食用油黄曲霉去除机制造技术

本发明专利技术公开了一种食用油黄曲霉去除机，包括从上到下依次设置的杯盖、杯体和底仓，所述底仓与所述杯体连接，所述底仓设有搅拌机构，所述搅拌机构上设置有光源组件，所述搅拌机构用于搅拌杯体内的食用油，所述光源组件用于发出杀灭食用油黄曲霉的紫外线。光源组件发出杀灭食用油黄曲霉的紫外线，食用油经过这个紫外线辐射后，黄曲霉毒素不饱和化学键断裂，分子结构遭到破坏，引起黄曲霉毒素的降解，产生降解物，而产生的降解物的致癌性有着显著的降低，达到黄曲霉毒素降低或去除的作用，通过搅拌机构搅拌食用油，使得食用油受光源组件发出的紫外线照射更加均匀，杀灭效果更加显著，整个食用油黄曲霉去除机适合居家使用。

Edible oil Aspergillus flavus remover

【技术实现步骤摘要】
食用油黄曲霉去除机
本专利技术涉及黄曲霉毒素去除设备，更具体地说是指一种食用油黄曲霉去除机。
技术介绍
黄曲霉毒素是黄曲霉菌和寄生黄曲霉菌的次级代谢产物，因为含有大环共轭体系，热稳定性非常好，分解温度高达280℃。常见的黄曲霉毒素有B1、B2、G1、G2等十多种结构，在这些黄曲霉毒素中，尤其B1毒性最强，因此通常所说的黄曲霉毒素就是指B1。花生、稻谷及玉米等农产品在存储及运输过程中难免会有部分霉变，生长黄曲霉菌和寄生黄曲霉菌，产生黄曲霉毒素。当这些农产品被加工成食用油时，也会有部分黄曲霉毒素进入食用油中，进而被人们食用。实验证明黄曲霉毒素会在人体肝脏、心脏和肌肉中积累，会引起肝硬变和肝脏纤维样病变，并对人体有很强的致癌性，会引起胎儿的畸胎或死胎。因此，去除或降低食用油品中的黄曲霉毒素是十分必要的。经过验证，波长250-260nm和360-370nm的紫外线对黄曲霉毒素有很好的去除作用。经过这个波长范围的紫外线辐射后，黄曲霉毒素不饱和化学键断裂，分子结构遭到破坏，引起黄曲霉毒素的降解，产生降解物，而产生的降解物的致癌性有着显著的降低，达到本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食用油黄曲霉去除机，其特征在于，包括从上到下依次设置的杯盖、杯体和底仓，所述底仓与所述杯体连接，所述底仓设有搅拌机构，所述搅拌机构上设置有光源组件，所述搅拌机构用于搅拌杯体内的食用油，所述光源组件用于发出杀灭食用油黄曲霉的紫外线。/n

【技术特征摘要】
1.一种食用油黄曲霉去除机，其特征在于，包括从上到下依次设置的杯盖、杯体和底仓，所述底仓与所述杯体连接，所述底仓设有搅拌机构，所述搅拌机构上设置有光源组件，所述搅拌机构用于搅拌杯体内的食用油，所述光源组件用于发出杀灭食用油黄曲霉的紫外线。


2.根据权利要求1所述的食用油黄曲霉去除机，其特征在于，所述搅拌机构包括搅拌件、传动组件和电机，所述搅拌件、所述传动组件和所述电机依次连接，所述电机输出的动力经所述传动组件传递给所述搅拌件并带动所述搅拌件转动搅拌食用油。


3.根据权利要求2所述的食用油黄曲霉去除机，其特征在于，所述搅拌件包括搅拌主体和搅拌叶片，所述搅拌叶片由所述搅拌主体的上部向外延伸而成。


4.根据权利要求3所述的食用油黄曲霉去除机，其特征在于，所述杯体的底部设有一通孔，所述搅拌主体穿设于所述通孔，所述搅拌主体与所述通孔之间设有密封圈。


5.根据权利要求4所述的食用油黄曲霉去除机，其特征在于，所述传动组件包括主动齿轮和从动齿轮，所述从动齿轮与所述主动齿轮啮合连接，所述从动齿轮的直径大于所述主动齿轮的直径，所述主动齿轮与所述电机的输出...

【专利技术属性】
技术研发人员：张炳忠，刘新，
申请(专利权)人：深圳市润沃自动化工程有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44