【技术实现步骤摘要】
一种改进的燃气式茶叶滚筒杀青机
本技术涉及一种茶叶滚筒杀青设备,具体来讲是一种改进的燃气式茶叶滚筒杀青机。
技术介绍
众所周知,杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。经过检索发现,专利号CN201510318375.7的专利技术公开了滚筒杀青风干机,包括支架、滚筒、轴承、电热器和出风口,所述滚筒水平设置,包括中部的网状滚筒和两端的锥形滚筒,所述支架有两个,分别位于所述滚筒的两端,在每个所述支架顶端均固定有一个轴承,两个所述轴承分别与两个所述锥形滚筒配合,所述出风口位于所述网状滚筒下方、两个所述支架之间且开口向上,所述电热器位于所述出风口与所述网状滚筒与所述出风口之间。专利号CN201420695489.4的技术公开了一种滚筒杀青机,包括机架、置于机架上的滚筒和驱动滚筒旋转的传动机构,所述滚筒的两端分别为开口端和封闭端,所述滚筒下方靠近开口端的位置设有与滚筒相切的滚筒支撑轮,所述支撑轮安装在与机架上下滑动配合的 ...
【技术保护点】
1.一种改进的燃气式茶叶滚筒杀青机,其特征在于:包括滚筒(1)、端板(2)、侧板(3)、保温层(4)、观火孔(5)、红外线燃烧器(6)、炉具支架(7);其中,所述滚筒(1)、端板(2)、保温层(4)和红外线燃烧器(6)形成一个炉膛空间,端板(2)和保温层(4)固定在侧板(3)上,侧板(3)和保温层(4)对应的每一组红外线燃烧器(6)中心位置处设有观火孔(5),红外线燃烧器(6)固定在炉具支架(7)上,炉具支架(7)固定在侧板(3)上并可上下调节。/n
【技术特征摘要】
1.一种改进的燃气式茶叶滚筒杀青机,其特征在于:包括滚筒(1)、端板(2)、侧板(3)、保温层(4)、观火孔(5)、红外线燃烧器(6)、炉具支架(7);其中,所述滚筒(1)、端板(2)、保温层(4)和红外线燃烧器(6)形成一...
【专利技术属性】
技术研发人员:李登尧,周凯,
申请(专利权)人:四川省登尧机械设备有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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