【技术实现步骤摘要】
一种使用双极膜电渗析装置生产葡萄糖内脂的方法
本专利技术涉及一种葡萄糖内酯的生产方法。
技术介绍
葡萄糖内脂主要用作豆腐凝固剂生产豆腐，也可作为奶类凝固剂、品质改良剂和酸化剂等领域。传统工艺生产方法主要由微生物发酵而来，通过压滤机压滤、活性炭脱色、蒸发浓缩成葡萄糖酸钠固体，再配成溶液用离子交换树脂处理，再浓缩结晶得到内脂。传统工艺流程长，需要用活性炭进行脱色，将葡萄糖酸钠蒸发浓缩成葡萄糖酸钠晶体，再进行溶解，用阳离子交换树脂转化成葡萄糖酸，再浓缩结晶成葡萄糖内酯，需要两次蒸发浓缩，蒸发能耗大，同时在离子交换树脂转化成葡萄糖酸步骤，需要用酸进行再生，用水冲洗，将产生大量酸性废水，用碱中和后，产生含COD超标的盐水，很难处理，造成环境污染。
技术实现思路
针对传统工艺生产葡萄糖内脂工艺存在的不足，本专利技术的目的是提供一种葡萄糖内酯的生产方法，以缩短工艺路线，降低能耗和废水排放，降低生产成本。本专利技术采用的技术方案为：一种葡萄糖内脂的清洁生产工艺，所述工艺按照如下步骤进行：(1)在发...
【技术保护点】
1.一种葡萄糖内脂的生产方法，所述工艺按照如下步骤进行：/n(1)在发酵罐中加入葡萄糖溶液、葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶，并不断加入氢氧化钠溶液调节体系pH值在3.5-4.5之间，控制温度在30-40℃之间进行充分发酵，得到含有葡萄糖酸钠的发酵液；/n(2)将步骤(1)得到的发酵液进行预处理，所述预处理依次包括微孔过滤、陶瓷膜处理或超滤处理以及螯合树脂处理；/n(3)经步骤(2)预处理后的料液用装配有双极膜和阳离子交换膜的两隔室双极膜电渗析装置进行电渗析处理，分别在料液室和碱液室得到葡萄糖酸溶液和氢氧化钠溶液，其中氢氧化钠溶液用于步骤(1)调节发酵体系pH值；/n(4)将步骤(...
【技术特征摘要】
1.一种葡萄糖内脂的生产方法，所述工艺按照如下步骤进行：
(1)在发酵罐中加入葡萄糖溶液、葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶，并不断加入氢氧化钠溶液调节体系pH值在3.5-4.5之间，控制温度在30-40℃之间进行充分发酵，得到含有葡萄糖酸钠的发酵液；
(2)将步骤(1)得到的发酵液进行预处理，所述预处理依次包括微孔过滤、陶瓷膜处理或超滤处理以及螯合树脂处理；
(3)经步骤(2)预处理后的料液用装配有双极膜和阳离子交换膜的两隔室双极膜电渗析装置进行电渗析处理，分别在料液室和碱液室得到葡萄糖酸溶液和氢氧化钠溶液，其中氢氧化钠溶液用于步骤(1)调节发酵体系pH值；
(4)将步骤(3)得到的葡萄糖酸溶液用阳离子交换树脂进行处理，以去除钠离子；
(5)将步骤(4)处理后的葡萄糖酸溶液进行蒸发结晶，得到葡萄糖内酯。
2.如权利要求1所述的葡萄糖内脂的生产方法，其特征在于：步骤(1)中，葡萄糖溶液的浓度为25wt％～60wt％，使葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶在发酵体系中的浓度分别为0.3～0.5wt％和0.2～0.5wt％，控制体系pH在3.5-4.5之间、温度在30-40℃之间进行发酵20-40小时，得到发酵液。
3.如权利要求1所述的葡萄糖内脂的生产方法，其特征在于：步骤(2)中，所述的微孔过滤采用的微孔过滤器的滤芯孔径为1-5μm。
4.如权利要求1所述的葡萄糖内脂的生产方法，其特征在于：步骤(2)中，所述的陶瓷膜处理采用...
【专利技术属性】
技术研发人员：叶云飞，王利祥，黄杰，
申请(专利权)人：浙江赛蓝膜科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。