本实用新型专利技术公开了一种团餐恒温加热柜子,包括柜体、若干加热模组、控制模块,所述柜体包括柜体外壳和格体隔板,格体隔板将柜体内部空间间隔出柜格,每一层柜格设置有至少一组加热模组,控制模块分别控制各加热模组加热。本实用新型专利技术通过主控电路切换自由分次、间断、分组、定时等搭配组合最优节能加热模式,从而实现均衡加热。
A constant temperature heating cabinet for group meal
【技术实现步骤摘要】
一种团餐恒温加热柜子
本技术属于恒温储物设备领域,特别涉及一种团餐恒温加热柜子。
技术介绍
现有市场团餐加热柜子均采用集中加热的方式,加热热源唯一,存在柜内加热保温温度不均匀,靠近热源处的物品温度过高,远离热源处的物品温度则不足,导致有特定温度要求的商品存在变质等食品安全问题。另外,不同的人对餐食加热需求不同,虽然一个整体的加热柜子可以比单个餐食加热耗能大大减少,但却不易周全考虑每个人的加热需求。
技术实现思路
本技术的主要目的在于克服现有技术的缺点与不足,提供一种团餐恒温加热柜子,该柜子在每层加热层单独设置加热模组,各加热模组的温度独立控制确保柜内加热温度的均衡。本技术的目的通过以下的技术方案实现:一种团餐恒温加热柜子,包括柜体、若干加热模组、控制模块,所述柜体包括柜体外壳和格体隔板,格体隔板将柜体内部空间间隔出柜格,每一层柜格设置有至少一组加热模组,控制模块分别控制各加热模组加热,通过主控电路切换自由分次、间断、分组、定时等搭配组合最优节能加热模式,从而实现均衡加热。优选的,所述柜格设置有温度传感器,与控制模块数据连接。通过比较温度传感器的数据与预设的温度,在柜格温度异常时控制模块控制该柜格所在层的加热模组开启或关闭,以调节温度。更进一步的,所述团餐恒温加热柜子底层另设有一组加热模组,由控制模块控制其加热,以均衡底层柜格的温度。更进一步的,所述格体隔板上分布有若干第一通孔以通风,从而更快均衡温度。更进一步的,所述格体隔板包括横层板和竖隔板,横层板与竖隔板均通过卡扣方式组合固定于柜体内,以便拆卸组装。优选的,所述团餐恒温加热柜子还包括透明柜门、安装于柜格内部的LED灯,所述LED灯由控制模块控制启闭。从而可实时查看柜格内的物品加热情况,以便进一步调节加热模组工作。更进一步的,所述透明柜门为与柜格一一对应的独立柜格门,各柜格门配有门锁。每个人根据自己的需求直接取出已加热好的物品,独立开合柜格门可减少取物置物时对柜子内温度的影响,节约能源。更进一步的,所述柜格门上安装有电子门控锁,由控制模块控制启闭,清洗柜体内部时可将电子门控锁连同柜门打开,避免短路电路,电子锁直接拆下也便于开门维修、更换、布线。更进一步的,所述柜体顶部安装有摄像头,与控制模块数据连接。在摄像头识别出人脸后,传输数据至控制模块,控制模块控制电子门控锁启闭。优选的,所述柜体为整体发泡结构,其重量轻密封性能好且结构不易变形,从而达到能量消耗及保温效果更佳的作用。本技术与现有技术相比,具有如下优点和有益效果:1、本技术的柜子在每层加热层单独设置风机,通过主控电路切换自由分次、间断、分组、定时等搭配组合最优节能加热模式,从而实现均衡加热。2、本技术通过读取温度传感器的数据与预设的温度,在柜格温度异常时(过冷或过热时)控制模块控制该柜格所在层的加热模组开启或关闭,以调节温度,同时可通过系统远程更改不同地域不同柜子的预设温度值,从而节省人力成本以及快速适应不同地域的多变气候。3、本技术的加热柜格均有独立的透明柜门,每个人根据自己的需求直接取出已加热好的物品,独立开合柜格门可减少取物、置物时对柜子内温度的影响,节约能源。4、本技术格体隔板上分布有若干第一通孔以通风,从而更快均衡温度。5、本技术在摄像头识别出人脸后,传输数据至控制模块,控制模块控制电子门控锁启闭,以防拿错餐。附图说明图1为本技术实施例加热模组分布整体示意图。图2为本技术实施例柜门示意图。图3为本技术实施例电子门控锁示意图。图4为本技术实施例一种团餐恒温加热柜子整体结构示意图。图5为本技术实施例加热模组分布细节示意图其中:1—柜门;1-1—柜门框体;1-2—柜格门;1-3—电子门控锁;1-4—锁控制组;1-3-1—智能电弹锁;1-3-2—智能锁控版;1-3-3—固定板;1-3-4—封板;2—柜格;3—柜体;3-2—PTC加热模组;3-4—第二通孔。具体实施方式下面结合实施例及附图对本技术作进一步详细的描述,但本技术的实施方式不限于此。一种团餐恒温加热柜子,如图4所示,包括柜体3、10组PTC加热模组3-2、控制模块,所述柜体包括柜体外壳和格体隔板,格体隔板包括横层板和竖隔板,通过卡扣的方式组合固定、将柜体内部空间间隔出柜格2,如图1所示,每一层柜格设置有一组加热模组,一共9层,第10组加热模组设置于最底层柜格下方,控制模块分别控制各加热模组加热,则底层柜格放置的物品也能上下均匀受热。所述加热模组包括加热器和风机,通过风机将热风通过柜体内壁的第二通孔3-4扇入加热柜子中,通过主控电路切换自由分次、间断、分组、定时等搭配组合最优节能加热模式,从而实现均衡加热。每一柜格均设置有温度传感器(附图中未画出,设置于柜格或柜门上均可),与控制模块数据连接。通过比较温度传感器的数据与预设的温度,在柜格温度异常时控制模块控制该柜格所在层的加热模组开启或关闭,以调节温度,将加热模组从上至下依次编序号为①-⑩,需加热饭盒的员工将饭盒放进加热柜后,加热模式如下:一、组合式1、PTC①+③+⑤+⑦+⑨加热;2、PTC②+④+⑥+⑧+⑩加热。二、混合式1、PTCX+X+X+X检测温度低于设定值自动启动加热,达到设定值后停止。三、间隔式1、PTC①+③+⑤+⑦+⑨加热:10分钟后停止;2、PTC②+④+⑥+⑧+⑩加热:延时开启加热10分钟。四、定时式1、PTCX+X+X+X检测设定一个时间段内启动加热与停止,在设定温度时间段内按指定数据值启停工作。所述格体隔板上分布有若干第一通孔以通风,从而更快均衡温度。所述团餐恒温加热柜子还包括透明柜门1、安装于柜格内部的LED灯,所述LED灯由控制模块控制启闭。从而可实时查看柜格内的物品加热情况,以便进一步调节加热模组工作。如图2所示,所述透明柜门为与柜格一一对应的独立柜格门1-2,各柜格门配有电子门控锁,如图3所示。独立开合柜格门可减少取物置物时对柜子内温度的影响,节约能源。电子门控锁由控制模块控制启闭,清洗柜体内部时可将电子门控锁连同柜门打开,避免短路电路,电子锁直接拆下也便于开门维修、更换、布线。所述柜体顶部安装有摄像头,与控制模块数据连接。补货商家通过人脸识别开启其补货对应的柜格门并放进饭盒后关闭柜格门;员工取餐时通过摄像头识别出人脸后,传输数据至控制模块,控制模块控制电子门控锁开启,以防拿错餐。所述柜体为整体发泡结构,其重量轻密封性能好且结构不易变形,从而达到能量消耗及保温效果更佳的作用。上述实施例为本技术较佳的实施方式,但本技术的实施方式并不受上述实施例的限制,其他的任何未背离本技术的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化,均应为等效的置换方式本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种团餐恒温加热柜子,其特征在于,包括柜体、若干加热模组、控制模块,所述柜体包括柜体外壳和格体隔板,格体隔板将柜体内部空间间隔出柜格,每一层柜格设置有至少一组加热模组,控制模块分别控制各加热模组加热。/n
【技术特征摘要】
1.一种团餐恒温加热柜子,其特征在于,包括柜体、若干加热模组、控制模块,所述柜体包括柜体外壳和格体隔板,格体隔板将柜体内部空间间隔出柜格,每一层柜格设置有至少一组加热模组,控制模块分别控制各加热模组加热。
2.根据权利要求1所述的团餐恒温加热柜子,其特征在于,所述柜格设置有温度传感器,与控制模块数据连接。
3.根据权利要求2所述的团餐恒温加热柜子,其特征在于,所述团餐恒温加热柜子底层另设有一组加热模组,由控制模块控制其加热。
4.根据权利要求2所述的团餐恒温加热柜子,其特征在于,所述格体隔板上分布有若干第一通孔。
5.根据权利要求4所述的团餐恒温加热柜子,其特征在于,所述格体隔板包括横层板和竖隔板,横层板与...
【专利技术属性】
技术研发人员:洪涛,
申请(专利权)人:广州暨嘉智能设备有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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