一种不粘抗菌涂料刀制造技术

本实用新型专利技术公开了一种不粘抗菌涂料刀，包括组成刀具结构的刀身和刀柄，所述刀身和所述刀柄外侧均采用抗菌涂料涂覆的不沾抗菌涂层，所述不沾抗菌涂层为密封包裹刀身和刀柄的封闭薄膜。有益效果在于：通过在刀具表面涂覆全包型的抗菌涂层，可防止刀具在食材加工后表面滋生细菌，提高刀具的卫生性，且提高食材加工的安全性。

A non stick antibacterial coating knife

【技术实现步骤摘要】
一种不粘抗菌涂料刀
本技术涉及厨用刀具
，具体涉及一种不粘抗菌涂料刀。
技术介绍
刀具是厨房内最常用到的食材加工工具，现有的刀具在加工食材时，食材汁液与刀具的刀面和刀柄接触，在食材加工完成后，若不及时对刀具进行清洗，食材汁液附着在刀具表面容易滋生细菌。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种不粘抗菌涂料刀，本技术提供的诸多技术方案中优选的技术方案具有：通过在刀具表面涂覆全包型的抗菌涂层，可防止刀具表面滋生细菌，提高刀具的卫生性等技术效果，详见下文阐述。为实现上述目的，本技术提供了以下技术方案：本技术提供的一种不粘抗菌涂料刀，包括组成刀具结构的刀身和刀柄，所述刀身和所述刀柄外侧均采用抗菌涂料涂覆的不沾抗菌涂层，所述不沾抗菌涂层为密封包裹刀身和刀柄的封闭薄膜。作为优选，所述不沾抗菌涂层厚度为0.05-0.3mm。作为优选，所述刀身和刀柄一体成型。作为优选，所述刀柄为长方体型，且该刀柄的边角均采用弧形过渡，所述刀柄的侧面均成型有贴合手掌的弧形凸起。<br>作为优选，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种不粘抗菌涂料刀，其特征在于：包括组成刀具结构的刀身(1)和刀柄(2)，所述刀身(1)和所述刀柄(2)外侧均采用抗菌涂料涂覆的不沾抗菌涂层(3)，所述不沾抗菌涂层(3)为密封包裹刀身(1)和刀柄(2)的封闭薄膜。/n

【技术特征摘要】
1.一种不粘抗菌涂料刀，其特征在于：包括组成刀具结构的刀身(1)和刀柄(2)，所述刀身(1)和所述刀柄(2)外侧均采用抗菌涂料涂覆的不沾抗菌涂层(3)，所述不沾抗菌涂层(3)为密封包裹刀身(1)和刀柄(2)的封闭薄膜。


2.根据权利要求1所述一种不粘抗菌涂料刀，其特征在于：所述不沾抗菌涂层(3)厚度为0.05-0.3mm。


3.根据权利要求1所述一种不粘抗菌涂料刀，其特征在于：所述刀身(1)和刀柄(2)一体成型。


4.根据权利要求1所述一种不粘...

【专利技术属性】
技术研发人员：李文彬，
申请(专利权)人：李文彬，
类型：新型
国别省市：广东;44