【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用香蕉切片机
本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品加工用香蕉切片机。
技术介绍
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，其中水果加工为食品加工的一种。水果品种繁多，香蕉是其中一种水果，香蕉为了长期储存和售卖，很多香蕉会制作香蕉干，所以需要将香蕉进行切片，普通的切片方式为人工使用刀具进行切割，这样切出来的香蕉片大小不均匀，且十分考验工人的刀工，切割过程还十分危险，有危及工人的可能，因此亟需研发一种能够均匀快速切香蕉片且保障使用安全的食品加工用香蕉切片机。
技术实现思路
本技术为了克服普通的切片方式为人工使用刀具进行切割，这样切出来的香蕉片大小不均匀，且十分考验工人的刀工，切割过程还十分危险，可能有危及工人的缺点，本技术要解决的技术问题是提供一种能够均匀快速切香蕉片且保障使用安全的食品加工用香蕉切片机。本技术由以下具体技术手段所达成：一种食品加工用香蕉切片机，包括有处...
【技术保护点】
1.一种食品加工用香蕉切片机，其特征在于，包括有处理箱(1)、铰接架(4)、切割箱(5)、切割部件(6)、卡紧部件(7)、刮料部件(8)、转杆(9)和握杆(10)；处理箱(1)内壁开设有曲型放置槽(2)，侧壁开设有出口(3)；切割箱(5)通过铰接架(4)与处理箱(1)铰接，且遮盖处理箱(1)；切割部件(6)固接于切割箱(5)内壁，且输出端贯穿切割箱(5)向切割箱(5)外延伸；转杆(9)与切割部件(6)输出端传动连接；握杆(10)固接于转杆(9)；卡紧部件(7)固接于处理箱(1)外壁，且卡住切割部件(6)输出端；刮料部件(8)固接于处理箱(1)外侧壁。/n
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种食品加工用香蕉切片机，其特征在于，包括有处理箱(1)、铰接架(4)、切割箱(5)、切割部件(6)、卡紧部件(7)、刮料部件(8)、转杆(9)和握杆(10)；处理箱(1)内壁开设有曲型放置槽(2)，侧壁开设有出口(3)；切割箱(5)通过铰接架(4)与处理箱(1)铰接，且遮盖处理箱(1)；切割部件(6)固接于切割箱(5)内壁，且输出端贯穿切割箱(5)向切割箱(5)外延伸；转杆(9)与切割部件(6)输出端传动连接；握杆(10)固接于转杆(9)；卡紧部件(7)固接于处理箱(1)外壁，且卡住切割部件(6)输出端；刮料部件(8)固接于处理箱(1)外侧壁。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用香蕉切片机，其特征在于，切割部件(6)包括有转轴(61)、第一轴承座(62)、第二轴承座(63)和半圆切割轮(64)；第一轴承座(62)嵌于切割箱(5)一侧壁，第二轴承座(63)嵌于切割箱(5)另一侧壁；转轴(61)一端部与第二轴承座(63)枢接，另一端部与第一轴承座(62)枢接，且贯穿第一轴承座(62)向切割箱(5)外延伸；转杆(9)固接于转轴(61)，且位于切割箱(5)外；半圆切割轮(64)均匀固接于转轴(61)，且位于切割箱(5)内。
技术研发人员：郭威风，黄本万，陈杜滨，
申请(专利权)人：山东尊海食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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