【技术实现步骤摘要】
一种生产复配植物蛋白饮料的杀菌装置
本技术涉及一种生产复配植物蛋白饮料的杀菌装置。
技术介绍
现在使用在软饮料等液体的杀菌设备和方法有很多，能够提供快速有效的杀菌，但是杀菌的设备余热利用率不高，造成资源浪费。复合植物蛋白饮料在进行杀菌前需要进行预热，以便于短时间升温杀菌，在保证产品营养成分的同时，进行彻底的杀菌。一方面现在预热设备与杀菌设备不配套，需要长时间搁置才可以装满一锅，造成时间延长、温度下降；另一方面，杀菌过程采用油液作为加热介质，容易发生漏油，监测系统不完善很容易造成产品污染，采用蒸汽加热灭菌，加热后的蒸汽仍携带大量热量，直接排除造成热量损失，因此提出一种复配植物蛋白饮料的杀菌装置。
技术实现思路
为解决上述问题，提供一种生产复配植物蛋白饮料的杀菌装置，本技术的技术方案是：一种生产复配植物蛋白饮料的杀菌装置，包括杀菌罐，所述杀菌罐包括预热腔、杀菌腔和冷却腔，所述预热腔、所述杀菌腔和所述冷却腔的内壁上均设有紫外线杀菌灯，所述紫外线杀菌灯外部套接有透明玻璃罩，对杀菌罐内部进行无菌处理，所...
【技术保护点】
1.一种生产复配植物蛋白饮料的杀菌装置，包括杀菌罐，其特征在于：所述杀菌罐包括预热腔、杀菌腔和冷却腔，所述预热腔、所述杀菌腔和所述冷却腔的内壁上均设有紫外线杀菌灯，所述紫外线杀菌灯外部套接有透明玻璃罩，所述预热腔内设有预热管道，所述预热管道的进料管口设有进料阀，所述预热腔与所述杀菌腔之间的设有第一隔热板，所述预热管道出料口穿过所述第一隔热板连通杀菌管道，所述第一隔热板上设有换气口，所述换气口上设有气体单向阀，所述杀菌腔与所述冷却腔之间设有第二隔热板，所述第二隔热板上方转动连接导气管，所述导气管上设有若干蒸汽喷头，所述导气管底部连接蒸汽发生器的输出端，所述蒸汽发生器的输入端连...
【技术特征摘要】
1.一种生产复配植物蛋白饮料的杀菌装置，包括杀菌罐，其特征在于：所述杀菌罐包括预热腔、杀菌腔和冷却腔，所述预热腔、所述杀菌腔和所述冷却腔的内壁上均设有紫外线杀菌灯，所述紫外线杀菌灯外部套接有透明玻璃罩，所述预热腔内设有预热管道，所述预热管道的进料管口设有进料阀，所述预热腔与所述杀菌腔之间的设有第一隔热板，所述预热管道出料口穿过所述第一隔热板连通杀菌管道，所述第一隔热板上设有换气口，所述换气口上设有气体单向阀，所述杀菌腔与所述冷却腔之间设有第二隔热板，所述第二隔热板上方转动连接导气管，所述导气管上设有若干蒸汽喷头，所述导气管底部连接蒸汽发生器的输出端，所述蒸汽发生器的输入端连通所述预热腔的出气口，所述杀菌腔内设有压力检测仪，所述杀菌管道出料口穿过所述第二隔热板连通冷却管道，所述冷却腔的进水口连通循环泵，所述循环泵连通冷凝器的输出端，所述冷却腔的出水口连通所述冷凝器的输入端，所述冷却管道的出料口设有出料阀。
2.如权利要求1所述的一种生产复配植物蛋白饮料的杀菌装置，其特征在于：所述预热管道的进料口处、所述杀菌管道的出料口处以及所述冷却管道的出料口处均设有温度传感器。
3.如权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨凤阁，
申请(专利权)人：正阳新地食品工业有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41
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