一种益生元组合物及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种益生元组合物及其应用，所述益生元组合物包括以下重量份的组分：聚葡萄糖(1‑40)；乳糖醇(6‑45)；菊粉(5‑25)；低聚果糖(1‑35)；低聚半乳糖(5‑25)；低聚木糖(5‑20)；圆苞车前子壳(1～20)。该组合物在增殖有益菌、调节肠道微生态平衡、增强免疫和通便等方面均具有良好的效果；以该组合物制备的固体饮料能够有效改善肠道健康及润肠通便，达到改善便秘的作用，该饮料中的各成分天然无副作用，使用安全有效，市场应用前景广阔。

A prebiotic composition and its application

【技术实现步骤摘要】
一种益生元组合物及其应用
本专利技术涉及功能食品
，具体涉及一种益生元组合物及其应用。
技术介绍
益生元(Prebiotics)是指通过选择性的增殖一种或少数种菌落中的细菌生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康且不可被消化的食品成分，由Gibson和Roberfroid于1995年首次提出。益生元主要有以下几个特点：(1)属于不被肠道消化的食品成分。采用体外试验和无菌小鼠的体内试验均证明益生元不能被肠道直接吸收，在直肠与结肠切除术后的个体粪便或回肠远端与小肠的渗出物中亦能检测出未被消化吸收的益生元成分。(2)益生元能被肠道细菌发酵，发酵后的降解产物被肠道吸收。将益生元混入小鼠的食物或饮水中，在规定的时间内处死动物，测定其粪便和胃肠容物中益生元经过细菌发酵后的降解产物，如呼吸氢和相应的糖成分。(3)益生元能够相应的刺激肠道菌群的生长或者菌群活性。研究表明低聚糖在肠道中可刺激双歧杆菌的生长，也可以被包括肠杆菌在内的其它细菌发酵与利用。益生元主要包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖、水苏糖、棉籽糖、甘露低聚糖、低聚异本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种益生元组合物，其特征在于：包括以下重量份的组分：聚葡萄糖(1-40)；乳糖醇(6-45)；菊粉(5-25)；低聚果糖(1-35)；低聚半乳糖(5-25)；低聚木糖(5-20)；圆苞车前子壳(1～20)。/n

【技术特征摘要】
1.一种益生元组合物，其特征在于：包括以下重量份的组分：聚葡萄糖(1-40)；乳糖醇(6-45)；菊粉(5-25)；低聚果糖(1-35)；低聚半乳糖(5-25)；低聚木糖(5-20)；圆苞车前子壳(1～20)。


2.根据权利要求1所述的益生元组合物，其特征在于：所述组合物包括以下重量份的组分：聚葡萄糖(5-35)；乳糖醇(10-40)；菊粉(8-25)；低聚果糖(5-30)；低聚半乳糖(8-20)；低聚木糖(5-15)；圆苞车前子壳(2-15)。


3.根据权利要求2所述的益生元组合物，其特征在于：所述组合物包括以下重量份的组分：聚葡萄糖(8-12)；乳糖醇(8-35)；菊粉(10-25)；低聚果糖(8-25)；低聚半乳糖(10-20)；低聚木糖(8-15)；圆苞车前子壳(5-15)。


4.根据权利要求1所述的益生元组合物，其特征在于：所述组合物包括以下重量份的组分：聚葡萄糖10；乳糖醇...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖瑜玲，李志鹏，苏丽丽，陈旭明，
申请(专利权)人：广东量子高科微生态医疗有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44