【技术实现步骤摘要】
一种家用冷冻食品解冻装置
本技术涉及食品解冻
,具体为一种家用冷冻食品解冻装置。
技术介绍
很多食品在不食用的时候都需要进行冷冻保存,以防止食品变质,之后如果需要取用,就需要将食品从冰箱里拿出来,先进行解冻,然后再根据需求用煎、煮、烤、炸、蒸等方法对食材进一步的进行处理。然而,实验表明,食品解冻时,当温度上升到一定范围(由O℃上升到8℃,相对湿度为70%~90%)时,食品细胞内外的冰晶融化成水,可以恢复吸收到细胞中去,避免可溶性成分流失,但是,如果采用高温急速解冻,冰晶融化的水分带着细胞内可溶性成分流失,使食品风味和营养成分流失,降低食品质量,而且,解冻装置使用完之后也需要考虑对内壁上残留的水,食材的气味进行处理。因此,在家庭日常烹饪食材时,为了保证食材的营养与食用口感,采用高温急速解冻或浸泡在热水中解冻的方法都是不值得使用的。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种家用冷冻食品解冻装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种家用冷冻食品解冻 ...
【技术保护点】
1.一种家用冷冻食品解冻装置,包括外壳(1)、解冻室(2)、把手(3)、置物台(4)、活性炭包(5)、支撑架(6),通风槽(7)、喷水系统(8)、吹风系统(9)和排水系统(10),其特征在于:所述外壳(1)的顶部开设有矩形槽,所述解冻室(2)固定连接在所述外壳(1)的内部,且所述解冻室(2)的顶部与外部环境相接触,所述把手(3)固定连接在所述解冻室(2)的门的右下方,所述置物台(4)固定连接在所述解冻室(2)的左侧内壁上方,所述活性炭包(5)放置于所述置物台(4)上,所述支撑架(6)的下端固定连接在所述外壳(1)的底部内壁上且上端与所述解冻室(2)固定连接,所述通风槽(7) ...
【技术特征摘要】
1.一种家用冷冻食品解冻装置,包括外壳(1)、解冻室(2)、把手(3)、置物台(4)、活性炭包(5)、支撑架(6),通风槽(7)、喷水系统(8)、吹风系统(9)和排水系统(10),其特征在于:所述外壳(1)的顶部开设有矩形槽,所述解冻室(2)固定连接在所述外壳(1)的内部,且所述解冻室(2)的顶部与外部环境相接触,所述把手(3)固定连接在所述解冻室(2)的门的右下方,所述置物台(4)固定连接在所述解冻室(2)的左侧内壁上方,所述活性炭包(5)放置于所述置物台(4)上,所述支撑架(6)的下端固定连接在所述外壳(1)的底部内壁上且上端与所述解冻室(2)固定连接,所述通风槽(7)开设在所述解冻室(2)的顶部;
所述喷水系统(8)包括进水管(81)、开关阀(82)和花洒(83),所述进水管(81)的右端固定连接在所述外壳(1)的右侧内壁上并与之相连通,且所述进水管(81)的左半部分固定连接在所述解冻室(2)的右壁及上壁内部开设的圆槽中,所述开关阀(82)固定连接在所述进水管(81)的左侧上方,所述花洒(83)固定连接在所述进水管(81)的左端下方;
所述吹风系统(9)包括风扇(91)、电机(92)、底座(93)、开关(94)、电阻丝(95)、主进风管(96)、次进风管(97)、吹风口(98)、导线固定底座(99)和机箱(901),所述风扇(91)固定连接在所述电机(92)的左端,所述电机(92)固定连接在所述底座(93)的上方,所述开关(94)固定连接在所述外壳(1)的右侧外壁上,所述电阻丝(95)的下端与导线相连并固定连接在所述导线固定底座(99)上,且所述电阻丝(95)置于所述主...
【专利技术属性】
技术研发人员:章佳曼,
申请(专利权)人:惠安县南兴电子科技有限公司,
类型:新型
国别省市:福建;35
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