一种便携式的食品加工机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种便携式的食品加工机，包括杯体和机头，机头具有安装部和伸入部，伸入部位于安装部的下方，安装部的下部具有向下延伸的环形的延伸壁，杯体的上端与延伸壁可分离地相连接，伸入部内设置有电机，电机的旋转轴由伸入部的下端伸出、并伸入杯体底部，粉碎刀片安装在电机的旋转轴的下端，伸入部的前端面与杯体的内底面之间形成粉碎腔，伸入部的外侧面与杯体的内侧面之间的距离L不大于20mm，其间隙较小，物料不容易进入到伸入部的外侧面与杯体的内侧面之间，始终保持在粉碎腔内进行物料粉碎，而且粉碎腔的体积N设置为100～280ml，体积小，物料在小容积的粉碎腔内粉碎的更细腻，制成的浆液口感更好。

A portable food processing machine

【技术实现步骤摘要】
一种便携式的食品加工机
本技术涉及食品加工
，更具体地，涉及一种便携式的食品加工机。
技术介绍
一种便携式食品加工机，包括杯体和底座，底座内设置有电机，杯体安装在底座上，杯体的底部设置有粉碎刀片，电机的旋转轴与粉碎刀片传动配合，用于驱动粉碎刀片转动，以实现对杯体内的物料进行粉碎。物料在粉碎过程中是在整个杯体内进行循环的，杯体的体积较大(一般会超过400ml)，不利于实现物料细腻粉碎，导致制成的浆液料渣较粗糙，口感较差。
技术实现思路
本技术实施例提供了一种便携式的食品加工机，能够改善物料的粉碎效果差，制成的浆液料渣细腻、口感好。本技术实施例提供的便携式的食品加工机，包括杯体和机头，所述机头具有安装部和伸入部，所述伸入部位于所述安装部的下方，所述安装部的下部具有向下延伸的环形的延伸壁，所述杯体的上端与所述延伸壁可分离地相连接，所述伸入部内设置有电机，所述电机的旋转轴由所述伸入部的下端伸出、并伸入所述杯体底部，粉碎刀片安装在所述电机的旋转轴的下端，所述伸入部的外侧面与所述杯体的内侧面之间的距离L不大于20mm，所述伸入部的前端面与所述杯体的内底面之间形成粉碎腔，所述粉碎腔的体积N为100～280ml。可选地，所述杯体的内侧面上设置有第一凸筋，所述第一凸筋与所述伸入部的外侧面之间的距离为L，所述第一凸筋的径向凸起高度为3～12mm。可选地，所述杯体的内侧面的上部沿径向向内凸出有第二凸筋，所述伸入部的外侧面的上部沿径向向外凸出有第三凸筋，轴向上所述第二凸筋位于所述第三凸筋的下方，所述第二凸筋的下侧面和所述第三凸筋的下侧面均为用于向下导向液体流动的斜面或曲面。可选地，所述杯体的内底面上设置有扰流凸起，所述扰流凸起位于所述粉碎刀片的下方、且与所述粉碎刀片之间的轴向距离不小于10mm。可选地，所述杯体包括内杯和外杯，所述扰流凸起自所述内杯的底壁向上凹陷形成，所述扰流凸起和所述外杯的底壁之间形成避让空间。可选地，所述粉碎腔处所述杯体的内径D不大于80mm。可选地，所述伸入部的前端面与所述杯体的底壁之间的距离H不大于45mm。可选地，所述杯体的容积为500～650ml。可选地，所述伸入部的前端面和外侧面相连接处形成有第一曲面，所述第一曲面的半径R2不小于5mm。可选地，所述杯体的内侧面和内底面相连接处形成有第二曲面，所述第二曲面的半径R1不小于5mm。可选地，所述伸入部的外侧面为自下至上渐阔的圆锥曲面。可选地，所述第一凸筋为竖筋，所述竖筋的下端位于所述粉碎腔内、且与所述粉碎刀片的旋转平面之间的径向距离L1为3～12mm。可选地，所述第一凸筋为横置的环形筋，所述环形筋抵在所述伸入部的下端。可选地，所述第二凸筋与所述第一凸筋之间的轴向距离H1不小于15mm。可选地，所述粉碎刀片包括：刀轴，其上设置有轴孔；自所述刀轴倾斜向上延伸的第一刀叶，所述第一刀叶的刃面朝下；和自所述刀轴倾斜向下延伸的第二刀叶，所述第二刀叶的刃面朝上。可选地，所述第一刀叶和所述第二刀叶的倾斜角度为8～13度，所述第一刀叶的刃面朝向所述第二刀叶侧越过所述轴孔，所述第二刀叶的刃面朝向所述第一刀叶侧越过所述轴孔。可选地，所述机头包括上盖、与所述上盖相连接的内盖和与所述内盖相连接的下盖，所述电机安装在所述下盖内。可选地，所述内盖位于所述上盖内，所述延伸壁包括第一延伸壁和第二延伸壁，所述第一延伸壁位于所述上盖的侧壁上，所述第二延伸壁位于所述内盖的侧壁上、并与所述第一延伸壁径向抵触。可选地，所述内盖位于所述上盖内，所述延伸壁位于所述上盖的侧壁上、并向下凸出所述内盖的侧壁。可选地，所述内盖位于所述上盖的下方，所述延伸壁位于所述内盖的侧壁上。可选地，所述延伸壁位于所述下盖的上部。本技术实施例提供的便携式的食品加工机，伸入部的前端面与杯体的内底面之间形成粉碎腔，伸入部的外侧面与杯体的内侧面之间的距离L不大于20mm，其间隙较小，物料不容易进入到伸入部的外侧面与杯体的内侧面之间，始终保持在粉碎腔内进行物料粉碎，而且粉碎腔的体积N设置为100～280ml，体积小，物料在小容积的粉碎腔内粉碎的更细腻，制成的浆液口感更好。本技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本技术而了解。本技术的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。附图说明附图用来提供对本技术技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本技术的技术方案，并不构成对本技术技术方案的限制。图1为本技术一个实施例所述的食品加工机的局部剖视结构示意图；图2为图1所示食品加工机的局部剖视结构示意图；图3为图1所示食品加工机的俯视结构剖视示意图；图4为图1所示食品加工机的局部剖视结构示意图；图5为本技术另一个实施例所述的食品加工机的局部剖视结构示意图。其中，图1至图5中附图标记与部件名称之间的对应关系为：100杯体，110第一凸筋，120第二凸筋，130扰流凸起，140避让空间，150第二曲面，200机头，210延伸壁，220第三凸筋，230第一曲面，241上盖，242内盖，243下盖，300电机，400粉碎刀片，500粉碎腔。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下文中将结合附图对本技术的实施例进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。实施例一本技术实施例提供的便携式的食品加工机，如图1至图4所示，包括杯体100和机头200，机头200具有安装部和伸入部，伸入部位于安装部的下方，安装部的下部具有向下延伸的环形的延伸壁210，杯体100的上端与延伸壁210可分离地相连接，伸入部内设置有电机300，电机300的旋转轴由伸入部的下端伸出、并伸入杯体100底部，粉碎刀片400安装在电机300的旋转轴的下端，伸入部的外侧面与杯体100的内侧面之间的距离L不大于20mm，伸入部的前端面与杯体100的内底面之间形成粉碎腔500，粉碎腔500的体积N为100～280ml。该便携式的食品加工机，伸入部的前端面与杯体100的内底面之间形成粉碎腔500，伸入部的外侧面与杯体100的内侧面之间的距离L不大于20mm，其间隙较小，物料不容易进入到伸入部的外侧面与杯体100的内侧面之间，始终保持在粉碎腔500内进行物料粉碎，而且粉碎腔500的体积N设置为100～280ml，体积小，物料在小容积的粉碎腔500内粉碎的更细腻，制成的浆液口感更好。N可以设置为216ml。较好地，如图1至图4所示，杯体100的内侧面上设置有第一凸筋110，第一凸筋110与伸入部的外侧面之间的距离为L，第一凸筋110的径向凸起高本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便携式的食品加工机，其特征在于，包括杯体和机头，所述机头具有安装部和伸入部，所述伸入部位于所述安装部的下方，所述安装部的下部具有向下延伸的环形的延伸壁，所述杯体的上端与所述延伸壁可分离地相连接，所述伸入部内设置有电机，所述电机的旋转轴由所述伸入部的下端伸出、并伸入所述杯体底部，粉碎刀片安装在所述电机的旋转轴的下端，所述伸入部的外侧面与所述杯体的内侧面之间的距离L不大于20mm，所述伸入部的前端面与所述杯体的内底面之间形成粉碎腔，所述粉碎腔的体积N为100～280ml。/n

【技术特征摘要】
1.一种便携式的食品加工机，其特征在于，包括杯体和机头，所述机头具有安装部和伸入部，所述伸入部位于所述安装部的下方，所述安装部的下部具有向下延伸的环形的延伸壁，所述杯体的上端与所述延伸壁可分离地相连接，所述伸入部内设置有电机，所述电机的旋转轴由所述伸入部的下端伸出、并伸入所述杯体底部，粉碎刀片安装在所述电机的旋转轴的下端，所述伸入部的外侧面与所述杯体的内侧面之间的距离L不大于20mm，所述伸入部的前端面与所述杯体的内底面之间形成粉碎腔，所述粉碎腔的体积N为100～280ml。


2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述杯体的内侧面上设置有第一凸筋，所述第一凸筋与所述伸入部的外侧面之间的距离为L，所述第一凸筋的径向凸起高度为3～12mm。


3.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，
所述杯体的内侧面的上部沿径向向内凸出有第二凸筋，所述伸入部的外侧面的上部沿径向向外凸出有第三凸筋，轴向上所述第二凸筋位于所述第三凸筋的下方，所述第二凸筋的下侧面和所述第三凸筋的下侧面均为用于向下导向液体流动的斜面或曲面。


4.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述杯体的内底面上设置有扰流凸起，所述扰流凸起位于所述粉碎刀片的下方、且与所述粉碎刀片之间的轴向距离不小于10mm。


5.根据权利要求4所述的食品加工机，其特征在于，所述杯体包括内杯和外杯，所述扰流凸起自所述内杯的底壁向上凹陷形成，所述扰流凸起和所述外杯的底壁之间形成避让空间。


6.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，
所述粉碎腔处所述杯体的内径D不大于80mm；或
所述伸入部的前端面与所述杯体的底壁之间的距离H不大于45mm；或
所述杯体的...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，林庆泽，刘爽，成建，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37