一种复合菌发酵菌剂、组合物、发酵方法及其应用技术

本发明专利技术提供一种复合菌发酵菌剂、组合物、发酵方法及其应用，一种复合菌发酵菌剂主要成分是嗜酸乳杆菌、粪肠球菌、酿酒酵母，所述的嗜酸乳杆菌、粪肠球菌以及酿酒酵母的菌种按质量比为0.5～2：6～8：0.5～1比例混合；所述粪肠球菌为粪肠球菌菌粉，自行制备并保藏成活，所述酿酒酵母为酿酒酵母菌粉，自行制备并保藏成活，与提前筛选的嗜酸乳杆菌商品菌以及载体按照质量比混合即为本发明专利技术的一种复合发酵菌剂，菌剂发酵简单，通过进行临床试验，初步确定该复合发酵菌是一款能够提供甲壳类水产养殖塘口的环境友好型生态水质改良剂。

A compound bacteria fermentation agent, composition, fermentation method and Application

【技术实现步骤摘要】
一种复合菌发酵菌剂、组合物、发酵方法及其应用
本专利技术涉及微生物复合发酵领域，具体涉及微生物混合发酵菌株组方筛选及其在甲壳类水产养殖上的应用。
技术介绍
近年来，随着民众对健康饮食的理念逐年提升，水产类食品越来越受到青睐，其中甲壳类水产品的养殖规模的逐年提升，高密度以及集约化的养殖模式也逐步在养殖团体中推广开来，随之而来的是高蛋白的饲料投入，这些到高蛋白的饲料残留以及养殖对象的排泄物大量积聚于水体中，超过了天然水体的自净能力，随之而来的就是大量高蛋白、高脂肪有机质大量积聚于养殖水体底部，一方面是养殖水体底部“氧债”的“罪魁祸首”，同时它们在水底部不完全分解产生大量的氨氮、亚硝酸盐、活性氧自由基等致使养殖对象缺氧以及中毒死亡的时间频频发生，给养殖户带来极大的经济损失。此外，生活污水排放、畜牧业污水排放以及养殖过程抗生素、功能性杀虫剂、消毒剂等不合理用药进一步加剧了自然水体环境的恶化。水环境的恶化一方面导致养殖对象中毒死亡，给养殖户带来极大的经济损失；另一方面恶化的水环境养殖出来的水产产品常常处于亚健康状态，体内可能存在的药残、重金属残留本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种复合菌发酵菌剂，其特征在于，主要成分是嗜酸乳杆菌、粪肠球菌、酿酒酵母，所述的嗜酸乳杆菌、粪肠球菌以及酿酒酵母的菌种按质量比为0.5～2：6～8：0.5～1比例混合。/n

【技术特征摘要】
1.一种复合菌发酵菌剂，其特征在于，主要成分是嗜酸乳杆菌、粪肠球菌、酿酒酵母，所述的嗜酸乳杆菌、粪肠球菌以及酿酒酵母的菌种按质量比为0.5～2：6～8：0.5～1比例混合。


2.根据权利要求1一种复合菌发酵菌剂，其特征在于，所述粪肠球菌为粪肠球菌菌粉，通过如下方法制备：将粪肠球菌菌种从斜面接种至MRS液体培养基中，在37℃条件下恒温摇床120r/min培养36h时获取种子液，随即将种子液直接接种于事先高温灭菌完成的常温液体发酵培养基中，接种比例1.5％，密闭厌氧发酵，发酵温度37℃，搅拌转速120r/min，间断性搅拌，间断时间12h，发酵36h后得到的发酵液与事先灭菌完毕的第一半固态培养基中按照比重1:0.3至1:0.5混合均匀后进行37℃发酵48h，发酵后的物料放置于人工流化床系统进行37℃恒温干燥，干燥后低温粉碎得到的活菌数在5×109～8×109cfu/g之间的粪肠球菌菌粉。


3.根据权利要求2一种复合菌发酵菌剂，其特征在于，所述第一半固态培养基为次粉和统糠1:1物料比混合物。


4.根据权利要求1～3任一一种复合菌发酵菌剂，其特征在于，所述酿酒酵母为酿酒酵母菌粉，通过如下方法制备：将酿酒酵母菌种从斜面接种至YPDA培养基中，在28℃条件下150r/min摇床培养24h获取种子液，随即将种子液直接接种于事先高温灭菌完成的常温液体培养基中密闭发酵36h后直接接种于事先已经高温灭菌的第二半固态培养基中混合发酵72h后放置于人工流化床系统进行37℃恒温干燥，干燥后低温粉碎得到6.0×109～8.0×109cfu/g之间的酿酒酵母菌菌粉。


5.根据权利要求4一种复合菌发酵菌剂，其特征在于，所述第...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔武成，熊小军，
申请(专利权)人：湖南佳锐思丹维生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43