一种2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚二聚物的制备方法技术

本发明专利技术提供一种2,6‑二甲氧基‑4‑乙烯基苯酚二聚物的制备方法，涉及食品化学合成技术领域。本发明专利技术提供的合成方法包括以下步骤：将芥子酸和酸溶液混合，进行回流反应，得到回流反应产物；将所述回流反应产物依次进行有机溶剂萃取、有机相洗涤、除水和干燥，得到浓缩物；将所述浓缩物溶解后，在液相色谱中进行洗脱，得到洗脱液；将所述洗脱液冷冻干燥，得到2,6‑二甲氧基‑4‑乙烯基苯酚二聚物。本发明专利技术以芥子酸为原料，在酸溶液的催化作用下，一步合成高纯度的2,6‑二甲氧基‑4‑乙烯基苯酚二聚物。且本发明专利技术提供的合成方法操作简便、易实现。

A preparation method of 2,6-dimethoxy-4-vinyl phenol dimer

【技术实现步骤摘要】
一种2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚二聚物的制备方法
本专利技术涉及食品化学合成
，具体涉及一种2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚二聚物的制备方法。
技术介绍
油菜是我国最重要的油料作物之一，常年种植面积1.2亿亩左右，总产1100～1200万吨，约占世界的25％。油菜籽中的多酚含量远高于其他油料作物，达2～4％，脱脂后菜籽饼粕中含3％左右，大约是豆粕的30倍。大量研究表明，植物多酚具有优越的抗氧化性能，在抗癌、抗辐射损伤、抗病原微生物、降血脂、防治心血管系统疾病等诸多方面具有良好作用。菜籽多酚的酚羟基结构使之具有较强的清除自由基能力和抗氧化性能，可开发延缓衰老、预防肿瘤和心脑血管等疾病的医疗保健品和天然抗氧化剂。芥子酸(Sinapicacid)是油菜籽中最主要的酚酸，占游离酚酸的80％，热处理油菜籽可使其中天然存在的芥子酸脱羧转化成新型菜籽多酚2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚(2,6-dimethoxy-4-vinylphenol)。该化合物首次由芬兰赫尔辛基大学的Koski等人报道，随后日本的Wakamatsu等人也在加拿大双低本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚二聚物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：/n将芥子酸和酸溶液混合，进行回流反应，得到回流反应产物；/n将所述回流反应产物依次进行有机溶剂萃取、有机相洗涤、除水和干燥，得到浓缩物；/n将所述浓缩物溶解后，在液相色谱中进行洗脱，得到洗脱液；/n所述液相色谱的参数包括：色谱柱为反相色谱柱C18，流动相为甲醇溶液，所述流动相的流速为4mL/min～8mL/min，所述甲醇溶液的体积比为50％～80％；/n将所述洗脱液冷冻干燥，得到2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚二聚物。/n

【技术特征摘要】
1.一种2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚二聚物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
将芥子酸和酸溶液混合，进行回流反应，得到回流反应产物；
将所述回流反应产物依次进行有机溶剂萃取、有机相洗涤、除水和干燥，得到浓缩物；
将所述浓缩物溶解后，在液相色谱中进行洗脱，得到洗脱液；
所述液相色谱的参数包括：色谱柱为反相色谱柱C18，流动相为甲醇溶液，所述流动相的流速为4mL/min～8mL/min，所述甲醇溶液的体积比为50％～80％；
将所述洗脱液冷冻干燥，得到2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚二聚物。


2.根据权利要求1所述的合成方法，其特征在于，所述干燥为真空旋转蒸发，所述真空旋转蒸发的真空度为0.05MPa，真空旋转蒸发的温度为30～50℃，真空旋转蒸发的时间为20～60min。


3.根据权利要求1所述的合成方法，其特征在于，所述冷冻干...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑畅，黄凤洪，李文林，向霞，刘昌盛，万楚筠，周琦，邓乾春，时杰，郑明明，汤虎，
申请(专利权)人：中国农业科学院油料作物研究所，
类型：发明
国别省市：湖北;42