【技术实现步骤摘要】
一种冻干机
本技术涉及真空冷冻干燥
,特别是一种冻干机。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高,生活品质也随之有了相应的提高,真空冷冻干燥技术的应用也从最初的生物医药行业对制品保存的特殊需要扩展到了食品保鲜领域;但是一些特殊产品的冻干既要求保鲜又不能完全无水,一般冻干产品的含水量要求保持在3%作用,特殊产品含水量可能要求达到10%,这就对冻干机产品提出了新的要求,例如随着宠物市场的蓬勃发展,宠物食品行业也异军突起,宠物食品也有了冻干的要求,能够是食物保持良好的口感,满足宠物的需求。由于宠物食品一般不经烹饪过程,水分含量既要适合存储,又不能太低,而现有的常规的工业用冻干机基本只考虑存储需求,水分含量越低越好,便于储存和保鲜,不能适用于宠物食品的冻干。现有的冻干机一般都包括制冷系统、真空系统、加热系统和电控系统等构成,通常都包括干燥仓和捕水器,待冻干的物品先经过预冻后放入干燥仓,对干燥仓抽真空后进行加热,待冻干物品内的冰直接升华成水蒸气,水蒸气凝结在捕水器上,冻干完成后对捕水器进行化霜即可,升华的过程中对待冻干物品的细胞壁 ...
【技术保护点】
1.一种冻干机,包括冷库、真空干燥机及控制系统,其特征在于,所述冷库为一个密闭空间,包括压缩机和冷凝器,所述冷库内设有若干组真空干燥机;所述真空干燥机包括真空板门,所述真空板门、所述真空干燥机的其他三个侧壁及顶板内侧都均布有若干根加强筋,所述加强筋为空心方管结构,相邻的所述加强筋之间设置有一根连续的S型加热管,S型加热管与控制系统相连接;所述每组真空干燥机内设有至少一组物料干燥装置,所述真空干燥机的底部还设有出水孔;所述物料干燥装置包括物料搁置架,所述物料搁置架上设置有多层托架,所述托架上放置有置物托盘,所述置物托盘的底部设有加热管,所述托架上还固定有温度传感器,所述温度传 ...
【技术特征摘要】
1.一种冻干机,包括冷库、真空干燥机及控制系统,其特征在于,所述冷库为一个密闭空间,包括压缩机和冷凝器,所述冷库内设有若干组真空干燥机;所述真空干燥机包括真空板门,所述真空板门、所述真空干燥机的其他三个侧壁及顶板内侧都均布有若干根加强筋,所述加强筋为空心方管结构,相邻的所述加强筋之间设置有一根连续的S型加热管,S型加热管与控制系统相连接;所述每组真空干燥机内设有至少一组物料干燥装置,所述真空干燥机的底部还设有出水孔;所述物料干燥装置包括物料搁置架,所述物料搁置架上设置有多层托架,所述托架上放置有置物托盘,所述置物托盘的底部设有加热管,所述托架上还固定有温度...
【专利技术属性】
技术研发人员:张耀方,
申请(专利权)人:江阴市新申宝科技有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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