锅巴烘烤设备制造技术

本实用新型专利技术提供一种锅巴烘烤设备，包括烘烤箱、烘烤架、摆动机构、回转式驱动机构和加热器，烘烤架转动安装在烘烤箱内，摆动机构用于驱动烘烤架来回摆动，两个回转式驱动机构分别设置在烘烤箱的两侧，其中回转式驱动机构包括导轨和驱动机构，导轨贴合在烘烤箱的内壁，驱动机构设置在导轨上并在导轨上形成移动副，加热器的两端分别搭设在两个回转式驱动机构内的驱动机构上。通过回转式驱动机构带动烘烤架往复的摆动，以及加热器在回转式驱动机构的带动下沿着烘烤架的四周运动，进而实现均匀加热以及进行翻料，因此使得锅巴具有较好的烘烤效果。

Cooking equipment

【技术实现步骤摘要】
锅巴烘烤设备
本技术涉及锅巴加工
，具体为一种锅巴烘烤设备。
技术介绍
公开号为CN105994454A提供的食品烘烤机，此装置通过输送带多层设置，进而在进行输送烘烤时物料能够进行翻转，进而能够保证食品烘烤的均匀程度，但是在面对一些较脆的食品时此种烘烤方式会出现食品破碎的情况。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种锅巴烘烤设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种锅巴烘烤设备，包括烘烤箱、烘烤架、摆动机构、回转式驱动机构和加热器，其中：所述烘烤架转动安装在烘烤箱内，所述摆动机构设置在烘烤箱的外侧并与烘烤架传动连接用于驱动烘烤架来回摆动，两个所述回转式驱动机构分别设置在烘烤箱的两侧，其中回转式驱动机构包括导轨和驱动机构，所述导轨贴合在烘烤箱的内壁，所述驱动机构设置在导轨上并在导轨上形成移动副，所述加热器的两端分别搭设在两个所述回转式驱动机构内的驱动机构上。优选的，所述导轨的内部设有卡接杆，所述驱动机构包括支撑架、滚轮和电机Ⅱ，所述支撑架的底部设有卡接环本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种锅巴烘烤设备，包括烘烤箱(1)、烘烤架(2)、摆动机构(3)、回转式驱动机构(4)和加热器(5)，其特征在于：/n所述烘烤架(2)转动安装在烘烤箱(1)内，所述摆动机构(3)设置在烘烤箱(1)的外侧并与烘烤架(2)传动连接用于驱动烘烤架(2)来回摆动，两个所述回转式驱动机构(4)分别设置在烘烤箱(1)的两侧，其中回转式驱动机构(4)包括导轨(41)和驱动机构(42)，所述导轨(41)贴合在烘烤箱(1)的内壁，所述驱动机构(42)设置在导轨(41)上并在导轨(41)上形成移动副，所述加热器(5)的两端分别搭设在两个所述回转式驱动机构(4)内的驱动机构(42)上。/n

【技术特征摘要】
1.一种锅巴烘烤设备，包括烘烤箱(1)、烘烤架(2)、摆动机构(3)、回转式驱动机构(4)和加热器(5)，其特征在于：
所述烘烤架(2)转动安装在烘烤箱(1)内，所述摆动机构(3)设置在烘烤箱(1)的外侧并与烘烤架(2)传动连接用于驱动烘烤架(2)来回摆动，两个所述回转式驱动机构(4)分别设置在烘烤箱(1)的两侧，其中回转式驱动机构(4)包括导轨(41)和驱动机构(42)，所述导轨(41)贴合在烘烤箱(1)的内壁，所述驱动机构(42)设置在导轨(41)上并在导轨(41)上形成移动副，所述加热器(5)的两端分别搭设在两个所述回转式驱动机构(4)内的驱动机构(42)上。


2.根据权利要求1所述的一种锅巴烘烤设备，其特征在于：所述导轨(41)的内部设有卡接杆(411)，所述驱动机构(42)包括支撑架(421)、滚轮(422)和电机Ⅱ(423)，所述支撑架(421)的底部设有卡接环(42...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹理军，
申请(专利权)人：安徽金豪食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34