一种可以炒制咖啡豆的器件制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可以炒制咖啡豆的器件，包括器皿和把手，所述器皿和把手是由同一陶瓷材料一体成型制成的，所述把手相对于器皿呈斜向上延伸并呈弧形设置；所述把手具有第一空心通孔，所述器皿具有第二空心通孔，所述第二空心通孔包括第一通道和第二通道，所述第二通道的宽度大于第一通道宽度，所述第一通道在所述第二通道的中间端连通；所述第二通道的底端固定有由导热材料制成的底件，所述底件和所述第二通道构成具有容纳食品或咖啡豆的容置空间；所述第一空心通孔和所述第二通道相通。本实用新型专利技术能够使咖啡豆均匀受热，又无需设置网孔，倒出新颖。

A device that can fry coffee beans

【技术实现步骤摘要】
一种可以炒制咖啡豆的器件
本技术涉及一种手工烘焙设备，具体涉及一种可以炒制咖啡豆的器件。
技术介绍
CN204120179U公开了一种咖啡豆的烘炒器具，由器皿及把手以及滤网袋所构成，该器皿的底面设有网孔，上口缘一体向外扩张弧环，于其外缘一侧组装具有吊孔的把手。工作时，在器皿内部放入咖啡豆，然后置于火焰上烘炒咖啡豆，同时搅动咖啡豆使其均匀受热，至于烘炒咖啡的浅、深程度由个人喜好的口味和香味决定，接着可在该器皿的外扩张弧环上套紧滤网袋，再拿吹风机从底面的网孔吹风进入，而将胚膜吹离收集于滤网袋中。该咖啡豆的烘炒器具整体的形状及结构极为简易，因此得以降低生产的材料及加工成本，以有效增进个人购买及使用上的经济效益。个人可以DIY依喜好口味和香味来决定加热烘炒咖啡豆浅、深程度，据此达致简便咖啡豆的烘炒器具，暨可增进产品销售竞争力的优点。但是该咖啡豆的烘炒器具仍然具有的技术问题在于：由于在底部设置了网孔，咖啡豆直接受火焰加热，网孔和孔壁的温度可能不同，难以控制使全部咖啡豆均匀加热。而且其倒出咖啡豆为常规的倒出方式，并不新颖。
技术实现思路
有鉴于此，为解决上述技术问题，本技术的目的在于提出一种能够使咖啡豆均匀受热，又无需设置网孔，倒出新颖的可以炒制咖啡豆的器件。所采用的技术方案为：一种可以炒制咖啡豆的器件，包括器皿和把手，所述器皿和把手是由同一陶瓷材料一体成型制成的，所述把手相对于器皿呈斜向上延伸并呈弧形设置；所述把手具有第一空心通孔，所述器皿具有第二空心通孔，所述第二空心通孔包括第一通道和第二通道，所述第二通道的宽度大于第一通道宽度，所述第一通道在所述第二通道的中间端连通；所述第二通道的底端固定有由导热材料制成的底件，所述底件和所述第二通道构成具有容纳食品或咖啡豆的容置空间；所述第一空心通孔和所述第二通道相通。进一步地，所述第一空心通孔具有对应的底壁，所述第二通道在临近所述底壁所对应的侧壁设有弧形过渡槽。进一步地，所述器皿固定有温度传感器、A/D转换模块、MCU和显示装置，所述A/D转换模块、MCU置入在所述器皿内部，所述显示装置设于所述器皿外表面上；所述温度传感器伸出器皿至容置空间内；温度传感器与A/D转换模块电连接，用于将采集到的温度模拟信号通过A/D转换模块转换成数字信号，所述A/D转换模块与所述MCU电连接，用于将数字信号传送至MCU进行处理，所述MCU与显示装置电连接，用于实时显示温度值数据及对应的时间信息。进一步地，所述温度传感器采用热电偶温度传感器或热电阻温度传感器。本技术的有益效果在于：以咖啡豆为例，由容置空间容纳进入咖啡豆，由导热材料制成的底件无需设置网孔，底件受火焰加热，然后通过手握把手旋转带动底件均匀受热，从而使咖啡豆均匀受热。而且，由于设置了把手具有第一空心通孔，这样，当炒完咖啡豆后，可以通过手握把手倾斜器皿，使咖啡豆通过第一空心通孔直接倒出，手工操作上向后倒非常方便，是一种新颖的倒出方式。本器件不局限于咖啡豆，同样可以用于炒制药食两用的食品。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为实施例1的一种可以炒制咖啡豆的器件的剖视结构示意图。图2为实施例2的一种可以炒制咖啡豆的器件的剖视结构示意图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术优选的实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例1参见图1所示，一种可以炒制咖啡豆的器件，包括器皿1和把手2，在此实施例中，整体结构是由器皿和把手构成的。器皿1和把手2是由同一陶瓷材料一体成型制成的。陶瓷材料一般具有高的熔点，在2000℃以上，且在高温下具有极好的化学稳定性；陶瓷的导热性低于金属材料，陶瓷还是良好的隔热材料。同时陶瓷的线膨胀系数比金属低，当温度发生变化时，陶瓷具有良好的尺寸稳定性。而且陶瓷材料具有保温作用。该把手2相对于器皿1呈斜向上延伸并呈弧形设置；把手2具有第一空心通孔21，器皿1具有第二空心通孔，第二空心通孔包括第一通道11和第二通道12，第二通道12的宽度大于第一通道11宽度，第一通道11在第二通道12的中间端连通；第二通道12的底端固定有由导热材料例如铁或铝合金材料制成的底件3，底件3和第二通道12构成具有容纳食品或咖啡豆的容置空间13；第一空心通孔21和第二通道12相通。工作时，以咖啡豆为例，通过第一通道11进咖啡豆，咖啡豆从第一通道11进入容置空间13内，将底件3置于火焰上，手握把手旋转带动容置空间内的咖啡豆均匀受热，烘炒咖啡豆的深浅程度由个人喜好的口味和香味决定。烘炒咖啡豆结束后，手握把手倾斜器皿，使容置空间内的咖啡豆从把手的第一空心通孔中倒出。从而，该把手相对于器皿呈斜向上延伸并呈弧形设置的作用在于：在烘炒咖啡豆的过程中，转动把手，咖啡豆不容易从第二空心通孔内跑出。第二通道的宽度大于第一通道宽度的作用在于：使容置空间有对应的一部分顶壁，从而在烘炒咖啡豆的过程中，转动把手或翻炒咖啡豆，咖啡豆也不容易从第一通道跑出。这样可以相对于CN204120179U的烘炒器具的高度更小(因为CN204120179U的烘炒器需要具有足够的高度才不容易使咖啡豆跑出)。由导热材料制成的底件优选是平底的，容易放置。由于导热的金属材料的导热系数小于陶瓷材料的导热系统，从而能够将温度集中在容置空间内烘炒。优选地，第一空心通孔21具有对应的底壁22，第二通道12在临近底壁22所对应的侧壁设有弧形过渡槽14。这样在倒出烘炒好的咖啡豆时，容易有导向性地从容置空间进入第一空心通孔倒出。弧形过渡槽起到导向作用。同理，本实施例的器件同样适用于炒制药食两用的食品。实施例2在实施例1的基础上，器皿1固定有温度传感器4、A/D转换模块5、MCU6和显示装置7，A/D转换模块5、MCU6置入在器皿1内部，显示装置7设于器皿1外表面上；温度传感器4伸出器皿1至容置空间13内。温度传感器4与A/D转换模块5电连接，用于将采集到的温度模拟信号通过A/D转换模块转换成数字信号，A/D转换模块5与MCU6电连接，用于将数字信号传送至MCU进行处理，MCU6与显示装置7电连接，用于实时显示温度值数据及对应的时间信息。其中，温度传感器可以采用热电偶温度传感器或热电阻温度传感器，例如采用Pt100温度传感器。MCU处理模块可以采用超低功耗产品STM32L4单片机。A/D转换模块本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可以炒制咖啡豆的器件，其特征在于，包括器皿和把手，所述器皿和把手是由同一陶瓷材料一体成型制成的，所述把手相对于器皿呈斜向上延伸并呈弧形设置；所述把手具有第一空心通孔，所述器皿具有第二空心通孔，所述第二空心通孔包括第一通道和第二通道，所述第二通道的宽度大于第一通道宽度，所述第一通道在所述第二通道的中间端连通；所述第二通道的底端固定有由导热材料制成的底件，所述底件和所述第二通道构成具有容纳食品或咖啡豆的容置空间；所述第一空心通孔和所述第二通道相通。/n

【技术特征摘要】
1.一种可以炒制咖啡豆的器件，其特征在于，包括器皿和把手，所述器皿和把手是由同一陶瓷材料一体成型制成的，所述把手相对于器皿呈斜向上延伸并呈弧形设置；所述把手具有第一空心通孔，所述器皿具有第二空心通孔，所述第二空心通孔包括第一通道和第二通道，所述第二通道的宽度大于第一通道宽度，所述第一通道在所述第二通道的中间端连通；所述第二通道的底端固定有由导热材料制成的底件，所述底件和所述第二通道构成具有容纳食品或咖啡豆的容置空间；所述第一空心通孔和所述第二通道相通。


2.根据权利要求1所述的可以炒制咖啡豆的器件，其特征在于，所述第一空心通孔具有对应的底壁，所述第二通道在临近所述底壁所对应的侧壁设有弧形过渡槽。<...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢喜，龙瑞英，
申请(专利权)人：厦门市瑞鹊健康科技有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35