一种罐头生产用热水杀菌机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种罐头生产用热水杀菌机，包括箱体与罐体，所述罐体的里侧设有筒体，所述罐体的上端配设有密封盖，所述筒体的底端对接安设有固定轴，所述筒体的边侧等距离开设有漏孔，所述固定轴穿过罐体且固定轴的底端套接安设有从动轮，该实用新型专利技术通过两侧的加热管对罐体中的水体进行加热，同时电机运行带动连轴以及连轴上的主动轮进行转动，主动轮转动带动由此带动从动轮进行同步转动，由此使得筒体中的罐头受热均匀，可以有效的提升整体的杀菌效果，通过水位计以及温度计的配合，可以有效的对罐体中的水温进行检测控制，提升杀菌效果，结构设计紧密合理，具有很强的实用性，适合推广。

A hot water sterilizer for can production

【技术实现步骤摘要】
一种罐头生产用热水杀菌机
本技术属于罐头生产加工
，具体涉及一种罐头生产用热水杀菌机。
技术介绍
罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却，或无菌灌装，达到商业无菌要求，不需要防腐剂便可使产品在常温下能够长期保存的食品，罐头食品制作有两大关键特征：密封和杀菌。罐头可分为肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类及其他类，罐头的生产过程中，在经过原料预煮处理包装后必须进行杀菌处理，以杀灭水果原料上的有害微生物，否则这些微生物可能会使罐头食品成分变质分解，有的能使人体中毒，轻者引起疾病，重者能致人死亡，传统的罐头杀菌工艺，是采用蒸、煮或加热的方法，利用传导和对流换热，热源从食品的外表向内部传递进行加热，在一定的温度作用下，使食品中的微生物达到热力致死。传统的这种做法，固然可以使罐头食品达到杀菌效果，但其杀菌温度不易控制、罐头食品的杀菌温度不均，影响杀菌效果，并且容易对水资源造成浪费，存在相应的局限性，如何专利技术一种罐头生产用热水杀菌机来解决这些问题，成为了本领域技术人员亟待解决的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种罐头生产用热水杀菌机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种罐头生产用热水杀菌机，包括箱体与罐体，所述罐体的里侧设有筒体，所述罐体的上端配设有密封盖，所述筒体的底端对接安设有固定轴，所述筒体的边侧等距离开设有漏孔，所述固定轴穿过罐体且固定轴的底端套接安设有从动轮，所述固定轴与罐体的交接处套接有密封件，所述从动轮通过皮带与主动轮套接相连，所述主动轮套接在连轴上，所述连轴通过联轴器与底端的电机对接相连，所述罐体的内壁通过安装座安设有加热管，所述罐体的左端对接安设有输水管，所述输水管与水泵的输出端对接相连，所述水泵的输入端通过固定管与箱体里侧的水箱对接相连，所述罐体的右侧底端设有出水管，所述出水管的底端与箱体里侧的水箱对接相连，所述水箱的里侧设有第一隔板，所述水箱的右端边侧对接安设有输送管。优选的，所述筒体的内壁边侧开设有滑槽，所述滑槽与内筒边侧的滑块活动相连，所述内筒的里侧等距离安设有第二隔板，所述第二隔板设有6-8个且呈环形阵列分布。优选的，所述加热管分别位于罐体的左下端与右上端，所述罐体的上端安设有水位计，所述罐体的右端边侧安设有温度计。优选的，所述输水管、出水管以及输送管的边侧均套接安设有阀门，所述输水管、出水管以及输送管的规格一致。优选的，所述水泵以及电机均通过支撑座固定安设在箱体的上端，所述水箱的上端留设有进水口。优选的，所述从动轮的直径长度低于主动轮的直径长度。本技术的技术效果和优点：该技术通过两侧的加热管对罐体中的水体进行加热，同时电机运行带动连轴以及连轴上的主动轮进行转动，主动轮转动带动由此带动从动轮进行同步转动，由此使得筒体中的罐头受热均匀，可以有效的提升整体的杀菌效果，通过水位计以及温度计的配合，可以有效的对罐体中的水温进行检测控制，提升杀菌效果，杀菌完毕后打开出水管边侧的阀门，相应的废水进入道水箱的右侧区间之中便于对废水进行收集利用，减少水资源浪费，结构设计紧密合理，具有很强的实用性，适合推广。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术箱体的结构示意图；图3为本技术筒体的侧视结构示意图；图4为本技术筒体的俯视结构示意图。图中：1-箱体、2-输送管、3-出水管、4-电机、5-主动轮、6-从动轮、7-皮带、8-阀门、9-密封件、10-固定轴、11-温度计、12-筒体、13-罐体、14-加热管、15-水位计、16-密封盖、17-输水管、18-水泵、19-固定管、20-水箱、21-第一隔板、22-漏孔、23-内筒、24-第二隔板、25-滑槽、26-滑块。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术提供了如图1-4所示的一种罐头生产用热水杀菌机，包括箱体1与罐体13，所述罐体13的里侧设有筒体12，所述罐体13的上端配设有密封盖16，所述筒体12的底端对接安设有固定轴10，所述筒体12的边侧等距离开设有漏孔22，所述固定轴10穿过罐体13且固定轴10的底端套接安设有从动轮6，所述固定轴10与罐体13的交接处套接有密封件9，所述从动轮6通过皮带7与主动轮5套接相连，所述主动轮5套接在连轴上，所述连轴通过联轴器与底端的电机4对接相连，所述罐体13的内壁通过安装座安设有加热管14，所述罐体13的左端对接安设有输水管17，所述输水管17与水泵18的输出端对接相连，所述水泵18的输入端通过固定管19与箱体1里侧的水箱20对接相连，所述罐体13的右侧底端设有出水管3，所述出水管3的底端与箱体1里侧的水箱20对接相连，所述水箱20的里侧设有第一隔板21，由此第一隔板21将水箱20分隔成两个区间分别用来储存纯净水与废水，所述水箱20的右端边侧对接安设有输送管2。具体的，所述筒体12的内壁边侧开设有滑槽25，所述滑槽25与内筒23边侧的滑块26活动相连，所述内筒23的里侧等距离安设有第二隔板24，所述第二隔板24设有6-8个且呈环形阵列分布，通过筒体12与内筒23的配合设计便于对杀菌后的罐头进行取出，所述内筒23与第二隔板24上等距离开设有通孔。具体的，所述加热管14分别位于罐体13的左下端与右上端，所述罐体13的上端安设有水位计15，所述罐体13的右端边侧安设有温度计11，便于对罐体13中的水位以及温度进行监测。具体的，所述输水管17、出水管3以及输送管2的边侧均套接安设有阀门8，所述输水管17、出水管3以及输送管2的规格一致。具体的，所述水泵18以及电机4均通过支撑座固定安设在箱体1的上端，所述水箱20的上端留设有进水口。具体的，所述从动轮6的直径长度低于主动轮5的直径长度。该技术在使用时，相应的罐头在工作人员的辅助下放置在内筒23中，待放置完毕后将内筒23放置在筒体12中，盖上密封盖16，在水泵18的带动下相应的水体由输水管17进入到罐体13中，两侧的加热管14对罐体13中的水体进行加热，同时电机4运行带动连轴以及连轴上的主动轮5进行转动，主动轮5转动带动由此带动从动轮6进行同步转动，由此使得筒体12中的罐头受热均匀，可以有效的提升整体的杀菌效果，通过水位计15以及温度计11的配合，可以有效的对罐体13中的水温进行检测控制，提升杀菌效果，杀菌完毕后打开出水管3边侧的阀门8，相应的废水进入到水箱20的右侧区间之中便于对废水进行收集利用，减少水资源浪费，结构设计紧密合理，具有很强的实用性，适合推广。需要说明的是电机4、水泵18以及加热管14的具体型号需要依据该设置的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种罐头生产用热水杀菌机，包括箱体（1）与罐体（13），其特征在于：所述罐体（13）的里侧设有筒体（12），所述罐体（13）的上端配设有密封盖（16），所述筒体（12）的底端对接安设有固定轴（10），所述筒体（12）的边侧等距离开设有漏孔（22），所述固定轴（10）穿过罐体（13）且固定轴（10）的底端套接安设有从动轮（6），所述固定轴（10）与罐体（13）的交接处套接有密封件（9），所述从动轮（6）通过皮带（7）与主动轮（5）套接相连，所述主动轮（5）套接在连轴上，所述连轴通过联轴器与底端的电机（4）对接相连，所述罐体（13）的内壁通过安装座安设有加热管（14），所述罐体（13）的左端对接安设有输水管（17），所述输水管（17）与水泵（18）的输出端对接相连，所述水泵（18）的输入端通过固定管（19）与箱体（1）里侧的水箱（20）对接相连，所述罐体（13）的右侧底端设有出水管（3），所述出水管（3）的底端与箱体（1）里侧的水箱（20）对接相连，所述水箱（20）的里侧设有第一隔板（21），所述水箱（20）的右端边侧对接安设有输送管（2）。/n

【技术特征摘要】
1.一种罐头生产用热水杀菌机，包括箱体（1）与罐体（13），其特征在于：所述罐体（13）的里侧设有筒体（12），所述罐体（13）的上端配设有密封盖（16），所述筒体（12）的底端对接安设有固定轴（10），所述筒体（12）的边侧等距离开设有漏孔（22），所述固定轴（10）穿过罐体（13）且固定轴（10）的底端套接安设有从动轮（6），所述固定轴（10）与罐体（13）的交接处套接有密封件（9），所述从动轮（6）通过皮带（7）与主动轮（5）套接相连，所述主动轮（5）套接在连轴上，所述连轴通过联轴器与底端的电机（4）对接相连，所述罐体（13）的内壁通过安装座安设有加热管（14），所述罐体（13）的左端对接安设有输水管（17），所述输水管（17）与水泵（18）的输出端对接相连，所述水泵（18）的输入端通过固定管（19）与箱体（1）里侧的水箱（20）对接相连，所述罐体（13）的右侧底端设有出水管（3），所述出水管（3）的底端与箱体（1）里侧的水箱（20）对接相连，所述水箱（20）的里侧设有第一隔板（21），所述水箱（20）的右端边侧对接安设有输送管（2）。


2.根据权利要求1所述的一种罐头生产用...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘吉恩，
申请(专利权)人：大连冠华食品有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁;21