一种多用切刀制造技术

技术编号:24640188 阅读:66 留言:0更新日期:2020-06-24 15:47
本实用新型专利技术涉及一种多用切刀,包括刀体及刀柄;所述刀柄远离刀体一端设有存放孔,存放孔内靠近刀体一端可转动连接有吸附磁盘;所述刀柄侧面靠近吸附磁盘一端设有滑孔,滑孔与存放孔连通,吸附磁盘上设有凸耳,凸耳穿过滑孔;所述吸附磁盘上两个相对的四分之一区域上贴有磁片,所述存放孔内通过滑轨滑槽可滑动连接有旋转式调味瓶,旋转式调味瓶底面设有两个相对的四分之一区域的导磁性片,导磁性片与磁片相对设置。本实用新型专利技术所述的一种多用切刀,采用在手柄后方安装有调料罐,可切割时同时洒下调料,操作方便;采用在刀背上设有抠角,避免采用刀刃处进行操作,操作安全。

A multi-purpose cutter

【技术实现步骤摘要】
一种多用切刀
本技术涉及厨具领域,具体涉及一种多用切刀。
技术介绍
目前家庭用切刀一般包括刀片和刀柄,刀片和刀柄的顶部平齐,刀片两侧平滑,这种切刀功能较为单一。对于现有专用做肉馅、菜陷以及烧烤用食物时,为了使切碾的陷更加入味需频繁的加入辅料在进行切碾,对于烧烤性食物切割后须在其表面喷撒调料,使口味更加,然现有的需要来回更换拿取调料瓶及切刀,操作麻烦;另外对于现有的一些具有凹坑的食物,如土豆及红薯在削皮时需对其凹坑进行抠除,现有均采用刀刃一侧,因刀刃一侧面积较大,极易发生危险事故,使用不安全。
技术实现思路
本技术的目的是:提供一种多用切刀,可切割时同时洒下调料,操作方便,操作安全。为了实现上述目的,本技术提供如下的技术方案:一种多用切刀,包括刀体及刀柄;所述刀柄远离刀体一端设有存放孔,存放孔内靠近刀体一端可转动连接有吸附磁盘;所述刀柄侧面靠近吸附磁盘一端设有滑孔,滑孔与存放孔连通,吸附磁盘上设有凸耳,凸耳穿过滑孔;所述吸附磁盘上两个相对的四分之一区域上贴有磁片,所述存放孔内通过滑轨滑槽可滑动连接有旋转式调味瓶,旋转式调味瓶底面设有两个相对的四分之一区域的导磁性片,导磁性片与磁片相对设置。进一步的,所述刀体的刀背一侧远离刀柄的夹角处设有抠槽,从而使刀体的刀背夹角处形成抠角。进一步的,所述刀体上设有条形孔,条形孔与刀体的刀背平行设置。进一步的,所述抠槽一侧和刀体的刀刃上方均设有保护滑槽,两个所述保护滑槽上均可滑动连接有保护罩;所述刀柄远离刀体一端套有保护套。本技术的有益效果为:本技术所述的一种多用切刀,采用在手柄后方安装有调料罐,可切割时同时洒下调料,操作方便;采用在刀背上设有抠角,避免采用刀刃处进行操作,操作安全;采用防护罩和保护套,在不使用时有效包覆住切刀,防止人意外触碰时划伤,使用安全。附图说明图1为本技术一种多用切刀的轴测示意图;图2为本技术一种多用切刀的部分结构图;图3为图2的半剖视图;图4为图3的B部放大图;图5为本技术所述的吸附磁盘的轴测示意图;图中:1、刀体;11、抠槽;12、抠角;13、条形孔;2、刀柄;21、存放孔;22、滑孔;3、吸附磁盘;31、凸耳;32、磁片;4、旋转式调味瓶;5、保护滑槽;6、保护罩;7、保护套。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本技术作进一步的详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术,并不用于限定本技术。参考图1至图5,一种多用切刀,包括刀体1及刀柄2;所述刀柄2远离刀体1一端设有存放孔21,存放孔21内靠近刀体1一端可转动连接有吸附磁盘3;所述刀柄2侧面靠近吸附磁盘3一端设有滑孔22,滑孔22与存放孔21连通,吸附磁盘3上设有凸耳31,凸耳31穿过滑孔22;所述吸附磁盘3上两个相对的四分之一区域上贴有磁片32,所述存放孔21内通过滑轨滑槽可滑动连接有旋转式调味瓶4,旋转式调味瓶4底面设有两个相对的四分之一区域的导磁性片,导磁性片与磁片32相对设置。所述存放孔21内通过滑轨滑槽可滑动连接有旋转式调味瓶4,旋转式调味瓶4可在存放孔21伸缩,但不可旋转。所述刀体1的刀背一侧远离刀柄2的夹角处设有抠槽11,从而使刀体1的刀背夹角处形成抠角12。所述抠角12用于对食物的凹坑进行抠除。所述刀体1上设有条形孔13,条形孔13与刀体1的刀背平行设置。所述条形孔13用于切刀在切碾食物时一手持刀柄2一手放置在条形孔13处,更加便于切碾。所述抠槽11一侧和刀体1的刀刃上方均设有保护滑槽5,两个所述保护滑槽5上均可滑动连接有保护罩6;所述刀柄2远离刀体1一端套有保护套7。工作原理:将旋转式调味瓶4按照滑轨滑槽放入存放孔21内,拨动凸耳31带动吸附磁盘3旋转,使导磁性片与磁片32相对,将旋转式调味瓶4吸住,完成旋转式调味瓶4安装;需切肉时,将刀刃上的保护罩6取下,手持刀柄2进行切割,需切碾和馅,另一只手可放置条形孔13内双手操作,操作更加方便,需喷洒调料时,取下保护套7,旋转旋转式调味瓶4顶端打开,喷洒在食物上,喷洒完成后,再旋转旋转旋转式调味瓶4顶端关闭;当需对土豆红薯等食物的凹坑进行扣除时,采用抠角12进行扣除,避免对刀刃对操作人员误伤;均使用完成后,将保护罩6按照保护滑槽5装上,保护切刀。上述实施例用于对本技术作进一步的说明,但并不将本技术局限于这些具体实施方式。凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应理解为在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多用切刀,包括刀体(1)及刀柄(2);其特征在于:所述刀柄(2)远离刀体(1)一端设有存放孔(21),存放孔(21)内靠近刀体(1)一端可转动连接有吸附磁盘(3);所述刀柄(2)侧面靠近吸附磁盘(3)一端设有滑孔(22),滑孔(22)与存放孔(21)连通,吸附磁盘(3)上设有凸耳(31),凸耳(31)穿过滑孔(22);所述吸附磁盘(3)上两个相对的四分之一区域上贴有磁片(32),所述存放孔(21)内通过滑轨滑槽可滑动连接有旋转式调味瓶(4),旋转式调味瓶(4)底面设有两个相对的四分之一区域的导磁性片,导磁性片与磁片(32)相对设置。/n

【技术特征摘要】
1.一种多用切刀,包括刀体(1)及刀柄(2);其特征在于:所述刀柄(2)远离刀体(1)一端设有存放孔(21),存放孔(21)内靠近刀体(1)一端可转动连接有吸附磁盘(3);所述刀柄(2)侧面靠近吸附磁盘(3)一端设有滑孔(22),滑孔(22)与存放孔(21)连通,吸附磁盘(3)上设有凸耳(31),凸耳(31)穿过滑孔(22);所述吸附磁盘(3)上两个相对的四分之一区域上贴有磁片(32),所述存放孔(21)内通过滑轨滑槽可滑动连接有旋转式调味瓶(4),旋转式调味瓶(4)底面设有两个相对的四分之一区域的导磁性片,导磁性片与磁片(32)相对设置。

【专利技术属性】
技术研发人员:黄国栋
申请(专利权)人:昆山腾扬金属制品有限公司
类型:新型
国别省市:江苏;32

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