一种蒸箱及其控制方法技术

本发明专利技术公开了一种蒸箱及其控制方法，控制方法包括以下步骤：S1，获取蒸箱腔室内的压力、温度，泄压单元的流量中其中至少两种参数的数据；S2，根据所获得的数据分析得到多特征参数融合结果；S3，根据所述多特征参数融合结果调节所述蒸箱腔室内的压力。步骤S2中，根据所获得的数据分析得到多特征参数融合结果包括采用不确定性分析方法判断各参数的置信区间，输出所述多特征参数融合结果。本发明专利技术根据多特征参数融合结果来调节所述蒸箱腔室内的压力，从而实现蒸箱腔室内压力的主动调节，即对蒸箱腔室内压力进行精准的调整与控制，并能够通过控制蒸箱腔室内的压力大小来加快烹饪进程，缩短烹饪时间。

A kind of steamer and its control method

【技术实现步骤摘要】
一种蒸箱及其控制方法
本专利技术属于烹饪设备
，具体地说，涉及一种蒸箱及其控制方法。
技术介绍
蒸箱是一种将水转化为高温蒸汽，对食物进行100％蒸汽烹饪的厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能，能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。泄压阀是蒸箱上的其中一个部件，其能够对蒸箱进行泄压排气。现有的控压蒸箱、压力蒸箱都是在蒸箱的蒸汽出口处增加一个纯机械式的泄压阀，当蒸箱腔体内部压力达到泄压阀所能承受的最大压力时，泄压阀打开，释放腔内压力。泄压阀是一种启闭件，受外力作用下处于常闭状态,当设备或管道内的介质压力升高超过规定数值。泄压阀直接依靠介质压力产生的作用力来克服作用在阀瓣上的机械载荷使蒸汽泄压阀开启的，作用在阀瓣的机械载荷主要来自重锤或弹簧，这种几乎是固定的机械载荷。例如，弹簧式泄压阀当压力大于弹簧所能承受的最大压力时，弹簧被压缩，密封面打开，将压力通过泄气孔排出。因此，现有的纯机械式的泄压阀只能实现对固定压力值的控制，无法针对不同食材对蒸箱腔体内部压力进行精准控制。有鉴于此，特提出本专利技术。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种蒸箱的控制方法，旨在通过对压力、流量、温度等多种参数进行相应的算法计算最佳的执行参数，实现对蒸箱腔室内压力的控制，从而实现腔内压力的主动调节。本专利技术的另外一个目的是提供一种蒸箱，用于实施上述的控制方法。为解决上述技术问题，本专利技术采用技术方案的基本构思是：一种蒸箱的控制方法，包括以下步骤：S1，获取蒸箱腔室内的压力、温度，泄压单元的流量中其中至少两种参数的数据；S2，根据所获得的数据分析得到多特征参数融合结果；S3，根据所述多特征参数融合结果调节所述蒸箱腔室内的压力。进一步的，步骤S2中，根据所获得的数据分析得到多特征参数融合结果包括采用不确定性分析方法判断各参数的置信区间，输出所述多特征参数融合结果。进一步的，所述不确定性分析方法基于D-S证据理论、深度学习理论中的一种。进一步的，步骤S3中，根据所述多特征参数融合结果调节所述蒸箱腔室内的压力包括根据当前时刻所述多特征参数融合结果判断所述蒸箱腔室内的压力条件是否符合设定的条件阈值区间，若是，以与所述条件阈值区间相对应的比例控制泄压单元的开度，和/或，以与所述条件阈值区间相对应的转速控制送风单元的转速，若否，执行步骤S1、S2；优选的，条件阈值区间与所述蒸箱的不同烹饪模式相对应。进一步的，步骤S3中还包括，判断当前时刻距离烹饪结束的时间是否小于第一时间阈值，若是，控制泄压单元的开度为最大，若否，返回根据所述多特征参数融合结果调节所述蒸箱腔室内的压力；优选的，所述第一时间阈值与所述蒸箱的不同烹饪模式相对应。进一步的，步骤S1之前还包括步骤S0，判断当前时刻所述蒸箱腔室内的温度是否达到预设的第一温度阈值，若否，控制加热单元启动，若是，执行步骤S1；优选的，控制加热单元以最大加热功率运行；优选的，所述第一温度阈值与所述蒸箱的不同烹饪模式相对应。进一步的，步骤S2中还包括S21，获取预设的第二温度阈值区间；S22，判断当前时刻所述蒸箱腔室内的温度是否符合所述第二温度阈值区间，若是，控制加热单元调节加热功率，和/或，控制加热单元的启停时间；优选的，所述第二温度阈值区间与所述蒸箱的不同烹饪模式相对应。进一步的，步骤S2中还包括S23，判断当前时刻距离烹饪结束的时间是否小于第二时间阈值，若是，控制加热单元关闭，若否，执行步骤S22；优选的，所述第二时间阈值所述蒸箱的不同烹饪模式相对应。一种蒸箱，用于实施如上所述的一种蒸箱的控制方法，包括控制单元，检测单元，与所述控制单元连接，用于检测蒸箱腔室内的压力、温度，泄压单元的流量中其中至少两种参数的数据；执行单元，与所述控制单元连接，用于调节所述蒸箱腔室内的压力；优选的，所述检测单元包括压力传感器、温度传感器、流量传感器中其中至少两种；优选的，所述执行单元包括泄压单元和/或送风单元。进一步的，还包括通讯单元，用于在所述控制单元、所述检测单元和所述执行单元之间进行通信，和/或，用于在所述控制单元与云服务端之间通信。采用上述技术方案后，本专利技术与现有技术相比具有以下有益效果。1、本专利技术通过获取蒸箱腔室内的压力、温度以及泄压单元的流量中其中至少两种参数的实时数据，再对获取的实时数据进行分析，得到多特征参数融合结果，根据所述多特征参数融合结果来调节所述蒸箱腔室内的压力，从而实现蒸箱腔室内压力的主动调节，即对蒸箱腔室内压力进行精准的调整与控制，并能够通过控制蒸箱腔室内的压力大小来加快烹饪进程，缩短烹饪时间。2、本专利技术为了针对控制蒸箱腔室内压力做出正确决策，对多个参数特征的数据进行综合评价，计算各参数对蒸箱腔室内压力影响的概率及对决策方案的影响，从中选择最佳方案，得到多特征参数融合结果。3、在对蒸箱腔室内压力进行主动控制的同时还检测蒸箱腔室内的温度，根据检测的温度控制加热单元的加热功率或者加热单元的启停，实现节能减耗的效果。下面结合附图对本专利技术的具体实施方式作进一步详细的描述。附图说明附图作为本专利技术的一部分，用来提供对本专利技术的进一步的理解，本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术，但不构成对本专利技术的不当限定。显然，下面描述中的附图仅仅是一些实施例，对于本领域普通技术人员来说，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他附图。在附图中：图1是本专利技术蒸箱的控制方法流程示意图；图2是本专利技术蒸箱的控制方法流程另一示意图；图3是本专利技术泄压单元阀门开度示意图；图4是本专利技术蒸箱的系统框架示意图；图5是本专利技术蒸箱的硬件组成示意图。需要说明的是，这些附图和文字描述并不旨在以任何方式限制本专利技术的构思范围，而是通过参考特定实施例为本领域技术人员说明本专利技术的概念。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，以下实施例用于说明本专利技术，但不用来限制本专利技术的范围。在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸箱的控制方法，其特征在于：包括以下步骤：/nS1，获取蒸箱腔室内的压力、温度，泄压单元的流量中其中至少两种参数的数据；/nS2，根据所获得的数据分析得到多特征参数融合结果；/nS3，根据所述多特征参数融合结果调节所述蒸箱腔室内的压力。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸箱的控制方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1，获取蒸箱腔室内的压力、温度，泄压单元的流量中其中至少两种参数的数据；
S2，根据所获得的数据分析得到多特征参数融合结果；
S3，根据所述多特征参数融合结果调节所述蒸箱腔室内的压力。


2.根据权利要求1所述的一种蒸箱的控制方法，其特征在于：
步骤S2中，根据所获得的数据分析得到多特征参数融合结果包括采用不确定性分析方法判断各参数的置信区间，输出所述多特征参数融合结果。


3.根据权利要求2所述的一种蒸箱的控制方法，其特征在于：
所述不确定性分析方法基于D-S证据理论、深度学习理论中的一种。


4.根据权利要求2所述的一种蒸箱的控制方法，其特征在于：
步骤S3中，根据所述多特征参数融合结果调节所述蒸箱腔室内的压力包括根据当前时刻所述多特征参数融合结果判断所述蒸箱腔室内的压力条件是否符合设定的条件阈值区间，若是，以与所述条件阈值区间相对应的比例控制泄压单元的开度，和/或，以与所述条件阈值区间相对应的转速控制送风单元的转速，若否，执行步骤S1、S2；
优选的，条件阈值区间与所述蒸箱的不同烹饪模式相对应。


5.根据权利要求4所述的一种蒸箱的控制方法，其特征在于：
步骤S3中还包括，判断当前时刻距离烹饪结束的时间是否小于第一时间阈值，若是，控制泄压单元的开度为最大，若否，返回根据所述多特征参数融合结果调节所述蒸箱腔室内的压力；
优选的，所述第一时间阈值与所述蒸箱的不同烹饪模式相对应。


6.根据权利要求1-5任一所述的一种蒸箱的控制方法，其特征在于：
步骤S1之前还包括步骤S0，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王善旭，邓鹏飞，鲁振华，宋百隆，
申请(专利权)人：青岛海尔智慧厨房电器有限公司，海尔智家股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37