【技术实现步骤摘要】
一种腊肉晒晾及风干装置
本技术涉及腊肉制备
,特别涉及一种腊肉晒晾及风干装置。
技术介绍
传统的腊肉在加工过程中,一般是在室外设置晾晒架,将腊肉挂在晾晒架上直接进行晾晒。现有的晾晒架大多为固定式的架体,腊肉取放不便,同时,也不具备对腊肉风干的作用,此外,由于光照在不同的时间强度不同,并且光照角度不同,架体位置调整也比较麻烦,导致腊肉的晾晒程度不均匀,影响了口感及整体制作完成的时间。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种腊肉晒晾及风干装置,有效的克服了现有技术的缺陷。本技术解决上述技术问题的技术方案如下:一种腊肉晒晾及风干装置,包括底座、回转机构、立梁、晒晾横梁、提升机构、升降机构和风干装置,上述底座固定在地基上,上述回转机构安装于上述底座上端,上述立梁竖直安装于上述回转机构上,上述回转机构可驱使上述立梁旋转,上述晒晾横梁滑动装配于上述立梁一侧,上述提升机构安装于上述立梁上端,并与上述晒晾横梁传动连接,用于驱使上述晒晾横梁沿上述立梁上下滑动,上述晒晾横梁的下端装配有晒晾架,上述升降机构 ...
【技术保护点】
1.一种腊肉晒晾及风干装置,其特征在于:包括底座(1)、回转机构(2)、立梁(3)、晒晾横梁(4)、提升机构(5)、升降机构(6)和风干装置(7),所述底座(1)固定在地基上,所述回转机构(2)安装于所述底座(1)上端,所述立梁(3)竖直安装于所述回转机构(2)上,所述回转机构(2)可驱使所述立梁(3)旋转,所述晒晾横梁(4)滑动装配于所述立梁(3)一侧,所述提升机构(5)安装于所述立梁(3)上端,并与所述晒晾横梁(4)传动连接,用于驱使所述晒晾横梁(4)沿所述立梁(3)上下滑动,所述晒晾横梁(4)的下端装配有晒晾架(8),所述升降机构(6)装配于所述立梁(3)另一侧,并与 ...
【技术特征摘要】
1.一种腊肉晒晾及风干装置,其特征在于:包括底座(1)、回转机构(2)、立梁(3)、晒晾横梁(4)、提升机构(5)、升降机构(6)和风干装置(7),所述底座(1)固定在地基上,所述回转机构(2)安装于所述底座(1)上端,所述立梁(3)竖直安装于所述回转机构(2)上,所述回转机构(2)可驱使所述立梁(3)旋转,所述晒晾横梁(4)滑动装配于所述立梁(3)一侧,所述提升机构(5)安装于所述立梁(3)上端,并与所述晒晾横梁(4)传动连接,用于驱使所述晒晾横梁(4)沿所述立梁(3)上下滑动,所述晒晾横梁(4)的下端装配有晒晾架(8),所述升降机构(6)装配于所述立梁(3)另一侧,并与所述风干装置(7)传动连接,用于驱使所述风干装置(7)上下移动,所述风干装置(7)用于朝向所述晒晾架(8)吹风,以风干所述晒晾架(8)上的腊肉。
2.根据权利要求1所述的一种腊肉晒晾及风干装置,其特征在于:所述回转机构(2)为具有动力机构的回转支承,所述立梁(3)与所述回转支承的转盘连接固定。
3.根据权利要求1所述的一种腊肉晒晾及风干装置,其特征在于:所述立梁(3)的一侧竖直固定有滑轨(31),所述晒晾横梁(4)的中部设有与滑轨(31)匹配的滑块(41),所述滑块(41)滑动安装于所述滑轨(31)上。
4.根据权利要求1所述的一种腊肉晒晾及风干装置,其特征在于:所述提升机构(5)包括卷扬机(51)和多根绳索(52),所述卷扬机(51)安装于所述立梁(3)上端固定的平台(32)上部,所述平台(...
【专利技术属性】
技术研发人员:祝丹,吴苑,刘芳玲,
申请(专利权)人:建始食达好农产品工贸有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北;42
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