一种预防和辅助治疗便秘的营养食品制造技术

本发明专利技术属于一种保健食品，特别是一种预防和辅助治疗便秘的营养食品，其特征是：包括下述重量百分比原料组成：五谷杂粮85%，中药5%，水果蔬菜10%，总计100%。所述的五谷杂粮包括下述重量份原料：小麦全粉20‑‑85份，燕麦全粉20‑‑85份，荞麦20‑‑85份，玉米20‑‑85份，总计85份。它根据《中国居民膳食指南》。GB28050—2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》和《中华人民共和国药典法》2015年版第一部，提供一种预防和辅助治疗便秘的营养食品。

A kind of nutritional food for prevention and auxiliary treatment of constipation

【技术实现步骤摘要】
一种预防和辅助治疗便秘的营养食品
本专利技术属于一种保健食品，特别是一种预防和辅助治疗便秘的营养食品。
技术介绍
根据全国老龄办公布的数据，截至2017年底，我国60岁及以上老年人口2.41亿人，占总人口17.3%。其中去年新增老年人口首次超过1000万。而随着人们年龄的增加，肠胃蠕动功能的退化，生活水平的提高，日常常用主食的精细化，而中老年人是便秘疾病的高发人群。目前人们的生活习惯发生着重大转变，生活节奏加快，外卖业的快速发展给人们的生活带来很多便利，但是也潜藏着很多风险。如人们在食用外卖餐饮的时候不知道里面有多少盐，糖，油脂，食品添加剂是否超标超量，食材的干净度。人们长年累月的食用都会增加患便秘的风险。目前，我国市场上可以预防和辅助治疗便秘疾病的营养食品很多，但大多数都是比较单一维生素，矿物质，和几味简单的中药材，或多或少都存在着组成不合理，搭配不科学，使用剂量不合理的问题，所以并不能全面的可以预防和辅助治疗便秘疾病，因而难以达到理想的效果。针对上述技术中存在的问题和缺陷，本专利技术根据《中国居民膳食指南》。GB28050—本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种预防和辅助治疗便秘的营养食品，其特征是：包括下述重量百分比原料组成：五谷杂粮85%，中药5%，水果蔬菜10%，总计100%。/n

【技术特征摘要】
1.一种预防和辅助治疗便秘的营养食品，其特征是：包括下述重量百分比原料组成：五谷杂粮85%，中药5%，水果蔬菜10%，总计100%。


2.根据权利1所述的一种预防和辅助治疗便秘的营养食品，其特征是：所述的五谷杂粮包括下述重量份原料：小麦全粉20--85份，燕麦全粉20--85份，荞麦20--85份，玉米20--85份，总计85份。


3.根据权利1所述的一种预防和辅助治疗便秘的营养食品，其特征是：所述的中药包括下述重量份原料:火麻仁0.5--5份，决明子0.5--5份，莱菔子0.5--5份，桑叶0.5--5份，砂仁0.5--5份，山楂0.5--5份，桃仁0.5--5份，豆蔻0.5--5份，党参0.5--5份，罗汉果0.5--5份，总计5份。


4.根据权利1所述的一种预防和辅助治疗便秘的营养食品，其特征是：所述的水果蔬菜包括下述重量份原料:胡萝卜1---10份，木耳1--10份，香菇0.5---5份，西蓝花1---10份，魔芋0.1--5份，苹果0.5--5份，芹菜1--10份，菠菜1--10份，番茄1---10份，芦笋粉1---10份，总计10份。


5.一种预防和辅助治疗便秘的营养食品：制作方法如下，
按五谷杂粮85%，中药5%，水果蔬菜10%的组成，取以下材料：
（1）选干净无杂质无霉变的五谷杂粮粉碎过80--200目筛，温度在60--100度的容器内烘焙30--60分钟让其脱水熟化放凉备用；
（2）选干净无杂质无霉变的中药粉碎过80--200目筛，温度在60--90度的容器内烘焙30--60分钟让其脱水放凉备用；
（3）选干净无杂质无霉变的水果蔬菜粉碎过80--200目筛，温度在40---80度的容器内烘焙30--60分钟让其脱水熟化放凉备用；
待以上所有类放凉后按比例混合均匀，常规操作制得粉剂，水剂，散剂，颗粒剂，胶囊剂，膏剂。


6.一种可以预防和辅助治疗便秘的营养食品，其原料成分含量如下：五谷杂粮85%，中药5%，蔬菜水果10%，上述原料之和为100%；
取以下食材：
五谷杂粮：小麦全粉250g，燕麦全粉200g，荞麦200g，玉米200g，以上五谷杂粮总计850克；
中药：火麻仁4g，决明子4g，莱菔子5g，桑叶5g，砂仁5g，山楂10g，桃仁4g，豆蔻4g，党参5g，罗汉果4g，以上药食同源类总计50克；
蔬菜水果：胡萝卜15g,木耳10g，香菇10g，西蓝花10g，魔芋5g，苹果10g，菠菜10g，芹菜10g，番茄10g，芦笋10g，以上蔬菜水果类总计100g；
其制作方法包括以下步骤：
（1）选干净无杂质无霉变的五谷杂粮粉碎过100目筛，温度在60度的容器内烘焙30分钟让其脱水熟化放凉备用；
（2）选干净无杂质无霉变的中药粉碎过100目筛，温度在60度的容器内烘焙30分钟让其脱水放凉备用；
（3）选干净无杂质无霉变的水果蔬菜粉碎过100目筛，温度在40度的容器内烘焙30分钟让其脱水熟化放凉备用；
取上述原料，均匀混合搅拌用食品级铝箔覆膜袋用自动包装机器包装成50g的袋装品，即得粉剂。


7.一种预防和辅助治疗便秘的营养食品，其原料成分含量如下：五谷杂粮85%，中药5%，蔬菜水果10%组成，上述原料之和为100%；
取以下食材：
五谷杂粮：小麦全粉200g，燕麦全粉250g，荞麦1,0g，玉米250g，以上五谷杂粮总计850克；<...

【专利技术属性】
技术研发人员：白双英，
申请(专利权)人：西安大米商贸有限公司，
类型：发明
国别省市：陕西;61