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一种葡萄酒及其酿造系统与酿造方法技术方案

技术编号:24196127 阅读:61 留言:0更新日期:2020-05-20 11:03
本发明专利技术涉及葡萄酒酿造领域,更具体的说是一种葡萄酒及其酿造系统与酿造方法。方法为:步骤一:将竖向杆竖向放置在酿酒容器内,在两个圆形盒内均加入蔗糖,并向酿酒容器内加入葡萄和去离子水;步骤二:需要加快渗糖速度时,通过下压下压杆带动两个压圆片同时向下移动,使两个压圆片分别挤压两个纱布环,将两个圆形盒内的糖快速挤出;步骤三:需要量很大的糖时,控制两个伸缩条分别在两个矩形滑孔同时滑动,两个伸缩条上的多个槽口也可以将圆形盒内的糖带出;同时弧形板上的多条竖棱在两个圆形盒的外侧进行转动;原料组成:葡萄10份、蔗糖3份、去离子水8份。

A kind of wine and its brewing system and method

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄酒及其酿造系统与酿造方法
本专利技术涉及葡萄酒酿造领域,更具体的说是一种葡萄酒及其酿造系统与酿造方法。
技术介绍
专利号为CN201320359411.0公开的一种葡萄酒酿造罐,该新型公开了一种葡萄酒酿造罐,葡萄酒酿造罐由罐体、调节装置及控制装置构成,罐体由发酵内胆及保温外壁构成,调节装置由半导体调温装置、温度传感器、PH传感器、紫外线杀菌器构成,控制装置由数据处理模块、数据存储模块、驱动模块、报警模块、电源模块及LCD触摸屏模块构成。本技术可对葡萄酒酿造中的多种数据及参数进行预定,并可为葡萄酒酿造中提供恒定发酵储存温度,有效的提高了发酵的效率及成品率,同时并避免了传统的使用二氧化硫进行葡萄酒杀菌操作,减少了成品中有害物质的含量,极大的节省了成本,提升了葡萄酒的质量,还可对葡萄酒酿造中的酸度进行全程监控,当酸度低于预定值时进行报警,有助于提高葡萄酒的整体品质。但是该专利无法在葡萄酒酿造时进行分层加糖,无法有效在葡萄酒酿造时对葡萄酒进行供糖。
技术实现思路
本专利技术提供一种葡萄酒酿造系统,其有益效果为本专利技术可以在葡萄酒酿造时进行分层加糖,有效在葡萄酒酿造时对葡萄酒进行供糖,提高葡萄酒的品质。本专利技术涉及葡萄酒酿造领域,更具体的说是一种葡萄酒酿造系统,包括圆形盒、纱布环、滑套I、紧固螺钉I和竖向杆,本专利技术可以在葡萄酒酿造时进行分层加糖,有效在葡萄酒酿造时对葡萄酒进行供糖,提高葡萄酒的品质。所述竖向杆竖向设置,圆形盒上下设置有两个,两个圆形盒的后侧均固定连接有滑套I,两个滑套I均竖向滑动连接在竖向杆上,两个滑套I上均通过螺纹连接有紧固螺钉I,两个紧固螺钉I均顶在竖向杆上,两个纱布环分别通过铆钉固定连接在两个圆形盒的上侧外沿。所述葡萄酒酿造系统还包括竖轴、横向杆、下压杆、压圆片、U形口、L形连架II、紧固螺钉II和滑套II,竖向杆的上端固定连接有横向杆,竖轴的上端固定连接在横向杆上,竖轴的下部穿过两个圆形盒的中心,下压杆竖向设置,下压杆上竖向滑动连接有两个滑套II,两个滑套II上均通过螺纹连接有紧固螺钉II,两个紧固螺钉II均顶在下压杆上,两个滑套II的后侧均固定连接有L形连架II,两个L形连架II的后端下部均固定连接有压圆片,两个压圆片上均设置有U形口,两个压圆片分别位于两个圆形盒的上方,两个压圆片均通过U形口插在竖轴上,两个压圆片、两个圆形盒同轴设置。所述葡萄酒酿造系统还包括螺母I、限位销、水平转条和圆挡片,竖轴的上部突出横向杆一部分,竖轴的上部设置有螺纹,水平转条的一端转动连接在竖轴的上部,竖轴上通过螺纹连接有螺母I,螺母I位于水平转条的上侧,下压杆竖向滑动连接在水平转条上,下压杆上固定连接有限位销,限位销位于水平转条的下侧,下压杆的上部套接有压缩弹簧,下压杆的上端固定连接有圆挡片。所述葡萄酒酿造系统还包括矩形滑孔、电动推杆、螺纹短柱、螺母II、竖圆杆、推拉杆、伸缩条和槽口,两个圆形盒的右侧均设置有矩形滑孔,两个矩形滑孔上均横向滑动连接有伸缩条,两个伸缩条上均从左至右设置有多个槽口,竖圆杆竖向设置,竖圆杆插在两个伸缩条的外端,水平转条的上侧中部固定连接有螺纹短柱,推拉杆的一端转动连接在螺纹短柱上,螺纹短柱的上端通过螺纹连接有螺母II,螺母II位于推拉杆的上侧,推拉杆的另一端转动连接在竖圆杆的上部,横向杆的上端固定连接有电动推杆,电动推杆的另一端固定连接在竖圆杆的上部。所述葡萄酒酿造系统还包括L形连架I、竖棱和弧形板,下压杆上固定连接有L形连架I,L形连架I的另一端固定连接有弧形板,弧形板位于两个圆形盒的外侧,弧形板的内侧均布有多个竖向设置的竖棱。所述葡萄酒酿造系统还包括底板、插座和紧固螺钉,底板的上侧固定连接有插座,竖向杆的下部插在插座上,插座上通过螺纹连接有紧固螺钉,紧固螺钉顶在竖向杆上。所述葡萄酒酿造系统还包括中轴、斜滑杆、推片、等长杆、铰接座板和梯形转架,底板的中心位置固定连接有中轴,梯形转架的中部转动连接在中轴上,梯形转架的左右两端均滑动连接有斜滑杆,两个斜滑杆之间呈八字形,两个斜滑杆的内端均固定连接有推片,下压杆的下端固定连接有铰接座板,铰接座板的左右两端均铰接连接有等长杆,两个等长杆的另一端分别铰接连接在两个推片上。一种葡萄酒酿造系统酿造葡萄酒的方法,该方法包括以下步骤:步骤一:将竖向杆竖向放置在酿酒容器内,在两个圆形盒内均加入蔗糖,并向酿酒容器内加入葡萄和去离子水;步骤二:需要加快渗糖速度时,通过下压下压杆带动两个压圆片同时向下移动,使两个压圆片分别挤压两个纱布环,将两个圆形盒内的糖快速挤出;步骤三:需要量很大的糖时,控制两个伸缩条分别在两个矩形滑孔同时滑动,两个伸缩条上的多个槽口也可以将圆形盒内的糖带出;同时弧形板上的多条竖棱在两个圆形盒的外侧进行转动;步骤四:压杆上下移动带动铰接座板上下移动,铰接座板上下移动通过两个等长杆带动两个推片不断往复滑动,将底部的容器底部的液体向上推动。一种葡萄酒酿造系统所酿造的葡萄酒,该葡萄酒由以下份数重量的原料组成:葡萄10份、蔗糖3份、去离子水8份。本专利技术一种葡萄酒酿造系统的有益效果为:本专利技术一种葡萄酒酿造系统,本专利技术可以在葡萄酒酿造时进行分层加糖,有效在葡萄酒酿造时对葡萄酒进行供糖,提高葡萄酒的品质。将竖向杆竖向放置在酿酒容器内,在两个圆形盒内均加入蔗糖,并向酿酒容器内加入葡萄和去离子水,两个圆形盒内的蔗糖会慢慢从纱布环渗入葡萄中;由于两个圆形盒均可以通过滑套I在竖向杆上竖向滑动,旋动紧固螺钉I可以将圆形盒固定在某一高度,将两个圆形盒调整至不同高度,在不同的层面对葡萄酒内进行分层渗糖,有效在葡萄酒酿造时对葡萄酒进行供糖,提高葡萄酒的品质。附图说明下面结合附图和具体实施方法对本专利技术做进一步详细的说明。图1为本专利技术一种葡萄酒酿造系统的整体结构示意图一;图2为本专利技术一种葡萄酒酿造系统的整体结构示意图二;图3为圆形盒和竖轴的结构示意图一;图4为圆形盒和竖轴的结构示意图二;图5为下压杆和压圆片的结构示意图一;图6为下压杆和压圆片的结构示意图二;图7为竖圆杆的结构示意图;图8为底板的结构示意图一;图9为底板的结构示意图二。图中:圆形盒1;纱布环101;矩形滑孔102;滑套I103;紧固螺钉I104;竖轴2;横向杆201;螺母I202;电动推杆203;竖向杆204;下压杆3;限位销301;水平转条302;圆挡片303;螺纹短柱304;螺母II305;L形连架I306;竖棱307;弧形板308;压圆片4;U形口401;L形连架II402;紧固螺钉II403;滑套II404;竖圆杆5;推拉杆501;伸缩条502;槽口503;底板6;中轴601;斜滑杆602;推片603;等长杆604;铰接座板605;梯形转架606;插座607;紧固螺钉608。具体实施方式在本专利技术的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种葡萄酒酿造系统,包括圆形盒(1)、纱布环(101)、滑套I(103)、紧固螺钉I(104)和竖向杆(204),其特征在于:所述竖向杆(204)竖向设置,圆形盒(1)上下设置有两个,两个圆形盒(1)的后侧均固定连接有滑套I(103),两个滑套I(103)均竖向滑动连接在竖向杆(204)上,两个滑套I(103)上均通过螺纹连接有紧固螺钉I(104),两个紧固螺钉I(104)均顶在竖向杆(204)上,两个纱布环(101)分别通过铆钉固定连接在两个圆形盒(1)的上侧外沿。/n

【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒酿造系统,包括圆形盒(1)、纱布环(101)、滑套I(103)、紧固螺钉I(104)和竖向杆(204),其特征在于:所述竖向杆(204)竖向设置,圆形盒(1)上下设置有两个,两个圆形盒(1)的后侧均固定连接有滑套I(103),两个滑套I(103)均竖向滑动连接在竖向杆(204)上,两个滑套I(103)上均通过螺纹连接有紧固螺钉I(104),两个紧固螺钉I(104)均顶在竖向杆(204)上,两个纱布环(101)分别通过铆钉固定连接在两个圆形盒(1)的上侧外沿。


2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒酿造系统,其特征在于:所述葡萄酒酿造系统还包括竖轴(2)、横向杆(201)、下压杆(3)、压圆片(4)、U形口(401)、L形连架II(402)、紧固螺钉II(403)和滑套II(404),竖向杆(204)的上端固定连接有横向杆(201),竖轴(2)的上端固定连接在横向杆(201)上,竖轴(2)的下部穿过两个圆形盒(1)的中心,下压杆(3)竖向设置,下压杆(3)上竖向滑动连接有两个滑套II(404),两个滑套II(404)上均通过螺纹连接有紧固螺钉II(403),两个紧固螺钉II(403)均顶在下压杆(3)上,两个滑套II(404)的后侧均固定连接有L形连架II(402),两个L形连架II(402)的后端下部均固定连接有压圆片(4),两个压圆片(4)上均设置有U形口(401),两个压圆片(4)分别位于两个圆形盒(1)的上方,两个压圆片(4)均通过U形口(401)插在竖轴(2)上,两个压圆片(4)、两个圆形盒(1)同轴设置。


3.根据权利要求2所述的一种葡萄酒酿造系统,其特征在于:所述葡萄酒酿造系统还包括螺母I(202)、限位销(301)、水平转条(302)和圆挡片(303),竖轴(2)的上部突出横向杆(201)一部分,竖轴(2)的上部设置有螺纹,水平转条(302)的一端转动连接在竖轴(2)的上部,竖轴(2)上通过螺纹连接有螺母I(202),螺母I(202)位于水平转条(302)的上侧,下压杆(3)竖向滑动连接在水平转条(302)上,下压杆(3)上固定连接有限位销(301),限位销(301)位于水平转条(302)的下侧,下压杆(3)的上部套接有压缩弹簧,下压杆(3)的上端固定连接有圆挡片(303)。


4.根据权利要求3所述的一种葡萄酒酿造系统,其特征在于:所述葡萄酒酿造系统还包括矩形滑孔(102)、电动推杆(203)、螺纹短柱(304)、螺母II(305)、竖圆杆(5)、推拉杆(501)、伸缩条(502)和槽口(503),两个圆形盒(1)的右侧均设置有矩形滑孔(102),两个矩形滑孔(102)上均横向滑动连接有伸缩条(502),两个伸缩条(502)上均从左至右设置有多个槽口(503),竖圆杆(5)竖向设置,竖圆杆(5)插在两个伸缩条(502)的外端,水平转条(302)的上侧中部固定连接有螺纹短柱(304),推拉杆(501)的一端转动连接在螺纹短柱(304)上,螺纹短柱(3...

【专利技术属性】
技术研发人员:张俊明
申请(专利权)人:张俊明
类型:发明
国别省市:甘肃;62

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