【技术实现步骤摘要】
一种利用食用菌栽培瓶培育食用菌的方法
本专利技术涉及培育食用菌
,具体为一种利用食用菌栽培瓶培育食用菌的方法。
技术介绍
食用菌是指子实体硕大、可供食用的大型真菌,通称为蘑菇。我国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在我国得以迅猛发展,食用菌产品曾一度供不应求,卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目,食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。传统的食用菌在培养时往往没有对选取后的培养料放在一起进行堆肥,而是在培养料选取后,直接混合并且进行装瓶培养,这种培养方法往往没有完全发挥培养料的营养成分,导致菌丝覆盖率较低,并且培养时间较长,不利于提高单位时间的产量。
技术实现思路
(一
【技术保护点】
1.一种利用食用菌栽培瓶培育食用菌的方法,其特征在于:具体包括如下步骤:/n步骤1:准备培养瓶及相关器械:将培养瓶及相关培育器械放置在水盆中,使用毛刷对其进行全面基本清洗,将培养瓶和相关器械基本清洗后,将其逐个放置在流动的蒸馏水中对其进行二次冲刷,将冲刷过的相关器械放置在工作台顶部晾干;/n步骤2:相关培养料的配置:采用木屑50-60份、酒糟50-70份、蔗渣10-20份、玉米芯80-120份、谷壳50-70份、花生壳50-60份和棉籽壳60-90份等颗粒型培养料,对培养料进行消毒无菌化处理,将培养料装入栽培瓶后使用压力锅消毒灭菌50分钟,生产量较大时,需要对培养料灭菌2- ...
【技术特征摘要】
1.一种利用食用菌栽培瓶培育食用菌的方法,其特征在于:具体包括如下步骤:
步骤1:准备培养瓶及相关器械:将培养瓶及相关培育器械放置在水盆中,使用毛刷对其进行全面基本清洗,将培养瓶和相关器械基本清洗后,将其逐个放置在流动的蒸馏水中对其进行二次冲刷,将冲刷过的相关器械放置在工作台顶部晾干;
步骤2:相关培养料的配置:采用木屑50-60份、酒糟50-70份、蔗渣10-20份、玉米芯80-120份、谷壳50-70份、花生壳50-60份和棉籽壳60-90份等颗粒型培养料,对培养料进行消毒无菌化处理,将培养料装入栽培瓶后使用压力锅消毒灭菌50分钟,生产量较大时,需要对培养料灭菌2-3小时,取出冷却至常温后即可使用;
步骤3:辅料的准备:准备克霉灵1-5份、草木灰5-10份、石灰粉5-15份、石膏粉3-8份和白糖2-10份,将称量后的辅料放置在干燥通风处,控制空气湿度保持在65%以下;
步骤4:均匀混合物料:将消毒过后的培养料全部放入搅拌器皿中个,对其进行充分搅拌,并且在拌料器皿中加入纯净水和辅料,然后对纯净水进行搅拌,搅拌均匀后将其与培养料混合;
步骤5:培养料的建堆发酵:将配置好的培养料堆聚在一起,堆高5米,底宽6米,使用操作工具对发酵堆压实,对培养料覆盖薄膜压实,当堆温上升至65-75摄氏度时,揭膜翻堆,将内部的堆肥翻动至外围,将外围的翻动至内部,当温度再次上升至65-75摄氏度时,将薄膜除去,待其降温至30摄氏度时备用;
步骤6:培养料装瓶及管理:将发酵后的混合培养料装入栽培...
【专利技术属性】
技术研发人员:陆波,
申请(专利权)人:扬州苏江缘食用菌有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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