【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及冰箱领域。在使用这种冰箱保存泡菜时,因泡菜本身具有的发酵性,无法保存太长的时间,也无法维持最适当的成熟状态。泡菜冰箱利用泡菜泡制用加热器等加热装置,可以根据喜好发酵泡菜及使泡菜成熟,并利用冷却装置,使储藏室维持一定的温度,从而可以长时间地保存泡菜。更具体地,使用者将盛有泡菜的容器放入储藏室后,利用控制盘选择自己喜爱的成熟度。根据所选择的成熟度,泡菜的泡制温度及泡制时间会相应地调整。接着,控制部根据所选择的成熟度,将储藏室内部加热至一定的温度,并维持一定的时间,进行一系列的泡菜泡制过程。但是,如果不考虑泡菜的盐度和放入的调料量及种类,而一贯地采用同一种条件时,泡菜的味道就不地道。例如,京尚道的泡菜几乎不放酱,而放较多的盐;汉城的泡菜放入少量的酱和少量的盐;咸镜道的泡菜放入的酱和盐都很少。将这样的几种泡菜都按相同的成熟温度和成熟时间泡制时,因泡菜中所含的盐度和调料的种类及量不同,由此成熟泡菜的味道都会不同。因此,如果不考虑泡菜的盐度和调料而泡制,各地区的使用者就不会得到自己喜爱的泡菜。本专利技术所要解决的技术问题是,提供一种,利用网络从服务器中下载 ...
【技术保护点】
一种泡菜冰箱系统及利用此系统的泡菜泡制方法,泡菜冰箱系统包括泡菜冰箱、服务器30,其特征是:还包括设置在泡菜储藏容器内测试泡菜的盐度的盐度传感器;设置在外壳的选择泡菜成熟度的操作部;保存有与泡菜成熟度有关的标准成熟时间和标准成熟温度,根据所测试的盐度和使用者所选择的成熟度编辑适当的泡菜成熟信息,并根据此信息驱动泡制用加热器进行泡制泡菜的控制部。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
【专利技术属性】
技术研发人员:金恩廷,
申请(专利权)人:乐金电子天津电器有限公司,
类型:发明
国别省市:12[中国|天津]
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