【技术实现步骤摘要】
一种组合式多用途西餐组合炉
本技术涉及西餐炉的
,尤其是涉及一种组合式多用途西餐组合炉。
技术介绍
随着人民生活水平的提高,人们对饮食要求越来越高也越来越多元化,西餐行业在中国也有了长足的发展,同时西餐炉也是西餐行业内必不可好的一环。授权公告号为CN207590497U的中国专利公开了一种多功能一体西餐组合岛式炉,包括组合炉主体以及设置在组合炉主体上的煮面炉、烧烤炉、平扒炉、加热炉、煲仔炉、平头炉、油炸炉和保温汤池,还包括用于收集平扒炉上的油的第一沥油机构以及用于收集烧烤炉上的油的第二沥油机构。第一沥油机构和第二沥油机构的设置可以收集平扒炉和烧烤炉上的多余的油,在一定程度上减少了平扒炉和烧烤炉所产生的油污或油烟,减少了组合炉上的油污或油烟的产生。上述中的现有技术方案存在以下缺陷:上述西餐炉没有放置菜品的位置,在使用的过程中,厨师在做好菜品后需要将做好的菜品放置到距离较远的桌子上,这个过程需要花费较长的时间,厨师需要来回快步的移动容易造成厨师的劳累,并且如果放置菜品的过程时间较长,放置过程中容易影响其他正
【技术保护点】
1.一种组合式多用途西餐组合炉,包括组合炉主体(1),其特征在于:还包括支撑架(2),支撑架(2)包括两个第一支撑杆(21)和第二支撑杆(22),两个第一支撑杆(21)的一端均固接在组合炉主体(1)的侧壁上,第二支撑杆(22)的两端分别与两个第一支撑杆(21)的另一端固接,支撑架(2)上放置有菜盘(3)。/n
【技术特征摘要】
1.一种组合式多用途西餐组合炉,包括组合炉主体(1),其特征在于:还包括支撑架(2),支撑架(2)包括两个第一支撑杆(21)和第二支撑杆(22),两个第一支撑杆(21)的一端均固接在组合炉主体(1)的侧壁上,第二支撑杆(22)的两端分别与两个第一支撑杆(21)的另一端固接,支撑架(2)上放置有菜盘(3)。
2.根据权利要求1所述的组合式多用途西餐组合炉,其特征在于:两个所述第一支撑杆(21)的一端铰接于组合炉主体(1)的侧壁上,第一支撑杆(21)的下方开设有滑槽(411),滑槽(411)与第一支撑杆(21)之间设置有连接杆(5),连接杆(5)一端与第一支撑杆(21)铰接,连接杆(5)另一端铰接有连接板(51),连接板(51)上铰接有滑块(511),滑块(511)与滑槽(411)滑移连接,连接板(51)上开设有第一固定孔(512),组合炉主体(1)的侧壁上开设有第二固定孔(43),第一固定孔(512)与第二固定孔(43)内穿设有固定螺栓(52)。
3.根据权利要求2所述的组合式多用途西餐组合炉,其特征在于:两根所述第一支撑杆(21)下方的组合炉主体(1)的侧壁上开设有第一收纳槽(41),所述第二支撑杆(22)下方的组合炉...
【专利技术属性】
技术研发人员:张浩,张国义,
申请(专利权)人:江中北京厨房设备工贸有限公司,
类型:新型
国别省市:北京;11
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