制备粉末状组合物的方法技术

本发明专利技术涉及递送系统领域。更具体而言，本发明专利技术涉及一种制备包含微粒的粉末状组合物的方法。所述微粒包含至少一种以已包封形式和未包封形式存在的活性物质。它们通过将混合物干燥获得，该混合物包含水溶性聚合物的水相，包含未包封活性物质的皮克林乳液和包含与未包封物质不同或相同的已包封活性物质的微胶囊浆料。本发明专利技术进一步涉及通过所述方法获得的微粒以及包含它们的产品。

Method for preparing powder composition

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】制备粉末状组合物的方法
本专利技术涉及递送系统领域。更具体而言，本专利技术涉及一种制备包含微粒(granules)的粉末状组合物的方法。所述微粒包含至少一种以已包封形式和未包封形式存在的活性物质。这些微粒通过将混合物干燥获得，该混合物包含水溶性聚合物的水相，包含未包封活性物质的皮克林(Pickering)乳液和包含与未包封物质不同或相同的已包封活性物质的微胶囊浆料。本专利技术进一步涉及通过所述方法获得的微粒以及包含它们的产品。
技术介绍
芳香剂(日化香精)和调味料(食用香精)在消费者对产品性能的感知中起着重要的作用，因此，它们通常决定消费者对特定产品的选择。已包封的芳香剂/调味料的一个主要优点是在施用期间和施用后(例如，在漂洗和干燥用于芳香剂的皮肤或织物之后)增强了芳香剂/调味料的迸发(blooming)或持久性。在不同的技术中，喷雾干燥是用于包封芳香剂和调味料的公知技术。喷雾干燥的微粒通常由喷雾到干燥室中的乳液制备。乳液通常包含活性物质如调味料或芳香剂、载体和乳化剂。在大多数情况下，具有表面活性的生物聚合物，例如阿拉伯胶、改性淀粉、改性纤维素、明胶、藻酸盐或甚至诸如白蛋白或β-球蛋白的蛋白质被用作乳化剂。例如，US2009/0253612描述了用于调味料或芳香剂的喷雾干燥包封方法，其包括将包含待包封油、改性淀粉和磷酸盐的水性乳液干燥。此外，消费者对强烈而浓郁的香料或调味料释放的需求不断增长，正推动着新的递送系统的发展。实际上，取决于应用，可能需要两种类型的触发释放：水分或湿润触发释放，以及通过施加机械作用(例如摩擦或剪切)触发释放。可以通过使粉末状组合物与水接触而自发释放出被截留在固体聚合物基质中的未包封的芳香剂或调味料油。核-壳微胶囊中已包封的芳香剂或调味料油可通过机械作用释放。另外，在洗涤剂应用的情况下，在微胶囊沉积到织物上之后，该触发释放之后可以是长期释放。本专利技术基于通过将混合物干燥而获得的粉末状组合物，提出解决上述问题的解决方案，该混合物包含水溶性聚合物的水相，包含未包封活性物质的皮克林乳液和包含与未包封物质不同或相同的已包封活性物质的微胶囊浆料。附图说明图1表示根据本专利技术的粉末状组合物在粉末洗涤剂中的性能。
技术实现思路
本专利技术的第一目的是制备粉末状组合物的方法，所述方法包括以下步骤：a)向皮克林乳液中添加水溶性聚合物的溶液，其中该皮克林乳液包含：(i)未包封油相，其包含疏水性活性成分，优选香料或调味料；(ii)不溶于水的固体颗粒(particles)；和(iii)水；b)向步骤a)的乳液中加入核-壳微胶囊浆料，所述浆料包含具有聚合物壳的微胶囊和包含已包封油的核；和c)将步骤b)的乳液干燥以获得粉末状组合物。本专利技术的第二个目的是一种粉末状组合物，其包含由以下物质制成的微粒：-水溶性聚合物基质，-油相，其包含疏水性活性成分，优选香料或调味料，所述油相分散在基质中，其中一部分油相自由分散在基质中，并且其中一部分油相包封在核-壳微胶囊中，和-不溶于水的固体颗粒；所述粉末通过包括以下步骤的方法获得：a)向皮克林乳液中添加水溶性聚合物的溶液，其中该皮克林乳液包含：(i)未包封油相，其包含疏水性活性成分，优选香料或调味料；(ii)不溶于水的固体颗粒；和(iii)水；b)向步骤a)的乳液中加入核-壳微胶囊浆料，所述浆料包含具有聚合物壳的微胶囊和包含已包封油的核；和c)将步骤b)的乳液干燥以获得粉末状组合物。本专利技术的第三个目的是一种粉末状组合物，其包含由以下物质制成的微粒：-水溶性聚合物基质，-油相，其包含疏水性活性成分，优选香料或调味料，所述油相分散在基质中，其中一部分油相自由分散在基质中，并且其中一部分油相包封在核-壳微胶囊中，和-不溶于水的固体颗粒。在另一形态中，本专利技术涉及包含本专利技术微粒的消费产品。具体实施方式除非另有说明，百分比(％)是指组合物的重量百分比。当提及“颗粒”、“微粒”或“粉末状组合物”时，给出干燥组合物的百分比(％)。根据本专利技术，“已包封油”是指被包封在核-壳微胶囊中的油。在本专利技术中，“核-壳微胶囊”或类似表述是胶囊具有在微米范围内的粒度分布(例如，平均直径(d(v,0.5))，其介于约1至3000微米之间，优选地在约1至500微米之间，并且更优选地在约1至3000微米之间，并且包含外部聚合物壳和被该外部壳包围的内部连续油相。凝聚层也是本专利技术的一部分。相反，根据本专利技术，“未包封油”是指被简单地截留(或分散)在聚合物基质内但是未被包封在微胶囊中的油。未包封油包含第一疏水性活性成分，而已包封油包含第二疏水性活性成分，该第二疏水性活性成分可以与第一疏水性活性成分相同或不同。本专利技术中定义的固体颗粒可分散在水中并用作稳定剂，其在两种不混溶的液体(通常表示为油相和水相)之间的界面处积聚，并在皮克林乳液形成过程中稳定液滴以防止聚结。皮克林乳液和经典乳液之间最显著的区别是，前者在两个液相之间的界面处带有固体颗粒作为稳定剂，而后者则使用分子乳化剂来稳定乳液。根据本专利技术，应当理解，核-壳微胶囊不对应于本专利技术中定义的固体颗粒。换句话说，核-壳微胶囊不同于本专利技术中定义的固体颗粒。本专利技术人惊奇地发现，从本专利技术的微粒中释放活性成分是特别有利的，因为与水接触时可以从未包封油中获得瞬时的芳香剂突释(burst)，并且瞬时的芳香剂突释可通过机械作用从已包封油中获得。粉末状组合物本专利技术的第一目的是制备粉末状组合物的方法，所述方法包括以下步骤：a)向皮克林乳液中添加水溶性聚合物的溶液，其中该皮克林乳液包含：(i)未包封油相，其包含疏水性活性成分，优选香料或调味料；(ii)不溶于水的固体颗粒；和(iii)水；b)向步骤a)的乳液中加入核-壳微胶囊浆料，所述浆料包含具有聚合物壳的微胶囊和包含已包封油的核；和c)将步骤b)的乳液干燥以获得粉末状组合物。上面定义的方法的第一步是将水溶性聚合物溶液添加到皮克林乳液中，该乳液包含：-包含疏水性活性成分的未包封油相；-不溶于水的固体颗粒；和-水相。疏水性活性成分通过“疏水性活性成分”，是指与水混合时形成两相溶液的任何活性成分——单一成分，或多成分的混合物。在本专利技术的一个优选形态中，疏水性活性成分定义为logP大于1，更优选大于2。优选地，相对于疏水性活性成分的总重量，疏水性活性成分包含至少90重量％的logP为至少1的化合物，更优选地，其包含至少90重量％的logP为至少2的成分。甚至更优选地，相对于疏水性活性成分的总重量，疏水性活性成分包含至少99重量％的logP为至少1的成分，最优选其包含至少99重量％的logP为至少2的成分。logP定义为通过使用美国环境本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种制备粉末状组合物的方法，所述方法包括以下步骤：/na)向皮克林乳液中添加水溶性聚合物的溶液，其中该皮克林乳液包含：/n(i)未包封油相，其包含疏水性活性成分，优选香料或调味料；/n(ii)不溶于水的固体颗粒；和/n(iii)水；/nb)向步骤a)的乳液中加入核-壳微胶囊浆料，所述浆料包含具有聚合物壳的微胶囊和包含已包封油的核；和/nc)将步骤b)的乳液干燥以获得粉末状组合物。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20171214 EP 17207503.81.一种制备粉末状组合物的方法，所述方法包括以下步骤：
a)向皮克林乳液中添加水溶性聚合物的溶液，其中该皮克林乳液包含：
(i)未包封油相，其包含疏水性活性成分，优选香料或调味料；
(ii)不溶于水的固体颗粒；和
(iii)水；
b)向步骤a)的乳液中加入核-壳微胶囊浆料，所述浆料包含具有聚合物壳的微胶囊和包含已包封油的核；和
c)将步骤b)的乳液干燥以获得粉末状组合物。


2.根据权利要求1的方法，其中步骤c)由将混合物喷雾干燥构成。


3.根据权利要求1或2的方法，其中在该方法的任何阶段均不添加分子乳化剂。


4.根据前述权利要求中任一项的方法，其中相对于该疏水性活性成分的总重量，该疏水性活性成分包含至少90重量％的logP为至少1的化合物。


5.根据前述权利要求中任一项的方法，其中该核-壳微胶囊浆料的聚合物壳由从以下构成的群组中选出的材料制成：聚脲，聚氨酯，聚酰胺，聚丙烯酸酯，聚硅氧烷，聚碳酸酯，聚磺酰胺，脲甲醛，三聚氰胺甲醛树脂，与多异氰酸酯或芳族多元醇交联的三聚氰胺甲醛树脂，三聚氰胺脲醛树脂，三聚氰胺乙二醛树脂，明胶/阿拉伯胶壳壁以及它们的混合物。


6.根据前述权利要求中任一项的方法，其中，已包封油与已未包封油之间的重量比为1/20至1/2，更优选为1/10至1/3。


7.根据前述权利要求中任一项的方法，其中该水溶性聚合物基质从由麦芽糊精，菊粉，玉米糖浆，糊精以及它们的混合物构成的群组中选出。


8.根据前述权利要求中任一项的方法，其中，该固体颗粒具有至多10μm的平均直径。


9.根据前述权利要求中任一项的方法，其中该固体颗粒从由以下构成的群组中选出：
-硅的氧化物，例如二...

【专利技术属性】
技术研发人员：PE·布克朗，P·比乌索布莱，W·菲波，F·梅尔，
申请(专利权)人：弗门尼舍有限公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH