一种炸鸡块的风机冷却系统技术方案

技术编号:24093047 阅读:33 留言:0更新日期:2020-05-09 08:57
本实用新型专利技术涉及炸鸡块生产设备的技术领域,公开了一种炸鸡块的风机冷却系统,其包括沿传送方向传送炸鸡块的传送带和竖直垂直传送带传递方向向传送带送风的风冷机,还包括分拨机构,分拨机构位于风冷机构沿传送带传送方向的上游,分拨机构包括两个底面与传送带上表面相贴设置的分拨板,两分拨板朝向传送带上游的一端相连接,两分拨板朝向传送带下游向背离倾斜设置,且两分拨板连接的一端下方传送带位置沿其传送过程的轨迹经过风冷机转动中心,以此保证传送带上的炸鸡块均可得到完整有效的冷却,保证冷却效果,提高产品质量。

A fan cooling system for fried chicken

【技术实现步骤摘要】
一种炸鸡块的风机冷却系统
本技术涉及炸鸡块生产设备的
,特别涉及一种炸鸡块的风机冷却系统。
技术介绍
炸鸡块是一种美味的小吃,随目前需求量的增加,仅仅依靠人工手动炸制已经无法满足要求,故现在采用连续化的机械生产。其中在油锅对鸡块进行炸制后需要对炸鸡块采用风机冷却系统进行风冷,加快炸鸡块冷却。例如授权公告号为CN201700378U的中国专利“食品机械传送冷却装置”,其公开了一种食品机械传送冷却装置,在机架的顶端设有多个轴流式风机,在轴流式风机的底部设有传送带,传送带由电机进行驱动,在传送带的底部一端设有固定在机架上的接油水盘,电控箱设在机架上,在机架的底部设有滚轮。该冷却装置上的轴流式风机垂直向下朝向传送带吹风,继而对传送带上的炸鸡块进行冷却。但由于风机自身的局限,其中心位置风力小甚至没有风,由此在传送带上中心位置的炸鸡块冷却效果差,故有待改进。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种炸鸡块的风机冷却系统,保证传送带上的炸鸡块均可得到完整有效的冷却,保证冷却效果,提高产品质量。...

【技术保护点】
1.一种炸鸡块的风机冷却系统,包括沿传送方向传送炸鸡块的传送带(2)和竖直垂直传送带(2)传递方向向传送带(2)送风的风冷机,其特征在于,还包括分拨机构(4),所述分拨机构(4)位于风冷机构沿传送带(2)传送方向的上游,所述分拨机构(4)包括两个底面与传送带(2)上表面相贴设置的分拨板(41),两所述分拨板(41)朝向传送带(2)上游的一端相连接,两所述分拨板(41)朝向传送带(2)下游的一端向背离倾斜设置,且两所述分拨板(41)连接的一端下方传送带(2)位置沿其传送过程的轨迹经过风冷机转动中心。/n

【技术特征摘要】
1.一种炸鸡块的风机冷却系统,包括沿传送方向传送炸鸡块的传送带(2)和竖直垂直传送带(2)传递方向向传送带(2)送风的风冷机,其特征在于,还包括分拨机构(4),所述分拨机构(4)位于风冷机构沿传送带(2)传送方向的上游,所述分拨机构(4)包括两个底面与传送带(2)上表面相贴设置的分拨板(41),两所述分拨板(41)朝向传送带(2)上游的一端相连接,两所述分拨板(41)朝向传送带(2)下游的一端向背离倾斜设置,且两所述分拨板(41)连接的一端下方传送带(2)位置沿其传送过程的轨迹经过风冷机转动中心。


2.根据权利要求1所述的一种炸鸡块的风机冷却系统,其特征在于,所述分拨板(41)朝向传送带(2)下游的一端端面竖直且与传送带(2)传送方向向平行。


3.根据权利要求1所述的一种炸鸡块的风机冷却系统,其特征在于,所述分拨机构(4)还包括横架于传送带(2)上表面上方的斜挡板(43),所述斜挡板(43)位于分拨板(41)下游且位于风冷机上游,所述斜挡板(43)下边沿与传送带(2)上表面之间设置有间隙,所述间隙高度供且仅供一个炸鸡块沿传送带(2)传送方向穿过。

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【专利技术属性】
技术研发人员:郭宝成
申请(专利权)人:金路易唐山曹妃甸食品有限公司
类型:新型
国别省市:河北;13

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