热空腔（403）的上部具有连通孔，该连通孔与锅体（401）内壁设有的排气管（404）连接，排气管（404）底端延伸至锅体（401）内的底部，并与环绕锅体（1）内壁的蒸汽排放管（405）连通，在蒸汽排放管（405）上沿其长度方向具有两排排气孔，这两排排气孔分别倾斜朝向锅体（401）的中心的上方和下方；锅体（401）的顶部具有通过排液支管（1051）向其内注入釜液的釜液注入管（105）和通过抽液支管（1061）抽出锅体（401）内浓缩液的浓缩液抽出管（106）；
所述浓缩罐体（101）底壁为具有蒸汽缓冲腔（107）的中空结构，且每个所述浓缩锅（4）的锅体（401）内的加热空腔（403）均通过进气支管（109）与蒸汽缓冲腔（107）连通，蒸汽缓冲腔（107）则通过蒸汽进管（108）与外部的蒸汽源连通。


3.根据权利要求2所述的一种回收大豆多糖生产中精馏塔釜液营养成分的系统，其特征在于：所述浓缩罐体（101）为圆柱形，所有的浓缩锅（4）均围绕浓缩罐体（101）的中心排布成若干层，每一层的浓缩锅（4）形成以浓缩罐体（101）中心为圆心的圆形，且相邻浓缩锅（4）之间具有间隙，相邻层的浓缩锅（4）之间也具有间隙；每一层所有的浓缩锅（4）均共用同一根的釜液注入管（105）和浓缩液抽出管（106），釜液注入管（105）和浓缩液抽出管（106）均为环形管，每一层浓缩锅（4）的釜液注入管（105）和浓缩液抽出管（106）均与浓缩罐体（101）中心处设有的釜液注入总管（103）和浓缩液抽出总管（104）连通，且釜液注入总管（103）和浓缩液抽出总管（104）处于浓缩罐体（101）内的一端封闭，另一端伸出浓缩罐体（101）后分别连接两个液体泵，以通过这两个液体泵实现釜液的注入和浓缩液的抽出。


4.根据权利要求2所述的一种回收大豆多糖生产中精馏塔釜液营养成分的系统，其特征在于：每个所述锅体（401）内的排液支管（1051）和抽液支管（1061）上均设置电磁阀，且这些电磁阀均由一PLC智能控制器控制器通断，在每个所述锅体（401）内均设置有监测其内釜液高度的液位传感器，且该液位传感器标注三个液位高度，即液位最高点H、液...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁明洁，刘丽华，宋成建，李银峰，王宁，陈湘，张增志，郭易政，李梦悦，
申请(专利权)人：河南城建学院，
类型：发明
国别省市：河南;41