一种汤加热装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种汤加热装置，包括基座、筒形的汤加热罐、隔板、加热器以及温度探头，汤加热罐固定在基座上，隔板设置在汤加热罐内，并将汤加热罐隔成热汤室与冷汤室，热汤室位于冷汤室的上方，其中隔板设有用于连通热汤室与冷汤室的若干流通孔；加热器用于汤的加热，包括加热体与传热板，加热体安装在基座上，传热板位于汤加热罐的底部；温度探头与加热体之间联动，设置在热汤室中。本实用新型专利技术采用逐层加热的方式，实现不间断提供高温的汤水，以便于缩短单次售卖的时间，提高用户的体验感。

A soup heating device

【技术实现步骤摘要】
一种汤加热装置
本技术涉及无人煮面售卖机
，更具体地，涉及一种适用于无人煮面售卖机中的汤加热装置。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高，人们在饮食习惯方面有了很大的变化，速食行业得到了很大的发展，现有的自动售卖设备也很好的满足了人们随时随地购物消费的习惯，因此将速食食品和自动售卖技术相结合，能够很好的满足人们的需求。针对于面类速食食品，例如碗面、方便面等，目前的产品只能进行单独售卖，而不具备自助煮面的功能，为了解决这一问题，中国专利申请201610430013.1公开了一种自动售面、煮面一体机，现有的煮面设备中，需要购买后等待注水、煮汤的过程，存在等待时间较长、补水后很容易造成阴阳水的现象，并且，现有技术中，还没有对制作面的汤水进行加热的设备。基于此，本申请提供了一种能够输出稳定温度的汤水的汤加热装置。
技术实现思路
针对现有技术的缺陷，本技术提供了一种汤加热装置，其采用逐层加热的方式，实现不间断提供高温的汤水，以便于缩短单次售卖的时间，提高用户的体验感。为了实现上述目的，本技术提供了一种汤加热装置，用于无人煮面售卖机中，包括基座、筒形的汤加热罐、隔板、加热器以及温度探头，汤加热罐固定在基座上，隔板设置在汤加热罐内，并将汤加热罐隔成热汤室与冷汤室，热汤室位于冷汤室的上方，其中隔板设有用于连通热汤室与冷汤室的若干流通孔；加热器用于汤的加热，包括加热体与传热板，加热体安装在基座上，传热板位于汤加热罐的底部；温度探头与加热体之间联动，设置在热汤室中。在本技术的上述技术方案中，将汤加热罐分隔成了热汤室与冷汤室，其中热汤室位于冷汤室的上方，通过加热器对冷汤室内的汤水进行加热，因冷汤的密度大于热汤的密度，所以罐体内部的汤料温度由下至上呈逐层升高排布，加热的汤水慢慢向上流动换热，实现逐层加热的效果。进一步的，在热汤室内设置了温度探头，用来检测热汤室中汤水的温度，例如设置热汤室的温度为95℃，当冷汤室注入常温汤水后，加热器启动，对冷汤室内的汤水进行加热，直至热汤室中的汤水达到了设置的温度后，温度探头反馈温度例如至售卖机的控制器上，停止加热器的工作。具体的，还可以设置加热器至少有两种加热模式，全功率加热与半功率加热，当热汤室内的温度达到设定的温度之前，加热器采用全功率加热模式，在热汤室达到了设定温度后，加热器采用半功率加热模式运行，对汤加热罐体内的汤水进行保温，使热汤室中的汤水长期保证在设定左右，尤其是在传统风味面，例如牛肉汤面、羊肉汤面等高汤面中，具有保持原有风味的效果。根据本技术的另一种具体实施方式，进一步包括进汤管、出汤管，进汤管的一端与冷汤室相连通，出汤管的一端与热汤室相连通，相应的，在进汤管上还可以设置泵，以加速汤水的补给。进一步的，进汤管上设有进汤阀，出汤管上设有出汤阀。根据本技术的另一种具体实施方式，进一步包括三位液位检测开关，三位液位检测开关竖直设置在汤加热罐内，其具有高液位监测点、低液位监测点和补水液位监测点，当高液位监测点有效时，停止汤水的补给，当补水液位监测点有效时，提醒提醒补水，确保售卖机不会因汤水不足而停止售卖，当低液位有效时，停止售卖，在补水之前不再进行碗面的售卖。根据本技术的另一种具体实施方式，汤加热罐外设置有保温罩，以减少热汤室的热量损失，其中保温罩可以采用保温棉等材料制作。根据本技术的另一种具体实施方式，汤加热罐的顶部设有溢流口。根据本技术的另一种具体实施方式，热汤室的有效容积大于冷汤室的有效容积，具体例如热汤室的有效容积，是冷汤室有效容积的3-5倍。根据本技术的另一种具体实施方式，加热体为电磁炉。根据本技术的另一种具体实施方式，冷汤室设有防干烧温控开关，用作二次保护，避免干烧现象的出现，以保护设备。本技术具备以下有益效果：1、本技术采用逐层加热的方式，加热效率高、可以不间断提供95℃汤水，杜绝“阴阳水”现象，尤其是适用于骨汤风味的面食制作；2、本技术同时设有三位液位检测开关检测热汤室内的汤水量，同时进行液位预警，确保售卖机不会因汤水量的不足而停止售卖；3、本技术的加热汤罐外设有保温层，减少冷量损耗。下面结合附图对本技术作进一步的详细说明。附图说明图1是本技术汤加热装置的结构示意图；图2是本技术汤加热装置的透视示意图，其中隐藏了保温罩部分；图3是本技术汤加热装置中汤加热罐的剖视结构图。具体实施方式如图1-3所示，一种汤加热装置，用于无人煮面售卖机中，包括基座10、汤加热罐20、隔板30、加热器40、温度探头50、保温罩60以及防干烧温控开关。汤加热罐20呈筒形，其固定在基座10上；隔板30位于汤加热罐20内，并且将汤加热罐20隔成热汤室21与冷汤室22，热汤室21位于冷汤室22的上方，具体的，热汤室21的有效容积是冷汤室22有效容积的四倍。参见图3，其中流在隔板30上设置了若干通流孔31，使得热汤室21与冷汤室22之间互相连通。加热器40用于汤的加热，包括电磁炉(加热体，图中未示出)与传热板41，电磁炉安装在基座10内，传热板41在电磁炉的上方并位于汤加热罐20的底部，电磁炉通过传热板41将其热量传递至冷汤室22，以进行汤水的加热。温度探头50用来检测热汤室21内汤水的温度，其与电磁炉之间控制联动，即温度探头50检测到热汤室21内的温度达到设定的温度(例如为95℃)后，即控制电磁炉切换小功率模式。其中，在汤加热罐20上设有进汤管23、出汤管24，进汤管23的一端与冷汤室22相连通，出汤管24的一端与热汤室21相连通，以分别进行热汤水的供应以及冷汤水的补给，相应的，还可以在进汤管23、出汤管24上设置泵，以加速汤水的流动。具体的，进汤管23上还设有进汤阀25，出汤管24上还设有出汤阀26，其中进汤阀25、出汤阀26优选为电控阀。本技术中进一步设置了三位液位检测开关70，三位液位检测开关70竖直设置在汤加热罐20内，其具有高液位监测点71、低液位监测点72和补水液位监测点73，当高液位监测点71有效时，停止汤水的补给，当补水液位监测点73有效时，提醒提醒补水，确保售卖机不会因汤水不足而停止售卖，当低液位监测点72有效时，停止售卖，在完成补水之前不再进行碗面的售卖。其中，补水液位监测点73是可以随着汤水的液位进行浮动的。保温罩60套装在汤加热罐20外，以减少热汤室21的热量损失。本技术还设置了二次防故障结构，包括在汤加热罐20的顶部还设有溢流口27，以避免出现供给汤水故障；以及在冷汤室22设有防干烧温控开关(图中未示出)，用作二次保护，避免干烧现象的出现，以保护设备。本技术中的各电器元件均可联结至无人自动售卖机的主机控制器上，以实现协同自动控制。虽然本技术以较佳实施例揭露如上，但并非用以限定本技术实施的范围本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种汤加热装置，用于无人煮面售卖机中，其特征在于，包括：/n基座；/n筒形的汤加热罐，固定在所述基座上；/n隔板，设置在所述汤加热罐内，并将所述汤加热罐隔成热汤室与冷汤室，所述热汤室位于所述冷汤室的上方；/n其中，所述隔板设有用于连通所述热汤室与所述冷汤室的若干流通孔；/n用于汤加热的加热器，包括加热体与传热板，所述加热体安装在所述基座上，所述传热板位于所述汤加热罐的底部；以及/n与所述加热体之间联动的温度探头，设置在所述热汤室中。/n

【技术特征摘要】
1.一种汤加热装置，用于无人煮面售卖机中，其特征在于，包括：
基座；
筒形的汤加热罐，固定在所述基座上；
隔板，设置在所述汤加热罐内，并将所述汤加热罐隔成热汤室与冷汤室，所述热汤室位于所述冷汤室的上方；
其中，所述隔板设有用于连通所述热汤室与所述冷汤室的若干流通孔；
用于汤加热的加热器，包括加热体与传热板，所述加热体安装在所述基座上，所述传热板位于所述汤加热罐的底部；以及
与所述加热体之间联动的温度探头，设置在所述热汤室中。


2.如权利要求1所述的汤加热装置，其特征在于，进一步包括进汤管、出汤管，所述进汤管的一端与所述冷汤室相连通，所述出汤管的一端与所述热汤室相连通。


3.如权利要求2所述的汤加热装置，其特征在于，所述进汤管上设有进汤阀...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕甫胜，
申请(专利权)人：吕甫胜，
类型：新型
国别省市：广东;44