一种香菇多糖的超高压提取方法技术

本发明专利技术涉及一种香菇多糖的提取方法。本发明专利技术应用超高压技术是在常温及近常温条件下对原料施加以压力大于100MPa的一种处理方法，超高压力可使溶剂进入植物细胞内部，泄压后溶剂可带着有效成分而溢出，实现植物有效成分的高提取效率，利用大孔树脂进行吸附纯化香菇多糖，对香菇多糖的吸附选择性良好，吸附快解析也快，吸附容量较大，克服了常规技术提取率相对较低、提取纯度低等缺点。

A high pressure extraction method of Lentinan

【技术实现步骤摘要】
一种香菇多糖的超高压提取方法
：本专利技术属于天然有机化学领域，涉及一种香菇多糖的纯化方法，特别是涉及一种超高压技术提取香菇中香菇多糖的方法。
技术介绍
：香菇（学名：Lentinusedodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存。干香菇食用部分占72%，每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg、维生素B10.07mg、维生素B21.13mg、尼克酸18.9mg。香菇含丰富的香菇多糖，能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用，还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。现代研究证明，香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用超高压技术提取香菇中香菇多糖的方法，其步骤如下：/n(1)将干香菇粉碎过60-80目筛后，放入耐压袋中，加入10-12倍体积的浓度为70％-90％的乙醇，在超高压200-300MPA，10-15min、18-20℃条件下处理，回收乙醇，在60℃真空干燥得粗品；/n(2)将所得香菇多糖粗品粉末，加适量75％乙醇溶解，调节其PH值3.0～7.5，加热至40～60℃，加入果胶酶(100万u/ml)1.0～2.0％，混匀后保持酶解0.5～3h；/n冷却至室温，静置、过滤、弃去滤渣，减压浓缩滤液得香菇多糖粗提物；/n(3)将所得香菇多糖粗提物用大孔吸附树脂进行吸附；/n(4)用不同浓度的乙醇...

【技术特征摘要】
1.一种利用超高压技术提取香菇中香菇多糖的方法，其步骤如下：
(1)将干香菇粉碎过60-80目筛后，放入耐压袋中，加入10-12倍体积的浓度为70％-90％的乙醇，在超高压200-300MPA，10-15min、18-20℃条件下处理，回收乙醇，在60℃真空干燥得粗品；
(2)将所得香菇多糖粗品粉末，加适量75％乙醇溶解，调节其PH值3.0～7.5，加热至40～60℃，加入果胶酶(100万u/ml)1.0～2.0％，混匀后保持酶解0.5～3h；
冷却至室温，静置、过滤、弃去滤渣，减压浓缩滤液得香菇多糖粗提物；
(3)将所得香菇多糖粗提物用大孔吸附树脂进行吸附；
(4)用不同浓度的乙醇对大孔吸附树脂进行洗脱，用薄层色谱法跟踪检测，收集香菇多
糖各阶段洗脱液；
(5)将香菇多糖各阶段洗脱液浓缩回收乙醇，得香菇多糖半成品，其含量为40％以上；
(6)将所得香菇多糖半成品上硅胶层析柱，并以正丁醇、氯...

【专利技术属性】
技术研发人员：王俊，
申请(专利权)人：南京萌源康德生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32