【技术实现步骤摘要】
一种复合型冲泡玉米南瓜粉的制作方法
：本专利技术涉及食品加工
，特别涉及一种复合型冲泡玉米南瓜粉的制作方法。
技术介绍
：随着现代生活节奏加快，人们在注重食品营养功能的同时，对方便、快捷的需求与日俱增，市面上所销售的方便类食用品已不能满足人们对饮食多样化的需求，目前市场上的现有的方便类食用品，口味既传统又比较单一，部分产品添加防腐剂，不符合人们对天然、健康食品的需求。甜玉米的含糖量高达20％左右，是普通玉米的5～6倍，其中水溶性多糖的含量是普通玉米的2.5～10倍，甜玉米中蛋白质的含量一般在13％以上，其脂肪含量也比普通玉米高1倍以上，此外，甜玉米还富含维生素B.、维生素B2、维生素C、维生素E等各种维生素南瓜含有较丰富的无机盐和微量元素，对维持肌体健康具有极其重要的作用，其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源；另外，南瓜具有多种食疗保健作用，尤其作为防治糖尿病的特效营养保健食品倍受人们的青睐，甜玉米和南瓜的营养成分有较大的互补性，将两者结合能制作出营养更全面且具有食疗作用的食品，这对于甜玉米和...
【技术保护点】
1.一种复合型冲泡玉米南瓜粉的制作方法，其特征在于，包括以下加工步骤：/n步骤1，原料挑选：精挑加工过的中所需要的玉米粒和南瓜肉以及相关辅料，所述相关辅料包括糙米和白砂糖；/n步骤2，原料制备：将挑选出的颗粒饱满，粒度整齐的玉米粒和南瓜肉通过蒸煮并消毒；/n步骤3，原料加工：将蒸熟消毒后的南瓜子和玉米粒进行脱水干燥；/n步骤4，原料配比：将处理后的原料按照玉米粒：南瓜肉：小米：山药：白砂糖＝16:1:1:2:9的比例，既玉米粒80g、南瓜肉5g、小米5g、山药10g和白砂糖45g，将上述原料通过研磨机进行充分研磨至细小颗粒；/n步骤5，产品包装：上述步骤4中，玉米粒80g、...
【技术特征摘要】
1.一种复合型冲泡玉米南瓜粉的制作方法，其特征在于，包括以下加工步骤：
步骤1，原料挑选：精挑加工过的中所需要的玉米粒和南瓜肉以及相关辅料，所述相关辅料包括糙米和白砂糖；
步骤2，原料制备：将挑选出的颗粒饱满，粒度整齐的玉米粒和南瓜肉通过蒸煮并消毒；
步骤3，原料加工：将蒸熟消毒后的南瓜子和玉米粒进行脱水干燥；
步骤4，原料配比：将处理后的原料按照玉米粒：南瓜肉：小米：山药：白砂糖＝16:1:1:2:9的比例，既玉米粒80g、南瓜肉5g、小米5g、山药10g和白砂糖45g，将上述原料通过研磨机进行充分研磨至细小颗粒；
步骤5，产品包装：上述步骤4中，玉米粒80g、南瓜肉5g、小米5g、山药10g经过研磨后得到产品，并为一个单位进行外包装，白砂糖45g为一个单位进行外包装包装；两组单位外包装为一个整体外包装；
步骤6，产品使用：将步骤5中的两组单独外包装拆开，倒入1000ml白开水，通过破壁机进行搅拌加热后食用即可。
2.如权利要求1所述的一种复合型冲泡玉米南瓜粉的制作方法，其特征在于，所述步骤1中，原料挑选，玉米粒和南瓜肉的所选原料南瓜和玉米应新鲜、无虫蛀、无病害、果实完整。
3.如权利要求1所述的一种复合型冲泡玉米南瓜粉的制作方法，其特征在于，所述步骤2中，原料制备，所述蒸煮方式为：预煮时间为3-5min，水...
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