本实用新型专利技术公开了一种蛋白肽固体饮料用高温杀菌装置,包括加热罐体,所述加热罐体内设有通管,所述加热罐体下侧设有冷却罐体,所述通管上端贯穿加热罐体延伸至外部,所述通管下端贯穿加热罐体并与冷却罐体侧壁固定连接并连通,所述通管在加热罐体内的一段呈蛇形,所述加热罐体内设有加热机构,所述冷却罐体内设有推送机构,且冷却罐体下端固定连接有出料管,所述冷却罐体内设有用于冷却的冷却机构。本实用新型专利技术将半成品通入通管内,通过加热罐体内的加热机构进行短暂的加热,然后通入冷却罐体内进行冷却,从而起到消毒作用,同时冷却时利用推送机构减少冷却产生的沾附。
A high temperature sterilization device for protein peptide solid beverage
【技术实现步骤摘要】
一种蛋白肽固体饮料用高温杀菌装置
本技术涉及蛋白肽固定饮料制作
,尤其涉及一种蛋白肽固体饮料用高温杀菌装置。
技术介绍
在制作蛋白肽固体饮料的过程中,往往需要对半成品进行一次高温杀菌的处理工序。高温杀菌是常用的杀菌方法,其中,超高温瞬时杀菌的效果较高。超高温瞬时杀菌是把加热温度设为135-150℃、加热时间为2-8s、加热后产品达到商业无菌要求的杀菌过程。但是在高温杀菌后需要对半成品进行冷却处理,此时因为蛋白肽固定饮料的性质,容易在冷却时出现粘壁现象,而且冷却方式也需要符合实际生产需求;同时高温杀菌的处理装置也需要较高的加热效果。为此,我们提出一种蛋白肽固体饮料用高温杀菌装置来解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种蛋白肽固体饮料用高温杀菌装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种蛋白肽固体饮料用高温杀菌装置,包括加热罐体,所述加热罐体内设有通管,所述加热罐体下侧设有冷却罐体,所述通管上端贯穿加热罐体延伸至外部,所述通管下端贯穿加热罐体并与冷却罐体侧壁固定连接并连通,所述通管在加热罐体内的一段呈蛇形,所述加热罐体内设有加热机构,所述冷却罐体内设有推送机构,且冷却罐体下端固定连接有出料管,所述冷却罐体内设有用于冷却的冷却机构。优选地,所述加热机构包括均匀设置在加热罐体内多个加热管,所述加热罐体外壁上固定连接有多个加热座,多个所述加热管均贯穿加热罐体并分别与多个加热座固定连接,所述加热罐体内填充有导热油液。优选地,所述推送机构包括竖直设置在冷却罐体内的转杆,所述冷却罐体上端固定安装有驱动电机,所述转杆上固定套设有螺旋叶片,所述转杆上端贯穿冷却罐体并与驱动电机输出端同轴固定连接。优选地,所述冷却机构包括固定套设在冷却罐体上的环形导热板。优选地,所述环形导热板外均匀固定安装有多个散热鳍片。优选地,所述加热罐体采用隔热材料,且加热罐体外壁上涂有防热涂料层。与现有技术相比,本技术的有益效果为:1、通过设置蛇形的通管,通管上固定套设有加热罐体,通过油浴加热的方法,使得加热的效果更好也更加均匀,同时蛇形保证了半成品液体的加热时间,采用了超高温瞬时杀菌的方法,控制半成品在通管内通过的时间在2-8秒之间,具有较高的杀毒作用。2、通过设置冷却罐体,利用环形导热板对冷却罐体内的热量进行传导散失,同时通过多个散热鳍片进行冷却处理,保证冷却的效果,同时在冷却过程中通过转杆带动螺旋叶片转动,起到推送作用,同时具有清刮作用,避免冷却产生粘壁现象。附图说明图1为本技术提出的一种蛋白肽固体饮料用高温杀菌装置的结构示意图;图2为本技术提出的一种蛋白肽固体饮料用高温杀菌装置的结构示意图。图中:1加热罐体、2通管、3冷却罐体、4加热机构、5推送机构、6出料管、7冷却机构、8加热管、9加热座、10导热油液、11转杆、12驱动电机、13螺旋叶片、14环形导热板、15散热鳍片。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。参照图1-2,一种蛋白肽固体饮料用高温杀菌装置,包括加热罐体1,加热罐体1外壁上涂有防热涂料层,保证加热效果,减少加热罐体1内壁的温度流失,加热罐体1内设有通管2,加热罐体1下侧设有冷却罐体3,通管2上端贯穿加热罐体1延伸至外部,通管2下端贯穿加热罐体1并与冷却罐体3侧壁固定连接并连通,通管2在加热罐体1内的一段呈蛇形,蛇形可以保证半成品在通管2内加热的时间,加热罐体1内设有加热机构4,加热机构4包括均匀设置在加热罐体1内多个加热管8,加热罐体1外壁上固定连接有多个加热座9,多个加热管8均贯穿加热罐体1并分别与多个加热座9固定连接,加热座9和加热管8均采用现有技术,组合在一起即为现有的工业电热管,为工业上常用技术手段,型号为gyxy1(gyj1)-380/3,加热罐体1内填充有导热油液10,使得加热变为油浴加热,加热效果好,温度保持稳定。其中,冷却罐体3内设有推送机构5,且冷却罐体3下端固定连接有出料管6,用于出料,推送机构5包括竖直设置在冷却罐体3内的转杆11,冷却罐体3上端固定安装有驱动电机12,型号为VGLD22-25N400L,转杆11上固定套设有螺旋叶片13,转杆11上端贯穿冷却罐体3并与驱动电机12输出端同轴固定连接,驱动电机12可以带动转杆11转动,从而带动螺旋叶片13转动,可以起到推送作用,同时减少粘壁现象,冷却罐体3内设有用于冷却的冷却机构7,冷却机构7包括固定套设在冷却罐体3上的环形导热板14,将热量向外部散发进行冷却散热,环形导热板14外均匀固定套设有多个散热鳍片15。本技术中,在使用该装置时,利用泵体制造压力将半成品通入通管2内,经过通管2上蛇形的一段,多个加热座9使得多个加热管8发热,对加热罐体1内的导热油液10进行升温,从而保证管道内温度,半成品从蛇形通管2内通过即进行高温杀毒,控制半成品在蛇形一段的通管2内通过时间为2-8秒,完成超高温瞬时杀毒,然后将杀菌后的半成品通过冷却罐体3内,环形导热板14将热量向外传递,接着通过多个散热鳍片15对热量进行散发冷却,同时打开驱动电机12,驱动电机12带动转杆11转动,驱动螺旋叶片13对半成品进行推送,减少粘壁现象。上述实施例为本技术较佳的实施方式,但本技术的实施方式并不受上述实施例的限制,其他的任何未背离本技术的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化,均应为等效的置换方式,都包含在本技术的保护范围之内。在本技术的描述中,需要理解的是,指示方位或位置关系的术语为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。在本技术中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。在本技术的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,或者是该技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述,而不能理解为指示或暗本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种蛋白肽固体饮料用高温杀菌装置,包括加热罐体(1),其特征在于,所述加热罐体(1)内设有通管(2),所述加热罐体(1)下侧设有冷却罐体(3),所述通管(2)上端贯穿加热罐体(1)延伸至外部,所述通管(2)下端贯穿加热罐体(1)并与冷却罐体(3)侧壁固定连接并连通,所述通管(2)在加热罐体(1)内的一段呈蛇形,所述加热罐体(1)内设有加热机构(4),所述冷却罐体(3)内设有推送机构(5),且冷却罐体(3)下端固定连接有出料管(6),所述冷却罐体(3)内设有用于冷却的冷却机构(7)。/n
【技术特征摘要】
1.一种蛋白肽固体饮料用高温杀菌装置,包括加热罐体(1),其特征在于,所述加热罐体(1)内设有通管(2),所述加热罐体(1)下侧设有冷却罐体(3),所述通管(2)上端贯穿加热罐体(1)延伸至外部,所述通管(2)下端贯穿加热罐体(1)并与冷却罐体(3)侧壁固定连接并连通,所述通管(2)在加热罐体(1)内的一段呈蛇形,所述加热罐体(1)内设有加热机构(4),所述冷却罐体(3)内设有推送机构(5),且冷却罐体(3)下端固定连接有出料管(6),所述冷却罐体(3)内设有用于冷却的冷却机构(7)。
2.根据权利要求1所述的一种蛋白肽固体饮料用高温杀菌装置,其特征在于,所述加热机构(4)包括均匀设置在加热罐体(1)内多个加热管(8),所述加热罐体(1)外壁上固定连接有多个加热座(9),多个所述加热管(8)均贯穿加热罐体(1)并分别与多个加热座(9)固定连接,所述加热罐体(1)内填充有导热油液(10...
【专利技术属性】
技术研发人员:李志华,张宁,
申请(专利权)人:乐康珍泰天津生物技术有限公司,
类型:新型
国别省市:天津;12
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