本实用新型专利技术公开了一种基于卤制猪脚的对开切割装置，包括底座、摇杆、推板、固定板、支架、固定支脚、转动电机、把手、切割刀片、连接转杆、从动轮、履带和主动轮。本实用新型专利技术的有益效果是：固定板通过紧固螺丝与底座呈可转动式旋拧锁定，配合推板将猪脚进行完全固定，固定支脚共设置有两个，且分别位于支架的底端和中间位置，且位于中间位置的固定支脚为可拆卸式，位于支架底端固定支脚的固定之间通过转轴与支架呈转动式连接，将支架设置呈可转动式，方便操作人员通过提拉把手对猪脚进行切割，从动轮和主动轮之间通过履带带动进行同步转动，避免齿轮通过连接，防止在长时间的使用后齿轮之间的磨损严重。
A kind of split cutting device based on marinated pig feet
【技术实现步骤摘要】
一种基于卤制猪脚的对开切割装置
本技术涉及一种对开切割装置，具体为一种基于卤制猪脚的对开切割装置，属于切割装置
技术介绍
以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料，放入调制好的卤汁中，旺火烧开，小火浸煮，使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理，便成为香浓味美的卤制品，卤制品属于一般熟肉制品，它突出原料原有的口味、色泽，调味品主要用盐和少量酱油，以其原有的色、香、味为主，卤制品“热做冷吃”，口味鲜香，调好的卤汁可长期使用，而且越陈越香，在卤制完成后，需要将卤制品进行切开。因此，则需要一种基于卤制猪脚的对开切割装置来满足目前市面上的需求，虽然目前市面上已经生产出来了多种切割装置，但总的来看，却仍然存在着很多的通病，其一、现有的切割装置采用人工进行手动切割，导致切割效率低，其二、现有的切割装置的推板不可进行转动，导致无法对不同形状的猪脚进行切割，其三、现有的切割装置采用齿轮进行各个连接件之间的连接，导致在长时间使用后齿轮之间磨损严重。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种基于卤制猪脚的对开切割装置。本技术通过以下技术方案来实现上述目的：一种基于卤制猪脚的对开切割装置，包括底座、摇杆、推板、固定板、支架、固定支脚、转动电机、把手、切割刀片、连接转杆、从动轮、履带和主动轮；所述底座位于该切割装置的底部，所述摇杆连接在底座上的固定块上，所述推板连接在摇杆的底端，所述固定板连接在底座上，且所述固定板与推板在同一条直线上，所述支架固定在固定支脚上，所述固定支脚固定在底座上，且所述支架、固定支脚之间夹角为30度，所述转动电机固定在支架的尾端上，且所述转动电机通过连接导线与外接电源呈电性连接，所述把手竖直固定在的前端，所述切割刀片连接在连接转杆的前端，所述连接转杆水平固定在支架上，且所述连接转杆位于转动电机、把手之间，所述从动轮连接在连接转杆的尾端，所述履带包围设置在从动轮和主动轮之间，所述主动轮固定在转动电机的内部转轴上。优选的，为了方便操作人员快速将卤制猪脚进行固定，所述摇杆侧壁上设置有旋拧螺纹，并与底座上的固定块呈螺纹转动连接。优选的，为了防止由于猪脚的形状无法满足固定要求而造成固定失败，所述推板通过连接杆与摇杆呈转动式连接，且该连接杆卡接固定在底座上的固定槽内。优选的，为了配合推板将猪脚进行完全固定，所述固定板通过紧固螺丝与底座呈可转动式旋拧锁定。优选的，为了方便操作人员通过提拉把手对猪脚进行切割，所述固定支脚共设置有两个，且分别位于支架的底端和中间位置，且位于中间位置的固定支脚为可拆卸式，位于支架底端固定支脚的固定之间通过转轴与支架呈转动式连接。优选的，为了避免齿轮通过连接，防止在长时间的使用后齿轮之间的磨损严重，所述从动轮和主动轮之间通过履带带动进行同步转动。优选的，为了将转动电机的动能最大化的传递到切割刀片上，所述切割刀片和从动轮之间通过连接转杆进行同步转动。本技术的有益效果是：该对开切割装置设计合理，摇杆侧壁上设置有旋拧螺纹，并与底座上的固定块呈螺纹转动连接，通过螺纹旋拧，方便操作人员快速将卤制猪脚进行固定，推板通过连接杆与摇杆呈转动式连接，且该连接杆卡接固定在底座上的固定槽内，通过连接杆对推板的角度进行自由调节，防止由于猪脚的形状无法满足固定要求而造成固定失败，固定板通过紧固螺丝与底座呈可转动式旋拧锁定，配合推板将猪脚进行完全固定，固定支脚共设置有两个，且分别位于支架的底端和中间位置，且位于中间位置的固定支脚为可拆卸式，位于支架底端固定支脚的固定之间通过转轴与支架呈转动式连接，将支架设置呈可转动式，方便操作人员通过提拉把手对猪脚进行切割，从动轮和主动轮之间通过履带带动进行同步转动，避免齿轮通过连接，防止在长时间的使用后齿轮之间的磨损严重，切割刀片和从动轮之间通过连接转杆进行同步转动，将转动电机的动能最大化的传递到切割刀片上。附图说明图1为本技术整体三维示意图；图2为本技术背部示意图；图3为本技术摇杆细部示意图。图中：1、底座，2、摇杆，3、推板，4、固定板，5、支架，6、固定支脚，7、转动电机，8、把手，9、切割刀片，10、连接转杆，11、从动轮，12、履带和13、主动轮。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1～3，一种基于卤制猪脚的对开切割装置，包括底座1、摇杆2、推板3、固定板4、支架5、固定支脚6、转动电机7、把手8、切割刀片9、连接转杆10、从动轮11、履带12和主动轮13；所述底座1位于该切割装置的底部，所述摇杆2连接在底座1上的固定块上，所述推板3连接在摇杆2的底端，所述固定板4连接在底座1上，且所述固定板4与推板3在同一条直线上，所述支架5固定在固定支脚6上，所述固定支脚6固定在底座1上，且所述支架5、固定支脚6之间夹角为30度，所述转动电机7固定在支架5的尾端上，且所述转动电机7通过连接导线与外接电源呈电性连接，所述转动电机7的型号为Y160M1-2，所述把手8竖直固定在的前端，所述切割刀片9连接在连接转杆10的前端，所述连接转杆10水平固定在支架5上，且所述连接转杆10位于转动电机7、把手8之间，所述从动轮11连接在连接转杆10的尾端，所述履带12包围设置在从动轮11和主动轮13之间，所述主动轮13固定在转动电机7的内部转轴上。所述摇杆2侧壁上设置有旋拧螺纹，并与底座1上的固定块呈螺纹转动连接，通过螺纹旋拧，方便操作人员快速将卤制猪脚进行固定，所述推板3通过连接杆与摇杆2呈转动式连接，且该连接杆卡接固定在底座1上的固定槽内，通过连接杆对推板3的角度进行自由调节，防止由于猪脚的形状无法满足固定要求而造成固定失败，所述固定板4通过紧固螺丝与底座1呈可转动式旋拧锁定，配合推板3将猪脚进行完全固定，所述固定支脚6共设置有两个，且分别位于支架5的底端和中间位置，且位于中间位置的固定支脚6为可拆卸式，位于支架5底端固定支脚6的固定之间通过转轴与支架5呈转动式连接，将支架5设置呈可转动式，方便操作人员通过提拉把手8对猪脚进行切割，所述从动轮11和主动轮13之间通过履带12带动进行同步转动，避免齿轮通过连接，防止在长时间的使用后齿轮之间的磨损严重，所述切割刀片9和从动轮11之间通过连接转杆10进行同步转动，将转动电机7的动能最大化的传递到切割刀片9上。工作原理：在使用该对开切割装置时，先将卤制猪脚置于推板3、固定板4之间，然后根据情况对固定板4的角度通过其底部的紧固螺丝进行调整，然后转动摇杆2将推板3向前推动，直至推板3、固定板4将卤制猪脚进行卡紧即可，再将转动电机7通过导线与外接电源连接，然后将支架5中心处的固定支脚6取下，操作人员通过本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种基于卤制猪脚的对开切割装置，其特征在于：包括底座(1)、摇杆(2)、推板(3)、固定板(4)、支架(5)、固定支脚(6)、转动电机(7)、把手(8)、切割刀片(9)、连接转杆(10)、从动轮(11)、履带(12)和主动轮(13)；所述底座(1)位于该切割装置的底部，所述摇杆(2)连接在底座(1)上的固定块上，所述推板(3)连接在摇杆(2)的底端，所述固定板(4)连接在底座(1)上，且所述固定板(4)与推板(3)在同一条直线上，所述支架(5)固定在固定支脚(6)上，所述固定支脚(6)固定在底座(1)上，且所述支架(5)、固定支脚(6)之间夹角为30度，所述转动电机(7)固定在支架(5)的尾端上，且所述转动电机(7)通过连接导线与外接电源呈电性连接，所述把手(8)竖直固定在的前端，所述切割刀片(9)连接在连接转杆(10)的前端，所述连接转杆(10)水平固定在支架(5)上，且所述连接转杆(10)位于转动电机(7)、把手(8)之间，所述从动轮(11)连接在连接转杆(10)的尾端，所述履带(12)包围设置在从动轮(11)和主动轮(13)之间，所述主动轮(13)固定在转动电机(7)的内部转轴上。/n...
【技术特征摘要】
1.一种基于卤制猪脚的对开切割装置，其特征在于：包括底座(1)、摇杆(2)、推板(3)、固定板(4)、支架(5)、固定支脚(6)、转动电机(7)、把手(8)、切割刀片(9)、连接转杆(10)、从动轮(11)、履带(12)和主动轮(13)；所述底座(1)位于该切割装置的底部，所述摇杆(2)连接在底座(1)上的固定块上，所述推板(3)连接在摇杆(2)的底端，所述固定板(4)连接在底座(1)上，且所述固定板(4)与推板(3)在同一条直线上，所述支架(5)固定在固定支脚(6)上，所述固定支脚(6)固定在底座(1)上，且所述支架(5)、固定支脚(6)之间夹角为30度，所述转动电机(7)固定在支架(5)的尾端上，且所述转动电机(7)通过连接导线与外接电源呈电性连接，所述把手(8)竖直固定在的前端，所述切割刀片(9)连接在连接转杆(10)的前端，所述连接转杆(10)水平固定在支架(5)上，且所述连接转杆(10)位于转动电机(7)、把手(8)之间，所述从动轮(11)连接在连接转杆(10)的尾端，所述履带(12)包围设置在从动轮(11)和主动轮(13)之间，所述主动轮(13)固定在转动电机(7)的内部转轴上。
2.根据权利要求1所述的一种基...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙洪留，孙琳洁，薛海华，王永强，刘烈淼，程鹏，李广要，
申请(专利权)人：江苏五香居食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32
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