【技术实现步骤摘要】
一种腊肉均匀上料系统
本技术涉及腊肉制备技术，特别涉及一种腊肉均匀上料系统。
技术介绍
腊肉在制作过程中需要在肉条上均匀香料酒、香料等佐料液体或浆状混合物。目前，没有专门的腊肉上料装置，一般采用人工进行手工涂抹，其效率低下，成本比较高昂，不利于规模化生产；或是现有的上料装置结构复杂，操作不便，使用成本较高。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种腊肉均匀上料系统，有效的克服了现有技术的缺陷。本技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种腊肉均匀上料系统，包括上料室，上述上料室为两端敞口的长方体形棚室，其一端敞口为进料口，另一端敞口为出料口；料池，上述料池设置于上述上料室内靠近进料口的一端底壁上，用于盛装液体香料；索道，上述索道的绳索自上述上料室两端穿过上料室，并靠近上述上料室的顶壁，其上具有多个间隔设置并沿其移动的吊台；升降机构，上述升降机构安装于上述吊台的下端；腊肉挂置架，上述腊肉挂置架可拆卸的连接于每隔上述吊台下端，用于挂置腊肉，上述升降机构用于在上述吊台经过上述料池上方时将上述腊肉挂置架下...
【技术保护点】
1.一种腊肉均匀上料系统，其特征在于，包括：/n上料室(1)，所述上料室(1)为两端敞口的长方体形棚室，其一端敞口为进料口，另一端敞口为出料口；/n料池(2)，所述料池(2)设置于所述上料室(1)内靠近进料口的一端底壁上，用于盛装液体香料；/n索道(3)，所述索道(3)的绳索自所述上料室(1)两端穿过上料室(1)，并靠近所述上料室(1)的顶壁，其上具有多个间隔设置并沿其移动的吊台(31)；/n升降机构(4)，所述升降机构(4)安装于所述吊台(31)的下端；/n腊肉挂置架(5)，所述腊肉挂置架(5)可拆卸的连接于每隔所述吊台(31)下端，用于挂置腊肉，所述升降机构(4)用于在...
【技术特征摘要】
1.一种腊肉均匀上料系统，其特征在于，包括：
上料室(1)，所述上料室(1)为两端敞口的长方体形棚室，其一端敞口为进料口，另一端敞口为出料口；
料池(2)，所述料池(2)设置于所述上料室(1)内靠近进料口的一端底壁上，用于盛装液体香料；
索道(3)，所述索道(3)的绳索自所述上料室(1)两端穿过上料室(1)，并靠近所述上料室(1)的顶壁，其上具有多个间隔设置并沿其移动的吊台(31)；
升降机构(4)，所述升降机构(4)安装于所述吊台(31)的下端；
腊肉挂置架(5)，所述腊肉挂置架(5)可拆卸的连接于每隔所述吊台(31)下端，用于挂置腊肉，所述升降机构(4)用于在所述吊台(31)经过所述料池(2)上方时将所述腊肉挂置架(5)下放至所述料池(2)内，或提升至所述料池(2)上方。
2.根据权利要求1所述的一种腊肉均匀上料系统，其特征在于：还包括香料回流槽(6)，所述香料回流槽(6)布设于所述上料室(1)底壁上，并位于所述腊肉挂置架(5)移动轨迹的下方，且其两侧分别延伸至所述腊肉挂置架(5)的两侧外部的下方，所述香料回流槽(6)一端与所述料池(2)连接，另一端延伸至所述上料室(1)对应端外部，并连通回收池(10)。
3.根据权利要求2所述的一种腊肉均匀上料系统，其特征在于：还包括刮料装置，所述刮料装置包括两条条形轨道(91)、移动座体(92)和刮板(93)，两条所述条形轨道(91)分别沿所述上料室(1)的长度方向分别水平安装于上料室(1)底壁两侧，两个所述移动座体(92)分别一一对应的设置于两条所述条形轨道(91)上，且所述移动座体(92)下部分别转动安装有与所述条形轨道(91)滚动配...
【专利技术属性】
技术研发人员：祝丹，吴苑，刘芳玲，
申请(专利权)人：建始食达好农产品工贸有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。