【技术实现步骤摘要】
一种防溢面的面食机
本技术属于食品加工机领域，尤其涉及一种面食机。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，对面食机的制面性能要求越来越高。现有的家用面食机一般包括机座，安装在机座上并由电机驱动的搅拌组件和挤压组件，搅拌组件包括搅拌杯和搅拌器，挤压组件包括挤面筒和设置于挤面筒内的螺杆，挤面筒头端设有模头组件，这样能够实现自动搅拌和面和挤压出面功能，满足用户的的基本自动制面需求，但现有面食机在挤压出面的过程中，物料随螺杆从挤面筒向模头方向运行的过程中，挤压组件晃动明显，还影响螺杆在挤压筒内的位置准确性，从而导致螺杆与挤压筒之间间隙的误差大。面食机运行过程中，干面粉或者面水混合物容易从挤压组件的连接缝隙处溢出，而且挤压出面速度不均匀，导致面条或面皮表面产生较多毛刺，影响面食制品的品质和烹饪口感。另外，螺杆与模头组件配合出面的结构受力容易出现不均匀，导致模头组件容易开裂，且分布不均的面水混合物容易挤裂模头配件，从而出现机械危险。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构紧凑、能够有效防止漏面和挤压筒晃动且制面品质好的面...
【技术保护点】
1.一种防溢面的面食机，包括机座，设置于机座上的挤压组件，机座内设有电机，所述挤压组件包括挤压筒，横向设置于挤压筒内的螺杆，设置于挤压筒前端的模头组件，所述模头组件包括模头支架和模头，其特征在于，所述挤压组件包括偏心结构，所述偏心结构相对于螺杆的中心轴线偏置设置，所述挤压筒与模头组件通过所述偏心结构连接，从而使挤压筒和模头组件合围形成同心的物料运输通道，所述偏心结构设置于挤压筒和模头组件之间。/n
【技术特征摘要】
1.一种防溢面的面食机，包括机座，设置于机座上的挤压组件，机座内设有电机，所述挤压组件包括挤压筒，横向设置于挤压筒内的螺杆，设置于挤压筒前端的模头组件，所述模头组件包括模头支架和模头，其特征在于，所述挤压组件包括偏心结构，所述偏心结构相对于螺杆的中心轴线偏置设置，所述挤压筒与模头组件通过所述偏心结构连接，从而使挤压筒和模头组件合围形成同心的物料运输通道，所述偏心结构设置于挤压筒和模头组件之间。
2.根据权利要求1所述的面食机，其特征在于，所述偏心结构包括设置于挤压筒前端的第一偏心部，第一偏心部的中心偏置于挤压筒后端的中心轴线设置。
3.根据权利要求2所述的面食机，其特征在于，所述偏心结构包括设置于模头支架上的第二偏心部，所述第二偏心部的中心偏置于模头组件的中心轴线设置。
4.根据权利要求3所述的面食机，其特征在于，所述挤压筒与模头组件通过第一偏心部和第二偏心部安装配合。
5.根据权利要求4所述的面...
【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，支鹏龙，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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