一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及养殖技术领域，特别涉及一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料及其制备方法；本发明专利技术包括底料和水，底料包括基础料和发酵料，基础料包括脐橙渣、麸皮和尿素，发酵料包括酿酒酵母、乳酸菌、苏氨酸生产菌菌液和纤维素酶；在本发明专利技术中，通过酿酒酵母、乳酸菌、苏氨酸生产菌菌液和纤维素酶作为发酵料，以脐橙渣、麸皮和尿素为基础料，将发酵料溶于水再与基础料搅拌均匀混合，其将脐橙渣变废为宝，提高了苏氨酸含量而且还提高了脐橙渣的营养成分，从而能产出高蛋白含量的发酵饲料，可以满足藏香猪的发酵饲料的营养要求，降低养殖成本，减少抗生素使用，提高藏香猪肉质。

A kind of fermentation feed of navel orange residue for Tibetan fragrant pig and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料及其制备方法
本专利技术涉及养殖
，特别涉及一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料及其制备方法。
技术介绍
脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔品种，营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份，是优良的保健营养绿色食品，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿的功效。赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品；赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区；赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。橙汁是以脐橙为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料，新鲜而营养价值高，可经过冷冻的方法饮用或直接饮用，如美汁源、汇源果汁旗下均有橙汁，尤其是以赣南脐橙为原料榨压得到橙汁为口味鲜美，然而，脐橙榨压后会产生脐橙废弃物，但这些脐橙废弃物内也含有丰富的糖分、膳食纤维及维生素，也称为脐橙渣，具体地说，脐橙渣是指将脐橙榨汁后剩余的果皮、果囊、果肉、果酱、果核等废弃物，通过干燥、粉碎等工艺处理后得到的一种副产品，脐橙渣含丰富的糖分、膳食纤维及维生素，如果这样丢弃即可惜，又因为其因糖分、水分含量高，易霉变不易保存，丢弃会导致土壤酸化、环境污染等问题，如果应用于做饲料，又因为其蛋白含量低、氨基酸含量低、粗纤维含量高，及味苦、适口性差、消化率低等特点，直接饲喂藏香猪会阻遏动物的生长发育和降低动物的生产性能。
技术实现思路
为解决上述问题，本专利技术的目的在于提供一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料，其通过酿酒酵母、乳酸菌、苏氨酸生产菌菌液和纤维素酶作为发酵料，以脐橙渣、麸皮和尿素为基础料，将发酵料溶于水再与基础料搅拌均匀混合，其将脐橙渣变废为宝，提高了苏氨酸含量而且还提高了脐橙渣的营养成分，从而能产出高蛋白含量的发酵饲料，可以满足藏香猪的发酵饲料的营养要求，降低养殖成本，减少抗生素使用，提高藏香猪肉质；还提供一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料的制备方法，其操作方便而且配置的藏香猪专用脐橙渣发酵饲料，含有高浓度的真蛋白和提高了饲料中苏氨酸含量。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的：本专利技术提供的一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料，其中，包括底料和水，所述底料包括基础料和发酵料，所述基础料包括脐橙渣、麸皮和尿素，所述发酵料包括酿酒酵母、乳酸菌、苏氨酸生产菌菌液和纤维素酶。作为本专利技术的一种改进，所述底料还包括营养料，所述营养料包括葡萄糖。作为本专利技术的进一步改进，所述基础料还包括碳酸钙。作为本专利技术的更进一步改进，所述营养料还包括食盐、磷酸氢二钾和硫酸镁。作为本专利技术的更进一步改进，包括按重量百分比的25%~33.4%脐橙渣、28.1%~36.7%麸皮、1.25%~2.7%尿素、0.75%~1%碳酸钙、0.12%~0.2%食盐、0.15%~0.34%磷酸氢二钾、0.12%~0.27%硫酸镁、0.12%~0.2%葡萄糖、0.06%~0.14%酿酒酵母、0.06%~0.14%乳酸菌、0.005%~0.008%纤维素酶、6.25%~6.67%苏氨酸生产菌菌液和16%~40%水。作为本专利技术的更进一步改进，包括按重量百分比的25%脐橙渣、30%麸皮、2.45%尿素、1%碳酸钙、0.15%食盐、0.2%磷酸氢二钾、0.15%硫酸镁、0.2%葡萄糖、0.1%酿酒酵母、0.08%乳酸菌、0.005%纤维素酶、6.665%苏氨酸生产菌菌液和34%水。作为本专利技术的更进一步改进，包括按重量百分比的30%脐橙渣、29%麸皮、1.5%尿素、0.75%碳酸钙、0.2%食盐、0.3%磷酸氢二钾、0.2%硫酸镁、0.15%葡萄糖、0.124%酿酒酵母、0.1%乳酸菌、0.006%纤维素酶、6.67%苏氨酸生产菌菌液和31%水。作为本专利技术的更进一步改进，包括按重量百分比的33%脐橙渣、28.5%麸皮、1.25%尿素、0.85%碳酸钙、0.16%食盐、0.25%磷酸氢二钾、0.18%硫酸镁、0.18%葡萄糖、0.084%酿酒酵母、0.12%乳酸菌、0.006%纤维素酶、6.42%苏氨酸生产菌菌液和29%水。一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料的制备方法，其中，包括如下步骤：步骤S1、将发酵料溶于水中，制成发酵溶液；步骤S2、将所述发酵溶液加入至基础料内，搅拌均匀，制成发酵物料；步骤S3、将所述发酵物料静置后进行封装发酵。作为本专利技术的一种改进，在步骤S1中，将营养料溶于水中，制成营养溶液；在步骤S2中，将所述发酵溶液和所述营养溶液加入至所述基础料内，搅拌均匀，制成发酵物料。在本专利技术中，通过酿酒酵母、乳酸菌、苏氨酸生产菌菌液和纤维素酶作为发酵料，以脐橙渣、麸皮和尿素为基础料，将发酵料溶于水再与基础料搅拌均匀混合，其将脐橙渣变废为宝，提高了苏氨酸含量而且还提高了脐橙渣的营养成分，从而能产出高蛋白含量的发酵饲料，可以满足藏香猪的发酵饲料的营养要求，降低养殖成本，减少抗生素使用，提高藏香猪肉质；本专利技术内的一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料的制备方法，其操作方便而且配置的藏香猪专用脐橙渣发酵饲料含有高浓度的真蛋白和提高了饲料中苏氨酸含量。附图说明为了易于说明，本专利技术由下述的较佳实施例及附图作以详细描述。图1为本专利技术的一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料的制备方法的步骤框图；图2为本专利技术的实施例十的步骤框图。具体实施方式为了使本
的人员更好地理解本专利技术方案，对本专利技术的附图和实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本专利技术保护的范围。发酵饲料是指在人为干预条件下，通过微生物的代谢、菌体繁殖，将饲料中的大分子物质和抗营养因子分解或转化，产生更有利于动物采食和利用的富含高活性益生菌及其代谢产物的饲料或原料。目前发酵饲料在生猪方面的应用越来越普遍，发酵饲料用于生猪的生产，可降低饲料药源性疾病、调节猪群体内微生物、改善猪群健康、生产无抗优质猪肉等；饲喂发酵配合饲料可以提高母猪产仔数、仔猪初生重、小猪日增重以及降低中、大猪的料重比。目前，脐橙渣是脐橙经过各种加工处理后的废弃物，具有丰富的膳食纤维，是一种非常良好的膳食纤维原料，随着人们生活水平的提高以及工业的发展，每年产生大量的脐橙废弃渣得不到很有价值的利用。本专利技术的一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料包括按重量百分比的25%~33.4%脐橙渣、28.1%~36.7%麸皮、1.25%~2.7%尿素、0.75%~1%碳酸钙、0.12%~0.2%食盐、0.15%~0.34%磷酸氢二钾、0.12%~0.27%硫酸镁、0.12%~0.2%葡萄糖、0.06%~0.14%酿酒酵母、0.06%~0.14%乳酸菌、0.005%~0.008%纤维素酶、6.25%~6本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料，其特征在于，包括底料和水，所述底料包括基础料和发酵料，所述基础料包括脐橙渣、麸皮和尿素，所述发酵料包括酿酒酵母、乳酸菌、苏氨酸生产菌菌液和纤维素酶。/n

【技术特征摘要】
1.一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料，其特征在于，包括底料和水，所述底料包括基础料和发酵料，所述基础料包括脐橙渣、麸皮和尿素，所述发酵料包括酿酒酵母、乳酸菌、苏氨酸生产菌菌液和纤维素酶。


2.根据权利要求1所述的一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料，其特征在于，所述底料还包括营养料，所述营养料包括葡萄糖。


3.根据权利要求2所述的一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料，其特征在于，所述基础料还包括碳酸钙。


4.根据权利要求3所述的一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料，其特征在于，所述营养料还包括食盐、磷酸氢二钾和硫酸镁。


5.根据权利要求4所述的一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料，其特征在于，包括按重量百分比的25%~33.4%脐橙渣、28.1%~36.7%麸皮、1.25%~2.7%尿素、0.75%~1%碳酸钙、0.12%~0.2%食盐、0.15%~0.34%磷酸氢二钾、0.12%~0.27%硫酸镁、0.12%~0.2%葡萄糖、0.06%~0.14%酿酒酵母、0.06%~0.14%乳酸菌、0.005%~0.008%纤维素酶、6.25%~6.67%苏氨酸生产菌菌液和16%~40%水。


6.根据权利要求5所述的一种藏香猪专用脐橙渣发酵饲料，其特征在于，包括按重量百分比的25%脐橙渣、30%麸皮、2.45%尿素、1%碳酸钙、0.15%食盐、0.2%磷酸氢二钾、0.15%硫酸镁、0.2%葡萄糖...

【专利技术属性】
技术研发人员：张强，刘瑞平，邱光忠，苏州，钟云平，钟敏，
申请(专利权)人：赣州市畜牧研究所，
类型：发明
国别省市：江西;36