【技术实现步骤摘要】
一种蜂蜜加工用融蜜装置
本技术属于蜂蜜加工
,具体涉及一种蜂蜜加工用融蜜装置。
技术介绍
蜂蜜浓缩加工包括预热、低温融蜜、粗滤、沉淀浮渣、中滤、升温精滤、灭菌、浓缩等一系列加工程序,在整个过程中,低温融蜜是相当重要的一环,主要是通过用带有搅拌器的夹层锅水浴加热蜂蜜,并不断搅拌加快热交换,使蜂蜜受热均匀,温度控制在40~45℃,每批加热时间控制在30分钟内,温度不得超过45℃。采用水浴式的目的是避免蜂蜜直接接触供热部分,以防烧焦和防止营养成分遭受破坏。但是融蜜过程中,会有部分蜂蜜粘在炉体上,不便处理,而且影响蜂蜜加工效率。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种蜂蜜加工用融蜜装置,以解决现有融蜜夹层锅在融蜜过程中会有大量的蜂蜜粘在炉体侧壁影响蜂蜜加工效率的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种蜂蜜加工用融蜜装置,包括两竖直支脚、连接在两竖直支脚上端的夹套以及夹套上端的炉体,所述夹套连接有进液口和排液口,所述夹套的底部还设有加热装置,还包括炉体上端的顶盖,设置于顶盖上端的搅拌电机,所述搅 ...
【技术保护点】
1.一种蜂蜜加工用融蜜装置,包括两竖直支脚(3)、连接在两竖直支脚(3)上端的夹套(2)以及夹套(2)上端的炉体(1),所述夹套(2)连接有进液口(4)和排液口(5),所述夹套(2)的底部还设有加热装置(6),其特征在于:还包括炉体(1)上端的顶盖(8),设置于顶盖(8)上端的搅拌电机(9),所述搅拌电机(9)的输出端连接有搅拌轴(10),所述搅拌轴(10)的另一端连接有搅拌器(11),所述搅拌器(11)的侧壁连接有刮板组件(12),用以刮去粘在炉体(1)内侧壁的蜂蜜。/n
【技术特征摘要】
1.一种蜂蜜加工用融蜜装置,包括两竖直支脚(3)、连接在两竖直支脚(3)上端的夹套(2)以及夹套(2)上端的炉体(1),所述夹套(2)连接有进液口(4)和排液口(5),所述夹套(2)的底部还设有加热装置(6),其特征在于:还包括炉体(1)上端的顶盖(8),设置于顶盖(8)上端的搅拌电机(9),所述搅拌电机(9)的输出端连接有搅拌轴(10),所述搅拌轴(10)的另一端连接有搅拌器(11),所述搅拌器(11)的侧壁连接有刮板组件(12),用以刮去粘在炉体(1)内侧壁的蜂蜜。
2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜加工用融蜜装置,其特征在于:所述刮板组件(12)包括刮板(1201)、安装板(1202)、杆套(1203)和限位杆(1204),其中刮板(1201)固定在安装板(1202)内,所述杆套(1203)设置在安装板(1202)的表面且套在限...
【专利技术属性】
技术研发人员:王淑娟,
申请(专利权)人:青川县川申农特产开发有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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